APV SCHRODER GMBH MC 18-2.5 TPS

APV SCHRODER GMBH MC 18-2.5 TPS

O homogeneizador de leite APV Schröder é outro equipamento especializado, utilizado na indústria de laticínios para a homogeneização de leite e outros produtos líquidos. A seguir, alguns pontos importantes sobre este homogeneizador:

- Finalidade: Assim como o homogeneizador APV Anton Gaulin, o homogeneizador APV Schröder é projetado para quebrar os glóbulos de gordura no leite. Este processo garante que a nata não se separe, mantendo a textura e o sabor uniformes do leite.
- Características construtivas: Os modelos APV Schröder normalmente apresentam um design compacto, o que é vantajoso para ambientes de produção com espaço limitado. Frequentemente, contam com recursos de alta pressão para uma homogeneização eficiente.
- Funcionamento: O homogeneizador bombeia o leite sob alta pressão através de uma abertura estreita. Isso gera fortes forças de cisalhamento que reduzem eficazmente o tamanho dos glóbulos de gordura, aumentando a estabilidade do leite.
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- Versatilidade: Estes homogeneizadores podem ser usados para diversas aplicações além do leite, incluindo nata, molhos, sucos e outros produtos alimentícios líquidos.
- Eficiência e qualidade: Ao garantir uma textura e estabilidade consistentes do produto, o homogeneizador APV Schröder pode contribuir para uma maior vida útil e melhor qualidade dos produtos lácteos.
Capacidade: 5.500 litros por hora
Pressão: 200 bar
Estágios: 2
Regulação da pressão: Manual
Estado: Bom
Disponível: Imediatamente

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