Arrefecedor de placas

Alfa Laval P13-R-3

Ano de fabrico: 2012, condição: muito bom (usado), Bomba centrífuga Alfa Laval tipo LKH 85/240, 25,0 kW, aço inoxidável. Usado. Em bom estado. Entrada: 6" - Saída: 6". Bedpfx Aehck S Eel Sjdi

Ano de fabrico: 2020, condição: novo, 1000l/h Frame de aço inoxidável em 4 pés reguláveis Máximo / mínimo sensor de nível do tanque de pressão Vaso de pressão do aço inoxidável O produto é pressionado através de uma bocal multi cabeça no tanque; Bomba de produto: Válvula da entrada do produto Visor de líquido na entrada do produto Válvula de controle de pressão de CO2 para a instalação da garrafa de CO2 Visor de vidro do vaso de pressão Bjdpfx Alecx Smbs Sjdi Max. Pressão: 6 bar Incl. controle eletrônico Incl. bomba auxiliar

Condição: usado, Ano de fabrico: 2017, número da máquina/veículo: LC560, Linha de processamento usada para pequenos laticínios 2000 L/h Recepção de leite e armazenagem inicial A Linha de Processamento Usada para Pequenos Laticínios 2000 L/h começa com uma unidade de recepção de leite, composta por dois tanques Lactofreeze e uma bomba de recebimento. Inicialmente, os operadores canalizam o leite cru para os tanques, onde permanece refrigerado. Como resultado, o sistema garante estabilidade térmica antes do processamento. Além disso, essa configuração minimiza a carga bacteriana enquanto permite a transferência contínua para a etapa de pasteurização. Pasteurização e separação A seguir, a fase de pasteurização utiliza um trocador de calor de placas com uma seção de retenção e sistemas auxiliares, todos com capacidade de 2.000 litros por hora. Especificamente, o pasteurizador aquece rapidamente o leite e o mantém a uma temperatura predefinida para eliminar patógenos. Em seguida, o separador GEA WESTFALIA — com capacidade de 3.000 L/h — realiza a separação da nata. Simultaneamente, o homogenizador RANNIE (1.000 L/h) reduz os glóbulos de gordura, aumentando a estabilidade da emulsão e impedindo a subida da nata. Fermentação e coagulação Após o tratamento térmico, o leite passa para a fermentação. Aqui, os operadores utilizam um tanque de fermentação isolado com dupla parede, com capacidade de 1.000 litros e agitador planetário. Consequentemente, mantêm atividade bacteriana uniforme e controle preciso da temperatura. Em paralelo, uma cuba de coagulação de 1.000 litros equipada com um misturador planetário inicia o processo de coagulação. Ambos os tanques asseguram uma estrutura proteica ótima para iogurte, queijo e cremes cultivados. Processamento e drenagem do queijo Depois da coagulação, a Linha de Processamento Usada para Pequenos Laticínios 2000 L/h continua com o processamento do queijo. O sistema inclui uma cuba de 500 litros com peneira de drenagem e duas mesas de drenagem do queijo. Portanto, os operadores podem lidar com grandes volumes de coalhada de forma eficiente. Além disso, esses componentes simplificam a separação do soro, assegurando conformidade sanitária. Além disso, o design facilita a limpeza e previne contaminação cruzada. Operações de embalagem Quando os produtos estão prontos para empacotamento, a linha integra soluções semiautomáticas e automáticas. Primeiro, um dosificador semiautomático dosa leite pasteurizado em sacos de 1 litro. Em seguida, o dosificador de copos de iogurte preenche e sela automaticamente copos de 75 mm e 95 mm até 1.800 unidades por hora. Enquanto isso, a máquina rotativa de etiquetagem da ETICAP (2004) aplica etiquetas autoadesivas dianteiras e traseiras em copos cilíndricos. Importante: a máquina garante alinhamento e adesão consistentes. Codificação de data, controle térmico e embalagem final Além disso, um codificador Videojet 1220 (2019) aplica datas de validade em cada produto através de uma correia transportadora. Mais adiante, uma máquina de embalagem a vácuo trata porções de creme e queijo. As utilidades térmicas incluem uma caldeira de combustível sólido de 115–150 kW (2014) com duas bombas de transferência. Ao mesmo tempo, um tanque de água gelada (5.000 L, 2014) e uma unidade de resfriamento (2018) mantêm a consistência de temperatura ao longo da linha. Bjdpfjw Ahg Rjx Al Sodi Laboratório e acessórios Ao lado das unidades de processamento, a Linha de Processament...

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: SF100s.01.26, diâmetro do parafuso: 200 mm, comprimento total: 3.200 mm, altura total: 2.200 mm, peso total: 400 kg, capacidade de aquecimento: 10 kW (13,60 cv), pressão: 2 barra, tipo de corrente de entrada: trifásico, frequência de entrada: 50 Hz, tensão de entrada: 380 V, duração da garantia: 24 meses, Equipamento complexo / a pedido / para a produção de mozzarella, queijo amarelo, suluguni e similares. Dosagem e dosagem decorativa. Bdedpst I Dxwsfx Al Sei - forno de fusão de queijo - extrusora-tampão para alimentação do doseador - um conjunto de diferentes acessórios para doseamento

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Alpina PB 90 é um cortador de tigelas de nível profissional, projetado para o processamento industrial de carnes. Ele foi projetado para picar, misturar e emulsificar carnes e outros produtos alimentícios com eficiência, tornando-o adequado para ambientes de produção de alimentos em larga escala. 🔧 Principais Características e Especificações Capacidade da Tigela: 90 litros Potência do Motor da Faca: 22,0 kW Bsdpowf Dhiefx Al Sjdi Potência do Motor da Tigela: 0,8 kW Velocidades da Faca: 6 velocidades ajustáveis Velocidades da Tigela: 2 velocidades ajustáveis Velocidades de Mistura: 2 velocidades ajustáveis Fonte de Alimentação: 400 V / Trifásica / 50 Hz Dimensões: Aproximadamente 2100 x 1250 x 1400 mm

Condição: recondicionado (usado), Máquina de retificação cilíndrica sem centro MONZESI ROSSI MONZA 1500 atualmente em fase de revisão e de adaptação eléctrica/eletrónica completa Bdodpsmmqirjfx Al Sei Eletrónica Siemens com ecrã tátil, motor sem escovas na roda Z (diâmetro da peça) e na roda de regulação (RPM ajustável), motor de passo no incremento da dressagem da mó, compensação automática do tamanho após a dressagem da mó Roda de retificação 350 mm * 610 mm diâmetro Esta máquina pode ser inspeccionada no nosso armazém em Gussago BS Itália Retificação por imersão O processo de retificação por imersão é utilizado para maquinar peças com superfícies laterais escalonadas ou perfiladas, tais como agulhas de bicos, válvulas, cruzetas de munhão, engrenagens e veios de motores eléctricos. As tecnologias possíveis incluem a retificação por penetração em linha reta ou em ângulo, a retificação por penetração em produção única ou múltipla, a retificação por penetração em várias operações que decorrem em simultâneo ou consecutivamente, ou a retificação por penetração oscilante. A retificação contínua é utilizada para a maquinação de peças não perfiladas, como rolos cilíndricos e cónicos, anéis, hastes e corrediças hidráulicas. O processo de retificação é altamente produtivo e é utilizado principalmente para a produção em série e em massa de peças de precisão.

Condição: bom (usado), APV PERMUTADOR DE PLACAS DE PADEIRO Item: D-1746-APV-Baker-N35-15m3 Permutador Trocador de Pasteur de aço inoxidável com 2 secções, Capacidade 2 x 15 m3, Bdodpeimmb Ssfx Al Ssi prensa de trabalho 6 Bar, 47,9 m2, temperatura 120 C,

Condição: usado, Ano de fabrico: 2000, gerador instantâneo de vapor a gás com módulo de tratamento e dosagem de água de alimentação. Máquina (adicional): Gerador instantâneo de vapor Bsdpfx Asw Td Ecsl Sjdi Capacidade de vapor: 120 kg/h Pressão de operação permitida: 10 bar Volume: 9 L Pressão de ajuste: 20 mbar Comprimento: 1,6 m Largura: 0,95 m Altura: 2,2 m Estrutura básica: montado sobre base Equipamentos: módulo de tratamento e dosagem de água de alimentação Queimador a gás Tipo: Junior 80/120 E0

Condição: novo, potência de 2,2 (3,0) kW (PS) tomada eléctrica 400V 50Hz (3 fases) fusível de 16 A Dimensões: comprimento 1 735 mm largura 1 mm 466 altura 1 290 milímetros altura de descarga de resp. inserção 850 mm peso de 350 kg material 1.4301 / AISI 304 levantamento de força até 550 kg / bin tempo de rotação de 15 seg Bdjdpfx Aeb I Sx Esl Sji altura de descarga de frutas 900 mm fruta de descarga largura 500 mm apropriado para caixas padrão em massa a 1 000 x 1 200 x 970 mm âmbito da unidade da energia hidráulica de entrega

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Homogeneizador usado APV Rannie Blue Top 30/60 – Aço inoxidável – 2 estágios Homogeneizador APV Rannie “Blue Top” de alta qualidade, modelo 30/60, projetado para homogeneização confiável e eficiente em aplicações de laticínios e processamento de alimentos. Este equipamento possui sistema de homogeneização em 2 estágios, garantindo uma ótima redução do tamanho das partículas e consistência estável do produto. A robusta construção em aço inoxidável o torna ideal para ambientes de produção higiênicos. Detalhes técnicos: Fabricante: APV Rannie (grupo Alfa Laval) Modelo: Blue Top 30/60 Configuração: válvula homogeneizadora de 2 estágios Potência do motor: 15 / 18 kW Diâmetro do pistão: 30 mm Conexões: aprox. 1" – 1,5" Material: aço inoxidável Desempenho: Bsdpfx Aljyud Rns Sedi Capacidade estimada: aprox. 1.500 – 2.000 L/h Pressão de trabalho: até aprox. 150–250 bar (depende do produto e das condições de operação) Condição: usado, em bom estado de funcionamento Localização: Dinamarca Preço: Sob consulta