Máquina de processamento de carne

AERA Ligne de trancheur pour cordons bleus

A cortadora de cordão azul AERA optimiza a preparação industrial com eficiência. Concebida para um corte rápido e preciso, utiliza vários cortadores de fita para garantir resultados consistentes. Além disso, o transportador de guarnição processa os produtos antes do corte, enquanto a dobradora de cordão azul molda cada produto na perfeição. Com o seu sistema de controlo pneumático e raspadores de correia, a cortadora garante um elevado desempenho. Para além disso, o carro de corte em titânio, equipado com lubrificação automática, reduz as necessidades de manutenção. Em conclusão, o modelo AERA melhora a qualidade e a eficácia da produção, respeitando as exigências industriais.

COMPOSIÇÃO :
TRANSPORTADOR DE EMBALAGEM
Dimensões totais (C x L x A): 6400 x 1000 x 970 mm.
Peso: 970 Kg
Altura da superfície de deslizamento: 960 +/- 50mm.
Pés e macacos tubulares em aço inoxidável
Codpfx Aju Ivcislyerg
Largura da correia sincronizada: 600mm.
Enrolamento da lira
Sistema de libertação rápida da correia com acionamento pneumático
Controlo servo-motor com registo de posicionamento.
Raspadores de correia
TRANCHEUR
Dimensões totais (C x L x A): 1880 x 1030 x 2460mm
Peso: 1000 Kg
Estrutura em aço inoxidável: 20 mm
Fechado por painel em aço inoxidável com sensor magnético de segurança e fecho pneumático durante o funcionamento.
Equipamento :
A fatiadora está equipada com 4 magazines compostos por :

4 transportadores de correia com pinos síncronos controlados por um servomotor
4 calhas definidas em função dos produtos a cortar
Controlo pneumático para libertar as calhas dos tapetes de carga
CARRO DE CORTE

O corte é efectuado por uma lâmina de fita sobre 2 volantes de titânio 200 montados numa travessa de titânio
O carro de corte é guiado por carris e rolos "Hepco inox
O movimento de corte é acionado por um servo-redutor Sew Usocome, um veio de passagem e dois sistemas biela-manivela.
Os volantes são acionados por um moto-redutor Sew Usocome equipado com um eixo de transmissão e uma polia expansiva para assegurar uma tensão constante da correia trapezoidal.
Um sistema de tensionamento limitador de binário assegura a regulação correta da tensão da lâmina de fita.
A lâmina de corte é lubrificada por um bocal automático alimentado por uma rede de água de baixa pressão.
TRANSPORTADOR DE ENTREGA :
As placas são recebidas e distribuídas por um tapete transportador de poliuretano de duas camadas acionado por um servo-redutor Sew Usocome.
Os produtos são depositados por um sabre de 16 mm de diâmetro na extremidade do transportador.
Sistema de libertação rápida da correia.
Fundo aberto para facilitar a limpeza.
Transportador inteiramente em aço inoxidável.

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