Forno rotativo 8.60 Gás 600x800

8.60 BONGARD

Condição: usado, - Dimensões (CxLxA): 2720x2060x2770 mm - Carrinhos: 2 x 600x800 mm - Número de Série: 9300052280 - Número de Níveis: 19 níveis - Superfície de Cocção: 18,2 m² - Capacidade de Cocção: 304 baguetes - Temperatura Máxima: 280°C - Controle Eletrônico Touch - Queimador a Gás - Ano: 04/2017 - Voltagem: 400V - Potência: 3,3 kW Isdpjw Swr Tofx Aalsap - Potência de Aquecimento: 70 kW - Peso: 2500 kg Isdcew Swr Tsu T Rxisii Bongard 12.84 Forno Rotativo de Carrinho Usado a Gás ou Óleo – 2 carrinhos 600x800 Aproveite esta oferta excepcional do forno rotativo de carrinho Bongard 12.84 usado, perfeito para atender às demandas de sua produção. Com capacidade para 2 carrinhos de 600x800 mm cada e até 304 baguetes por fornada, este forno é ideal para confeitaria, viennoiserie, snacks, panificação, produtos delicados e aplicações de catering. Características do Forno Bongard 12.84: - Tecnologia avançada 'Soft Flow': Garante resultados de cocção uniformes e de alta qualidade. - Produção generosa e sob demanda de vapor: Proporciona resultados perfeitos para cada fornada. - Design ergonômico e de fácil limpeza: Facilita a manutenção eficaz e prática. - Estrutura compacta e capacidade de embutimento: Integração fácil no seu espaço de trabalho. - Materiais de alta qualidade e durabilidade: Asseguram longa vida útil e excelente qualidade construtiva. - Instalação flexível: Pode ser integrado em três lados para uma otimização do espaço operacional. - Certificação de Segurança APAVE: Garante funcionamento seguro e confiável. Qualidade Bongard a um preço competitivo: Este forno rotativo de carrinho Bongard seminovo representa uma oportunidade imperdível. Equipado com recursos modernos e grande versatilidade, permite excelente economia sem abrir mão da qualidade e confiabilidade reconhecidas da marca Bongard. Entre em contato hoje mesmo para aproveitar esta oferta exclusiva e modernizar sua padaria com a melhor tecnologia de cocção.

Ano de fabrico: 2025, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Modelos disponíveis em GÁS e fonte de alimentação elétrica com diferentes dimensões e capacidades Perfeito para padarias artesanais, plantas semi-industriais e lojas de varejo A solução ideal para quem procura um desempenho superior de cozedura e máxima flexibilidade ao trabalhar com diferentes tipos de pão e pastelaria, independentemente da forma, tamanho ou quantidade. Ele queima perfeitamente em cargas totais e parciais. Sistemas de cozedura inovadores para resultados perfeitos Sistema de cozimento BTT (Bottom to Top) – o ar circula de baixo para cima, criando um efeito de forno de chão para uma qualidade de cozimento única. O resultado: um produto que deixa os clientes sem fôlego! DAF (Double Air Flow) – cozimento extremamente uniforme graças ao fluxo de ar duplo que engloba cada produto. Não disponível no modelo 4676. Ideal para: Bolos e pastelaria de baixo peso (por exemplo, 60–70 g de pastéis Kaiser, bolachas, palitos, tarais...) Ciclos de cozimento rápidos (menos de 15 minutos) Estantes altas (mais de 18 níveis) Bandejas estreitas e longas (por exemplo, 46×80 cm) Função OPT – permite monitorar a eficiência da operação do forno em tempo real, auxiliando no uso mais racional e na economia de energia Características técnicas: Superfície de cozedura: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimensões do forno LxPxA: 123x171x251 Altura mínima do quarto: 270 cm Potência GÁS: 52 kw 44000 kcal/h Potência elétrica: 1,5 kW Peso: 1350 kg Max. Temperatura de cozimento: 300 °C Aquecimento: elétrico ou gás/óleo combustível leve Interruptor principal localizado no painel de controle Controle e gerenciamento avançados Controle eletrônico TOUCH "Pronto a cozer" – o fogão está sempre pronto com menor consumo "Tempo de recuperação" – o tempo exato para a reprontidão Gerenciamento de carga parcial Proteção por senha de receitas USB 2.0 para transferência de dados rápida e segura. Iaodpfx Aaewhdhujlop Gerenciamento eficaz de vapor Speed Dry – ejeção de vapor mais rápida (70% mais rápida), para produtos mais crocantes e perfumados Aumento do gerador de vapor (equipamento padrão) – maior volume e melhor distribuição de vapor Amortecedor de vapor automático Escape em aço inoxidável – 900 rpm Eficiência energética e durabilidade Trocador de calor e fornalha de alto desempenho (em versões combustíveis) Aquecedores blindados duplos (versão elétrica) Isolamento de lã mineral de alta densidade de duas camadas Vedação de borracha-silicone + aço inoxidável – longa vida útil e sem vazamento de vapor Vidro termorrefletivo – economiza energia Puxador vertical ergonómico ao longo de toda a altura da porta, com sistema de fecho duplo Fundo elevado do fogão – isolamento térmico adicional Conexão a um limitador de potência (somente em modelos elétricos) Construção e ergonomia: Frente e capô em aço inoxidável Piso de aço inoxidável com abas ajustáveis para regulação do ar Unidade de carrinho rotativo com proteção contra sobrecarga mecânica e do motor Mecanismo de elevação manual Porta de acesso ao carrinho com 194,5 cm de altura (modelo 4676 off) Porta com dobradiças do lado direito Rampa de acesso em aço inoxidável, inclinação suave para fácil inserção/remoção do carrinho Superfície interna plana - fácil de limpar Painéis laterais de aço pré-pintados Acesso aos controles principais pela frente Versão Heavy Duty (kit HD) – disponível para os modelos 80100 e 80120 Para trabalhos intensivos superiores a 8 horas por dia e temperaturas médias acima de 250 °C

Condição: muito bom (usado), - Modelo: ET 94/SC - Número de série: SN006968 - Ano de fabricação: 2014 - Número de câmaras: 4 - Número de portas: 1 - Dimensões internas (LxP): 920x1300 mm - Dimensões do forno (LxPxA): 1440x2010x2720 mm - Altura do forno + exaustor: 2300 + 420 mm - Comprimento total do forno com carregador integrado: 3870 mm - Área de carga com carregador integrado (E): 1860 mm + 370 mm - Superfície de cozedura: 4,80 m² - Potência: 20,04 kW Isdpfx Aajwxmnxeloap - Tensão: 400 V - Peso: 2000 kg - Vendido com carregador integrado em aço inoxidável - Equipamento recondicionado: o equipamento é preparado sob encomenda; os prazos para recolha e devolução são acordados no momento (solicite orçamento após o recondicionamento). O anúncio foi traduzido automaticamente. Podem ocorrer erros de tradução.

Condição: usado, - Dimensões: 1350x1500x2300 mm - Modelo: Roto112-FCH Isdowtgprjpfx Aalsap - Carrinho: 600x800 - Gás ou óleo - Ano: 2011 - Voltagem: 400V - Potência elétrica: 2kW - Potência de aquecimento: 52kW