Máquina de processamento de peixe

Pisces FR200 Filleting Machine

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2018, Máquina de filetagem Baader 588 A BAADER 588 é uma máquina de filetagem única e de fácil utilização para peixes brancos de tamanho pequeno e médio - frescos ou descongelados. A passagem consistente do peixe pela máquina garante um maior rendimento. Os ajustes mecânicos centralizados dos parâmetros de corte permitem diferentes espécies e um corte preciso. A BAADER 588 produz filetes de excelente qualidade - mesmo de peixes moles. Foi especificamente concebida para permitir uma limpeza e manutenção fáceis e eficientes. O BAADER 588 reduz significativamente o trabalho de corte subsequente a jusante. B'Logic® é a nossa solução de software dedicada para monitorização do desempenho e controlo do rendimento. Vantagens Para matéria-prima fresca ou descongelada Funcionamento contínuo e estável Simples de utilizar Ferramentas de corte precisas minimizam o "desperdício Dados técnicos Alcance de trabalho (aprox.) Cod: 400-2.500 g / 35-70 cm Arinca: 400-2.300 g / 35-65 cm Escamudo: 400-2.000 g / 35-62 cm Pescada: 160-800 g / 20-47 cm Escamudo do Alasca (h+g): 150-450 g Capacidade de produção Bdodpfxjtu Uu Dj Ai Tob Até 35 peixes/min. Até 40 peixes/min. (Escamudo do Alasca) ‍ Características Operação e manutenção simples Troca rápida para diferentes espécies Fácil acesso, manutenção e limpeza Melhor qualidade dos filetes Ferramentas de corte activas Superfície lisa como resultado da redução da tensão do filete durante o processamento Sem fendas Sem manchas de sangue Sem pele preta na barriga Membrana branca Flexível Adequado para uma vasta gama de espécies Matéria-prima fresca ou descongelada Pequena área de ocupação da máquina Possibilidade de transferência direta de filetes para o BAADER 59 Skinner para um fluxo de produto consistente Design higiénico, aberto e flexível Design aberto para fácil acesso e supervisão O design aberto permite uma limpeza fácil Sistema de correia transportadora de remoção rápida e fácil

Condição: usado, Ano de fabrico: 2019, Instalação completa à venda: 1 Chiller York e uma unidade de refrigeração Jäggi. Bdodpfx Aijv Npgmj Tjb

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2016, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 223A011643003, duração da garantia: 12 meses, altura do quadro: 600 mm, largura do quadro: 600 mm, Equipamento: documentação / manual, Tamanho do quadro: 600 x 600 mm Largura da fita de amarração: 5-12 mm Ano de fabricação: 2016 Bdjdpfx Aisukvgre Tjb Número da máquina: 223A011643003 Condição: Revisada totalmente Características: ⦁ ASLF (Função Anti-Strap-Loss) / Controle permanente da fita ⦁ Alimentação automática da fita ⦁ Largura da fita de 5 a 12 mm, opcional ⦁ DAT (Tecnologia de Acesso Direto) – Força de tensionamento com torque controlado, ajustável ⦁ Velocidade de transporte ajustável ⦁ Máquina móvel ⦁ Altura da mesa ajustável continuamente ⦁ Monitoramento do fluxo de pacotes Particularidades: • Versão direita (em sentido do fluxo de transporte) • Botão de parada de emergência no painel de controle Easy Control • Troca de sinais: 2x conectores com ferramenta • Barreira de luz adicional para acoplamento a máquina anterior ou posterior • Troca de sinais: pacote não amarrado – informação para a máquina anterior • Botão externo: pacote não amarrado • Tensionamento da fita dependente da altura do pacote (sensor a laser) • Prensa pneumática para pacotes (600x600) • Barra de dupla prensagem 600 • Proteção contra introdução de objetos sobre a mesa do lado de entrada

Condição: bom (usado), • Baader 175 filetmachine para chatos. • Kapacity: 40 pcs. / min. Bodpjd Ixw Hsfx Ai Tsdb • Consumo de água: aprox 15 L/min.

Ano de fabrico: 2014, condição: quase novo (usado), TÚNEL HORIZONTAL DE REFRIGERAÇÃO (CONGELAMENTO RÁPIDO) (Manual de instruções incluído) Congelamento rápido de alimentos com nitrogênio líquido Modelo ZIP FREEZ SILVER LINE 2 tipo 90X12 Dimensões gerais (m): Comprimento 10,30 Largura 2,30 Altura 1,81 Altura na posição de limpeza 2,31 Bdodpoyf Hliefx Ai Teb Câmara de congelamento rápido Comprimento 8,70 m Largura efetiva 1,20 m Altura 0,25 m Superfície em m2: 10,44 Peso: 3200 kg Fabricado por SEPAR, França Utilizado para resfriamento de sobremesas quentes Completo com controles associados, transportador e tubulação

Condição: bom (usado), Seladora semi-automática para latas retangulares em bom estado. Bedpfexupygsx Ai Tedb

Condição: usado, Forno de Defumação Marca: Afos Modelo: Double Maxi Capacidade: até 127 kg por ciclo Fumaça quente e fria Produtor de fumaça separado De chão, levanta como uma única peça. Bsdjwp R Nhepfx Ai Todb Ex-fábrica de peixes

Ano de fabrico: 2018, condição: muito bom (usado), Frigoscandia Advantec 1M-1800-2 R8 DX Freezer por Impingimento Definindo o padrão em congelamento e resfriamento por impingimento, o congelador ADVANTEC é a solução ideal para congelar rapidamente produtos pequenos e finos, com desidratação mínima, manuseio suave do produto e máxima qualidade final. O que é impingimento? A tecnologia de impingimento é a melhor escolha para o congelamento ou resfriamento de uma ampla gama de alimentos de alto valor agregado. Milhares de jatos de ar em alta velocidade são direcionados para as superfícies superior e inferior do produto. Esses jatos removem a camada limite de ar que retém calor ao redor do produto, permitindo tempos de congelamento extremamente rápidos. Fatores que determinam o tempo de processamento: ■ O verdadeiro impingimento elimina a camada térmica de barreira ■ O tempo de retenção depende da condutividade térmica do produto ■ A espessura do produto é um fator importante; o limite natural para aplicações de congelamento é cerca de 25 mm (1”) ■ Os efeitos positivos da criogenia são igualados ou superados, porém com menor custo e maior flexibilidade Quais são os diferenciais de flexibilidade? A tecnologia de impingimento oferece máxima flexibilidade operacional, permitindo expandir, reconfigurar ou relocalizar rapidamente o layout de processamento. Também é possível: ■ Converter operações de batelada para processamento contínuo ■ Aumentar capacidade e rendimento em linhas espirais já existentes ■ Explorar novas aplicações, como estabilização e resfriamento superficial Fabricante: Frigo Scandia Modelo: Advantec 1M-1800-2 R8 DX Ano: 2018 Capacidade: 1.200–1.800 kg/h (variável conforme produto) Largura da esteira: 1.800 mm Refrigerante: R717/NH3/amônia Alimentação elétrica: 400V / 50Hz / 45kVA Dimensões do túnel (CxLxA): 6.400 x 4.100 x 3.300 mm Dimensões do compressor (CxLxA): 4.500 x 1.400 x 2.500 mm Peso total: 10.000 kg. Bedpey Ecuuefx Ai Tedb

Condição: recondicionado (usado), Máquina de filetagem de peixe Baader 185 Com descarnadora Baader 51 acoplada Revisada em 2022 e com pouco uso desde então Bedpfx Aieyfhx Rj Tsdb Última utilização em bacalhau. Muitas fotos e vídeos disponíveis sob solicitação.

Condição: muito bom (usado), Descarnadora automática para aves e peixes A descarnadora automática STEEN ST600 para aves e peixes foi projetada para oferecer altos rendimentos e pode processar trabalhos muito finos, delicados ou mais brutos. O produto é manuseado de forma muito suave, evitando caudas abertas e danos na parte interna ou externa dos filés. Isso permite que a máquina opere com alta vazão. Especificações técnicas da STEEN ST600: Fabricante: STEEN Modelo/Tipo: ST600 Série: 2G8/1709B Alimentação elétrica: 380 V, 50 Hz Potência: 2200 W Consumo de corrente: 5,8 A Dimensões da máquina: C: 310 cm x L: 80 cm x A: 150 cm Vantagens da descarnadora STEEN ST600: Descarnamento de alta precisão com perda mínima de produto. Construção robusta em aço inoxidável – durabilidade e facilidade de higienização. Bdodpfx Aioxuqktj Tjb Motor eficiente de 2,2 kW para operação estável. Operação simples e limpeza rápida, adaptada às exigências das plantas de processamento. A descarnadora STEEN ST600 é a solução ideal para indústrias de processamento de carnes, peixes e aves que necessitam de um equipamento confiável para descarnar de forma eficaz.