Máquina de processamento de carne

Lutetia Baratte T5 2011

A Baratte Lutetia T5 1995 é uma máquina industrial de alto desempenho, projetada para oficinas de processamento de carnes e produtos agroalimentares. Graças à sua elevada capacidade, permite o processamento eficiente de grandes volumes, garantindo ótima homogeneidade das misturas. Assim, atende plenamente às necessidades de empresas que buscam produtividade, qualidade e confiabilidade.

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Além disso, esta barate a vácuo assegura um trabalho preciso sobre carnes, com ou sem salmoura. O processo de mistura a vácuo favorece a melhor penetração de marinadas e aprimora a textura final dos produtos. Por outro lado, possibilita a redução de perdas de rendimento enquanto otimiza os tempos de preparação. Os utilizadores beneficiam-se assim de uma máquina robusta, adaptada a altos ritmos de trabalho e às exigências da produção moderna.

De fato, a Baratte Lutetia Tipo 5 alia versatilidade e durabilidade. Sua construção em aço inoxidável e o sistema de cuba rotativa oferecem excelente resistência ao desgaste e manutenção facilitada. Ademais, seu tamanho é adequado para linhas industriais exigentes. Graças ao seu desempenho, é uma escolha estratégica para oficinas que desejam modernizar seu parque de máquinas mantendo o controle de custos.

Por fim, a Europ'Equipement oferece esta barate usada, revisada e testada por nossos técnicos. Assim, você desfruta de um equipamento confiável, restaurado e de acordo com os padrões industriais. Contate-nos hoje mesmo para mais informações sobre esta máquina e para receber uma proposta personalizada.


Características técnicas:

Capacidade: 3.600 a 4.000 kg
Volume útil: 6.750 L
Peso vazio: 3.000 kg
Comprimento total (A): 3.500 mm
Comprimento sem tampa (B): 3.200 mm
Comprimento da cuba (C): 2.550 mm
Largura (D): 2.050 mm
Diâmetro com cinta (E): 1.950 mm
Altura total (F, AP e SP): 2.450 mm
Altura do eixo (G): 1.515 mm
Altura de carregamento (H): 1.238 mm
Altura sob a calha (I): 1.170 mm

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