Cervejaria 10 hl

KASPAR SCHULZ

Microcervejaria completa - sala de brassagem com quantidade de descarte de 10 hl e produção anual de até 1500 hl. Chaleira de fermentação de alta qualidade feita pela Schulz, parede dupla com caldeira interna, tanque de filtragem e hidromassagem, tubulação completa, mangueiras. Totalmente automático com gabinete de controle, mosturação manual, adição de lúpulo e remoção de grãos usados, moinho de malte, pequenos equipamentos, resfriador de mosto e aeração de mosto. Adega de fermentação e armazenamento: 1 cuba de fermentação aberta de 10 hl, 2 tanques de fermentação cônicos planos de 20 e 30 hl de conteúdo líquido, 4 tanques de armazenamento de 20 hl, 6 tanques de distribuição/tanques de pressão de 10 hl, 1 tanque de pressão de 30 hl, controle automático de temperatura para tanques de fermentação, 2 bombas de adega, mangueiras, 1 cuba desi. Área de enchimento: 1 lavadora de cabine com tanque de água quente para limpeza de KEG e garrafas; 1 sifão de enchimento Muitos acessórios, peças pequenas, mangueiras, etc. Utilitários: 1 gerador de vapor 120 kg/h 1 sistema de refrigeração para armazenamento de gelo 1 sistema de ar comprimido
Máquina (adicional): Cervejaria completa
Brewhouse: volume de descarte de 1000 l a 12°Plato
Área de adega: produção anual de 150.000 l
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