Máquina de processamento de carne

DMS DMK 20C

O cortador de bancada DMK 20 C, graças ao seu design compacto, robusto e preciso, é o equipamento ideal para pequenas e médias empresas de processamento de carne, gastronomia de alto padrão, cozinhas industriais e serviços de catering. Sua construção bem planejada oferece ao usuário uma versatilidade quase ilimitada em todas as áreas de aplicação. O equipamento conta com dois motores potentes e independentes, proporcionando à máquina uma grande variedade de controles. Com a base opcional robusta e móvel, garante-se a mobilidade desejada.

A máquina passou recentemente por uma grande inspeção no fabricante DMS em Saarbrücken.

O peso próprio de 260 kg fala por si só – uma verdadeira máquina profissional!

O equipamento estará disponível a partir da semana 8.

Você receberá uma fatura com IVA discriminado.

Bcodpfx Aoygi Ameddeu
Nosso serviço para equipamentos usados inclui:

- Garantia de 6 meses para componentes elétricos, limitada à substituição das peças defeituosas, excluindo custos de montagem e desmontagem
- Equipamentos de grandes marcas com preços justos
- Revisão/profissionalização, inspeção e limpeza especializada
- Equipamento testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada flexível à escolha do cliente
- Consultoria especializada antes e após a compra
- Disponibilização de manuais, diagramas elétricos e peças de reposição
- Inspeção conforme DGUV V3

Execução da máquina:

- Totalmente em aço inoxidável
- Tigela maciça fundida de aço inoxidável (conteúdo da tigela 20L)
- Unidade de corte de alta precisão e isenta de manutenção
- Cabeçote de corte em aço inoxidável com 6 lâminas
- Pequena distância de corte no raio da tigela
- Alta estabilidade
- Operação com vibração mínima
- Apoios amortecedores de vibração
- Tampa do cortador em plexiglas
- Termômetro analógico de fácil leitura
- 6 facas inoxidáveis, 7 anéis distanciadores inoxidáveis, duas tigelas

Acionamento & Controle:

- Acionamento separado do eixo das lâminas com freio eletromagnético
- Função de liberação do freio por botão para fins de limpeza com tampa aberta
- Acionamento separado da tigela com redutor acoplado direto, livre de manutenção
- Duas velocidades de rotação, alteráveis independentemente
- Grandes botões de pressão de fácil operação com proteção que facilita a limpeza

Dispositivos de segurança:

- Proteção contra vazamentos conforme UVV
- Proteção contra contato conforme UVV
- Tampa de proteção contra ruído
- Freio eletromagnético
- Função de emergência (EMERGÊNCIA) – máquina em conformidade com HACCP
- Máquina em conformidade com UVV
- Certificado BG

Dados técnicos:

- Volume da tigela: 20L
- Capacidade útil para emulsão fina: aprox. 16 kg
- Número de lâminas: 6
- Velocidade: 1500/3000 rpm
- Potência do eixo das lâminas: 3,3/4,5 kW
- Tensão de rede: 400 V
- Tensão de controle: 24 V
- Proteção: 16A (lento)
- Dimensões (L x P x A): 83cm x 80cm x 115cm com base móvel
- Peso: 260 kg
- Número de série: S18092
- Ano de fabricação: 2020
- Modelo: DMK 20 C

Condição: Usado, revisão geral recente, totalmente funcional

Envio:

- Entrega ou retirada a combinar
- Envio mundial sob consulta
- Envios para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo prévio

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