Imperia & Monferrina Máquina De Processamento De Massa comprar usado (92.502)
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Zamość
10.231 km
Máquina de processamento de carne
SepamaticSEPA 3000C
Ligar
Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2018, O SEPAmatic 3000 C é uma máquina da marca SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH), concebida para separar a carne de componentes indesejados, como ossos, pele, cartilagem ou lascas de ossos. O separador utiliza um sistema de separação do tipo correia, ideal para processar uma variedade de matérias-primas de carne e peixe.
Como funciona o separador SEPAmatic 3000 C?
A matéria-prima é introduzida entre uma correia de esmagamento altamente elástica e um tambor de aço inoxidável perfurado, onde é submetida a compressão e separação. Os componentes mais duros, como ossos e cartilagem, permanecem na superfície exterior do tambor, enquanto a carne macia é pressionada através das perfurações, permitindo uma separação contínua e precisa da matéria-prima desejada dos componentes indesejados.
Um sistema de controlo simples, sem eletrónica ou eletro-hidráulica complexa, garante configurações de máquina reproduzíveis e um funcionamento estável, enquanto o acesso rápido aos componentes de trabalho facilita a manutenção e os serviços de rotina.
Principais vantagens do SEPAmatic 3000 C
O SEPAmatic 3000 C destaca-se pela sua construção simples e fiável, na qual as configurações da máquina permanecem estáveis, apesar do desgaste das peças de trabalho. As correias de esmagamento intercambiáveis – disponíveis numa versão de poliuretano de alta resistência ou numa versão de neoprene de menor custo – permitem que a máquina se adapte ao tipo de matéria-prima processada e ao orçamento de funcionamento.
A unidade oferecida está equipada com uma peneira de 4 mm, e o conjunto inclui adicionalmente duas peneiras de 3 mm e duas peneiras de 4 mm, permitindo ajustar facilmente o grau de separação, dependendo da receita. Correias novas, prontas para substituição imediata, também estão incluídas com a máquina.
Especificações técnicas do SEPAmatic 3000 C
Hjdpfx Aoztwuiohisfk
Fabricante: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH)
Tipo: 3000 C
Número da máquina: 197556
Potência: 15 kW
Alimentação: 400 V, 50 Hz
Corrente nominal: 30 A
Tensão de controlo: 24 V
Peneira: malha de 4 mm (o conjunto inclui adicionalmente 2 x 3 mm e 2 x 4 mm)
Correias: correias novas incluídas
Dimensões (C x L x A): 2650 x 2000 x 2200 mm
Aplicações do separador SEPAmatic 3000 C
O SEPAmatic 3000 C é utilizado em fábricas de processamento de carne e peixe, sempre que for necessária uma separação eficaz da carne de ossos, pele, cartilagem ou lascas de ossos. A máquina é ideal para recuperar carne de componentes pós-abate para a produção de recheios, salsichas e outros produtos processados.
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Zamość
10.231 km
Máquina de processamento de carne
MultivacR535
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Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2011, A Multivac R535 forma embalagens diretamente a partir do filme inferior, moldando-as para corresponder às dimensões do produto a ser embalado, e depois as preenche e sela com o filme superior em condições de vácuo ou atmosfera modificada (MAP), prolongando significativamente a vida útil do produto. Todo o processo — formação, enchimento, selagem e corte das embalagens — é realizado de forma contínua numa única linha de produção, proporcionando uma alta capacidade de embalagem, mantendo ao mesmo tempo uma qualidade consistente da embalagem.
De acordo com os dados na placa de identificação, a unidade em oferta é de 2011 e foi fabricada de acordo com os padrões de qualidade alemães da Multivac.
A máquina está adicionalmente equipada com uma etiquetadora transversal MR625/MR6318, fabricada pela MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG, de Enger. A unidade fornece uma etiquetagem transversal totalmente automática, com um posicionamento de alta precisão das etiquetas no filme de selagem, e está integrada no sistema de selagem da máquina, eliminando a necessidade de etiquetagem manual e acelerando todo o processo de embalagem.
Vantagens principais da Multivac R535
A Multivac R535 permite tanto a embalagem a vácuo como a embalagem em atmosfera modificada (MAP), prolongando a vida útil dos produtos alimentares embalados, preservando simultaneamente a sua frescura e qualidade durante o transporte e armazenamento. Uma largura de filme de 530 mm e um curso de 360 mm suportam formatos de embalagem até 160 x 120 mm, e a máquina pode ser reconfigurada de forma flexível para diferentes formatos, dependendo do molde em uso.
A construção robusta, de qualidade industrial, deste fabricante alemão, juntamente com a tecnologia comprovada da Multivac, garante um funcionamento fiável e uma qualidade de embalagem altamente consistente — um fator fundamental para as fábricas que operam em linhas de produção de alimentos de grande volume.
Uma vantagem adicional é a etiquetadora transversal integrada MR625/MR6318 (Multivac Group – Marcação e Inspeção), que combina a etiquetagem transversal totalmente automática com o posicionamento de alta precisão das etiquetas e a integração com o sistema de selagem, o que reduz a quantidade de trabalho manual na linha de embalagem e otimiza a etiquetagem das embalagens acabadas.
Especificações técnicas da Multivac R535
Fabricante: Multivac
Tipo de máquina: termoformadora com alimentação em rolo (Verpackungsmaschine)
Modelo: R535
Número da máquina: 140005
Ano de fabrico: 2011
Tensão de alimentação: 400 V
Frequência: 50 Hz
Hfjdpjztwq Defx Ahijk
Número de fases: 3/N/PE CA
Potência nominal: 27 kW
Corrente nominal: 67 A
Proteção máxima (fusível): 80 A
Largura do filme: 530 mm
Curso: 360 mm
Dimensões do formato da embalagem: 160 x 120 mm
Etiquetadora MR625/MR6318 – Etiquetadora transversal, MR Etikettiertechnik
Modelo da etiquetadora: MR625 OP6318LS570K15
Características da etiquetadora: Etiquetagem transversal totalmente automática, posicionamento de alta precisão das etiquetas, integrada com o sistema de selagem
Número da máquina da etiquetadora: 29431/10
Ano de fabrico da etiquetadora: 2010
Alimentação da etiquetadora: 230 V, 50 Hz, 1000 VA
Aplicações da termoformadora Multivac R535
A Multivac R535 é utilizada em toda a indústria de processamento de alimentos, incluindo o processamento de carne, aves e peixes, bem como na produção de produtos de charcutaria e outros produtos que requerem embalagem a vácuo ou em atmosfera modificada. A máquina funciona
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Melksham
8.745 km
Máquina de processamento de carne
Schnitzel press
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Condição: bom (usado), 1 prensa para schnitzel.
Hfedpfxezq Eh Eo Ahiok

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Oosterhout
9.144 km
Máquina de processamento de carne
KolbeK 430
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Condição: usado, Serra de Fita Kolbe K430
Hfjdpfx Ajzrf Alehisk
A serra de fita Kolbe K430 é amplamente utilizada não apenas na indústria de processamento de carne, mas também em matadouros, na indústria de processamento de aves, peixes, vegetais, frutas, produtos veganos, vegetarianos, alimentos para bebés e alimentos para animais de estimação. Este modelo é ideal para cortar grandes quantidades de carne, aves, peixes, vegetais e frutas. É adequada para o processamento de produtos frescos e congelados, incluindo blocos congelados.
A máquina está equipada com sensores de segurança em ambas as portas, que interrompem automaticamente o funcionamento da máquina quando qualquer uma das portas é aberta. O motor possui um travão elétrico para aumentar a segurança do operador. O seu design higiénico permite uma limpeza rápida e fácil, reduzindo o tempo de inatividade e poupando tempo de produção valioso.
A serra de fita está equipada com uma mesa móvel com um guia de porcionamento ajustável, permitindo ajustar continuamente a largura do corte. Toda a máquina é construída em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade e conformidade com os padrões de higiene da indústria alimentar.
Especificações:
- Altura de corte: 403 mm
- Largura de corte: 412 mm
- Altura de trabalho: 880 mm
- Equipada com um guia de porcionamento ajustável
- Tensão: 400 V (3 + N, 50 Hz)
- Potência: 2,9 kW
- Peso: 305 kg
Ano de fabrico: 2015
Dimensões da máquina (L × P × A): 1.018 × 1.010 × 1.970 mm
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Šempeter v Savinjski dolini
9.484 km
Máquina de processamento de carne
Kolbe FoodtecPM150
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Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Máquina de porcionamento Kolbe PM 150.
Hedpfx Aozrtaxohijfk
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Šempeter v Savinjski dolini
9.484 km
Máquina de processamento de carne
Kolbe FoodtecMW100
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Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Máquina para moer e misturar carne Kolbe MW100.
Hedpfx Aszrr Tqehisfk
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Bad Oldesloe
9.588 km
Máquina de processamento de carne
RexRVF420
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Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2023, Horas de funcionamento: 779
Hedozrw H Nepfx Ahisfk
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Oirschot
9.162 km
Máquina de processamento de carne
CFSER600 WetCoater
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Condição: recondicionado (usado), Fabricante: CFS
Modelo: ER600
Condição: A máquina foi totalmente revista pelo nosso departamento técnico.
Número de série: 220
Número de inventário: 3322
Largura da banda: 600 mm
Velocidade da banda: 1,5 - 15 m/min
Hedpfx Ahszcnz Heijfk
Nível de enchimento: mínimo de 15 litros
Potência: 3 x 380V, 50Hz, 0,61kW
Dimensões: 1400 x 900 x 1750 mm
Peso: 145 kg
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Oirschot
9.162 km
Máquina de processamento de carne
LaskaG530 (fully overhauled)
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Condição: recondicionado (usado), Fabricante: Laska
Modelo: G530
Ano: 1997
Condição: Totalmente recondicionada pelo nosso departamento técnico
Hjdpfxozl Efge Ahiofk
Número de série: J823
Número de inventário: 3403P
Capacidade: máx. 5000 kg/h
Dimensões do bloco: máx. 520 x 300 mm (L x A)
Espessura do corte: 60 mm
Temperatura: -20°C a 0°C
Potência: 3 x 400V, 50Hz, 6kW
Dimensões: 2470 x 1100 x 1900 mm
Peso: 1000 kg
Equipada com 2 facas transversais e elevador para blocos
A máquina foi totalmente recondicionada e está pronta para entrega.
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Łódź
10.038 km
Máquina de processamento de carne
HandtmannPVLH-228
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Condição: recondicionado (usado), HANDTMANN PVLH-228
Ano 2015
Máquina após revisão geral.
Todos os rolamentos e vedações desta máquina são novos.
Garantia de 3 meses para peças.
Novos funis e freio.
Prazo de entrega: 3 semanas.
Hfjdpfx Asrf S U Djhijk
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Аксаково
10.292 km
Máquina de processamento de carne
HandtmannVF 100
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Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, duração da garantia: 12 meses, potência: 5,5 kW (7,48 cv), pressão: 50 barra, – Funil de grande capacidade, 240 litros
– Projetado para dosagem, mistura e enchimento automáticos de diversos produtos sob vácuo
– A dosagem é precisa e varia de 5 a 10.000 gramas
– Fabricado em aço inoxidável resistente, com rotor de grande dimensão integrado
– Equipado com controlo por microcomputador para memorizar cerca de 80 programas definidos pelo utilizador
– Produtividade: 3000 kg/hora
Hfsdpeztccxefx Ahijk
– Pressão: 55 bar
– Potência: 5,5 kW
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Woolverton
8.729 km
Máquina de processamento de carne
KoppensPR 400
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Condição: muito bom (usado), Koppens PR 600 crumber com rosca transportadora de retorno. Todo em aço inoxidável. Pode ser fornecido com fritadeira elétrica Koppens e máquina de empanar Koppens.
Hfodpfx Ahey H Rppeijk
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Mouvaux
8.986 km
Máquina de processamento de carne
WolfkingBroyeur TSMIG 850
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Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O triturador-misturador Wolfking TSMIG 850 é uma máquina versátil, concebida para atender às necessidades da indústria de transformação de carne. Graças à sua dupla função de trituração e mistura, garante um processamento homogéneo e consistente, mesmo a baixa temperatura. De facto, este triturador está equipado com pás robustas que asseguram uma distribuição ótima dos ingredientes, o que permite obter uma textura perfeita para cada lote de produção.
Hjdpozqdw Sefx Ahijfk
Além disso, esta máquina é ideal para empresas que procuram maximizar o seu rendimento e melhorar a eficiência da sua cadeia de produção. Com a sua robustez e facilidade de manutenção, o triturador-misturador integra-se facilmente em ambientes industriais exigentes, garantindo, ao mesmo tempo, uma elevada fiabilidade a longo prazo.
Em resumo, o Wolfking TSMIG 850 é uma escolha indispensável para os profissionais que procuram otimizar os seus processos de produção de carne, assegurando, simultaneamente, uma melhor gestão das matérias-primas e um aumento da produtividade.
Características:
Misturador TSMIG 850/225
Misturador com pás
Peso: 1800 kg
Potência: 41 kW
Amperagem: 71 A
Voltagem: 3*400 V
Frequência: 50 Hz
Dimensões (C x L x A): 1900 x 1900 x 2650 mm
IP.65
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Olen
9.114 km
Máquina de processamento de carne
SM - Tech kebab divider + cutting systemHE8
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Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2023, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 100, tensão de entrada: 400 V, largura das lagartas: 660 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 0,4 kW (0,54 cv), frequência de entrada: 50 Hz, fusível elétrico: 16 A, Distribuidor de produto com 8 saídas e sistema de corte para tiras de kebab
À venda: distribuidor/divisor de produto autônomo e completo, com 8 saídas, desenvolvido para a dosagem, extrusão e corte uniformes de tiras de kebab ou produtos de carne semelhantes.
O equipamento é vendido como uma máquina independente, completo com estrutura de suporte, sistema de corte pneumático e esteira transportadora de produto. Um enchedor a vácuo ou outra máquina de dosagem não está incluído.
Características técnicas:
Distribuidor de produto com 8 saídas
Modelo de divisor: 160/76/8/DN32
Sistema de bomba de palhetas excêntrica individual por saída
Rotores interligados através de um eixo de acionamento central
Corpo principal e palhetas em aço inoxidável
Rotores e anéis fabricados em polímero técnico resistente ao desgaste
Conexão de produto padrão: DN65, comprimento de aproximadamente 500 mm
Saídas equipadas com conexões giratórias DN32
Saídas com um ângulo de aproximadamente 30°
Forma e dimensões das saídas de extrusão dependem da versão presente
Inclui ferramentas para a desmontagem dos rotores
Estrutura em aço inoxidável com rodas
Estrutura em C de aço inoxidável
Adequado para posicionamento sobre uma esteira transportadora ou máquina de embalagem
Hjdpfezqc U Njx Ahisfk
Móvel em rodas
Altura ajustável em aproximadamente ±30 mm
Construção sólida e higiênica para uso na indústria alimentícia
Sistema de corte pneumático
Sistema de corte para todas as 8 saídas
Mecanismo de corte acionado pneumaticamente
Montado na parte frontal do coletor de saída
Lâmina de corte em aço inoxidável
Equipado com proteção de segurança
Inclui microinterruptor de segurança
O ciclo de corte pode ser sincronizado com um enchedor a vácuo ou máquina de dosagem externo
Esteira transportadora de produto
Construção em aço inoxidável
Velocidade da esteira variável
Comprimento: aproximadamente 1.000 mm
Altura de trabalho: aproximadamente 900 mm ±50 mm
Largura ajustada às 8 saídas de produto
Inclui armário elétrico e pneumático
Equipado com proteção de segurança e interruptores de segurança
Adequado para:
Tiras de kebab
Tiras de carne
Produtos de carne moída
Produção em 8 faixas uniformes
Carregamento automático em uma esteira transportadora ou linha de embalagem
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Niedźwiedź
9.975 km
Máquina de processamento de carne
MajaBXM 554
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Condição: usado, Descarnadora Maja
Hfedpswwgxbsfx Ahijk
-Tipo: BXM 554
-Potência: 1,1 kW
-Dimensões externas: 1900 x 1150 x 1230 mm
-Largura de corte: 554 mm
-Largura da esteira: 500 mm
-Alimentação: 400V 50Hz 3N
-Peso: 370 kg
-Estoque: 1 unidade
-Estado: usado, em muito bom estado
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Šempeter v Savinjski dolini
9.484 km
Máquina de processamento de carne / misturador de carne
vakonaFM 150 STL
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Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Misturador Vakona FM 150 STL. Sistema de descarga basculante + ajuste de velocidade. Conjunto em aço inoxidável. Novas vedações na tampa e no misturador.
Hodozqytcopfx Ahisfk
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Šempeter v Savinjski dolini
9.484 km
Máquina de processamento de carne
MadoMSM 765 SL
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Condição: muito bom (usado), Cortador MADO SUPRA 70, (modelo MSM 765 SL).
O cortador está equipado com um sistema automático de descarga de massa, um variômetro digital de velocidade e um ajuste de velocidade contínuo das lâminas até 5.000 rpm. A máquina foi revisada e está pronta para uso imediato.
Investimentos realizados:
• novo inversor de frequência
• nova tampa
• novo funil de aço inoxidável para descarga
• revisão
Hfedpfozqyq Iox Ahisk
Anexamos as faturas de todas as peças instaladas e dos serviços de manutenção realizados.
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Mouvaux
8.986 km
Máquina de processamento de carne
VakonaMélangeur sous vide ESK
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Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Mistura e marinagem a vácuo
A misturadora a vácuo Vakona ESK processa carnes, aves e peixes a vácuo. Permite misturar, amassar, marinar e homogeneizar os produtos num único recipiente. Desta forma, é adequada para empresas de charcutaria, instalações de processamento e fabricantes de produtos cárneos preparados. Ajuda, nomeadamente, a distribuir a marinada, a salmoura, as especiarias e outros ingredientes em torno dos produtos.
O sistema pode processar peças inteiras ou produtos cortados. Além disso, o recipiente realiza um movimento controlado durante o ciclo. Dependendo da ferramenta instalada, a máquina realiza uma mistura suave ou uma massagem mais intensa. Consequentemente, o operador pode adaptar o processo à textura desejada e à fragilidade das matérias-primas.
Como funciona o VAKONA ESK?
Primeiro, o operador coloca os produtos e os ingredientes no recipiente. Em seguida, a bomba retira o ar para criar o nível de vácuo programado. O braço desloca então as matérias de forma regular durante toda a duração do ciclo.
O vácuo facilita o contacto entre os produtos e a marinada. Desta forma, reduz as bolsas de ar e melhora a distribuição dos líquidos. Além disso, a velocidade variável permite adaptar o movimento às diferentes receitas. A máquina pode alternar as fases de trabalho, pausa e aeração para controlar melhor o processo.
Arrefecimento durante o processo
A gama ESK combina o processamento a vácuo com um sistema de arrefecimento direto. Um permutador de calor, colocado em torno do recipiente, ajuda a manter uma temperatura estável durante a mistura ou a marinagem. Desta forma, a máquina limita o aquecimento causado pelo movimento dos produtos.
Este controlo da temperatura protege a textura das matérias-primas. Além disso, promove um processo mais uniforme entre os diferentes lotes. O arrefecimento apresenta, portanto, um interesse particular para as receitas sensíveis e as produções que requerem uma temperatura controlada.
Hjdpfxszpw S Tj Ahiefk
Controlo e acompanhamento das receitas
A VAKONA oferece um controlo tátil capaz de memorizar até 99 programas na gama ESK. O operador pode, assim, registar os parâmetros específicos de cada receita. Pode, nomeadamente, ajustar a velocidade, a duração, as pausas, o vácuo e as fases de aeração.
Além disso, o sistema pode registar os dados do processo de acordo com os princípios HACCP. Consequentemente, a empresa melhora o acompanhamento das produções e reproduz mais facilmente as mesmas configurações. Um separador de água automático também protege o circuito de vácuo durante o funcionamento.
Características técnicas:
Fabricante e gama: VAKONA ESK STL
Funções: mistura, massagem, marinagem e homogeneização a vácuo
Volume do recipiente, conforme o modelo: 60 a 1500 litros
Capacidade, conforme o produto: 5 a 1150 kg por ciclo
Equipamentos: recipiente refrigerado, bomba de vácuo automática, controlo tátil com 99 programas e acompanhamento HACCP
SM+EPKZB
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Mouvaux
8.986 km
Máquina de processamento de carne
BRETINOVLigne complète à nems
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Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A linha completa da NEMS BRETINOV organiza três etapas importantes na fabricação dos nems. Inclui um amaciador de crepes, uma dosadora de recheio e uma mesa de dobragem com enrolamento. Desta forma, cada parte realiza uma operação específica antes de transmitir o produto para a estação seguinte.
Esta configuração é adequada para empresas de catering asiáticas, oficinas de processamento de alimentos e fabricantes de pratos preparados. Permite, em particular, trabalhar com crepes de arroz e diferentes receitas de recheio. Além disso, melhora a regularidade da dosagem, da dobragem e da apresentação final.
Hfedpfezpw Etsx Ahijk
Amaciamento dos crepes de arroz
Em primeiro lugar, o amaciador prepara os crepes antes da dosagem. Ele adiciona água e, em seguida, vapor para amaciar cada folha. Assim, o crepe torna-se mais fácil de dobrar sem quebrar.
A BRETINOV posiciona a produção de vapor perto do crepe para limitar a perda de calor. Além disso, o sistema regula com precisão a adição de água. Esta etapa continua a ser essencial, pois um crepe muito seco pode rasgar. Por outro lado, um crepe muito húmido torna-se difícil de manusear.
Dosagem regular do recheio
Em seguida, a dosadora BRETINOV P007 deposita o recheio sobre o crepe amaciado. A placa fornecida identifica claramente este módulo como uma dosadora P007, versão 2, fabricada em 2024.
A cabeça de dosagem utiliza um parafuso para mover a preparação em direção à saída. Assim, controla mais facilmente a quantidade depositada. Além disso, a BRETINOV projeta este sistema para preservar a textura dos ingredientes e limitar o seu esmagamento. Bicos intercambiáveis também podem adaptar a forma da dose de acordo com a receita.
Dobramento e enrolamento dos nems
Finalmente, a mesa de dobragem recebe o crepe recheado. Ajuda o operador ou o sistema mecânico a dobrar as laterais e, em seguida, a enrolar o nem. Esta etapa melhora a forma do produto e limita as diferenças entre as peças.
A BRETINOV também utiliza sistemas de sopro nos seus módulos automáticos. Estes evitam que o crepe húmido cole durante a dobragem. Consequentemente, a linha facilita a fabricação de nems com aparência uniforme antes do cozimento, congelamento ou embalagem.
Uma produção melhor organizada
As três partes trabalham em uma ordem contínua. Primeiro, o amaciador amacia o crepe. Em seguida, a dosadora coloca o recheio. Finalmente, a mesa de dobragem dá forma ao produto.
Esta organização reduz os movimentos e as ações repetitivas. Além disso, ajuda as equipas a controlar melhor a receita e a apresentação. A BRETINOV desenvolve as suas linhas para reduzir as operações manuais e melhorar o conforto dos operadores.
Características técnicas:
Fabricante: BRETINOV
Composição da linha: amaciador P002, dosadora P007 versão 2 e mesa de dobragem/enrolamento P003
Amaciador P002: alimentação 380 V, potência 8 kW, consumo de água 30 L/h, limpeza automática da esteira, peso 250 kg
Dosadora P007: alimentação 220 V, potência 0,8 kW, alimentação pneumática, capacidade 60 kg, peso 105 kg, número de série S594, ano 2024, marcação CE
Mesa de dobragem/enrolamento P003: alimentação 220 V, alimentação pneumática, peso 100 kg
Dimensões (C, L, A) em mm: 6600 x 1000 x 1900
EKJZH9EL
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Mouvaux
8.986 km
Máquina de processamento de carne
ASGOMélangeur sous-vide MVZ300
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Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Misturador a Vácuo ASGO MVZ300 homogeneíza carnes, gorduras, especiarias e líquidos num tanque de 300 litros. É adequado para empresas de processamento de carne, oficinas de carne e fabricantes de pratos preparados. Desta forma, pode preparar recheios, hambúrgueres, salsichas, nuggets, kebabs, vegetais processados ou produtos à base de queijo. A ASGO também indica que a sua gama permite a adição de água, gelo, sal e outros ingredientes durante a mistura.
Como funciona a mistura a vácuo?
Hodpfxszpwu Io Ahiofk
O operador carrega os ingredientes no tanque e, em seguida, os braços paralelos agitam o produto em ambas as direções. Assim, os ingredientes são distribuídos de forma mais uniforme em toda a preparação. Em seguida, o sistema de vácuo remove parte do ar presente no tanque. Consequentemente, a mistura contém menos bolsas de ar e mantém uma estrutura mais densa. O processo a vácuo promove, nomeadamente, a desgasificação e a homogeneização das preparações.
A ASGO equipa a sua gama a vácuo com uma bomba, um filtro e um ajuste do nível de vácuo. Além disso, um vacuômetro permite monitorizar a depressão durante o ciclo. No entanto, a placa fornecida não especifica nem a marca nem o caudal da bomba montada nesta máquina. Portanto, é necessário verificar a placa da bomba antes de adicionar estes dados à ficha técnica.
Um tanque adaptado para lotes de 300 litros
A designação MVZ300 corresponde à versão de 300 litros da gama ASGO. Esta capacidade é adequada para produções em lote e facilita a repetição das receitas. Além disso, o tanque basculante simplifica a remoção do produto após a mistura, proporcionando também um melhor acesso ao interior da máquina durante a limpeza.
A ASGO oferece três formas de braços paralelos nesta gama: Z, S ou T. Cada forma corresponde a um tipo de produto e a uma textura específica. No entanto, a placa de identificação não permite confirmar os braços instalados neste modelo. Portanto, é necessário verificar a sua forma nas fotos do tanque antes de divulgar esta informação.
Integração numa linha agroalimentar
O MVZ300 pode ser utilizado após um moedor, um processador de alimentos ou uma etapa de preparação manual. Em seguida, pode alimentar uma máquina de enfardar, uma máquina de moldar, uma máquina de dosar ou uma linha de embalamento. Desta forma, a oficina reduz as manipulações entre a mistura e a etapa seguinte.
Além disso, a ASGO oferece várias funções para os modelos de 300 litros, incluindo ajuste de velocidade, controlo programável e arrefecimento com CO₂. No entanto, a placa fornecida não confirma estes equipamentos. Portanto, estes devem apenas aparecer na ficha técnica se as fotos ou a documentação desta máquina comprovarem a sua presença.
Características técnicas:
Fabricante e modelo: ASGO MVZ300
Data e número de série: maio de 2016 – 26200
Capacidade do tanque: 300 litros
Alimentação: 400 V – 50 Hz – 3 fases + terra – 17,2 A
Potência, peso e nível sonoro: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A)
Dimensões (C, L, A) em mm: 3100 x 1350 x 1900
2QPNY064
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Mouvaux
8.986 km
Máquina de processamento de carne
MADOMélangeur broyeur MEW 723
Ligar
Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador-triturador MADO MEW 723 combina as funções de mistura e trituração numa única máquina. A MADO classifica-o oficialmente como um dos seus misturadores-trituradores automáticos. É adequado para talhos industriais, empresas de produção de produtos cárneos e oficinas de processamento de carne. Permite, nomeadamente, preparar produtos picados, recheios, misturas temperadas ou bases para a produção de salsichas. O seu funil de 120 litros é adequado para produções profissionais, ao mesmo tempo que limita as transferências entre dois equipamentos distintos.
Funcionamento do MADO MEW 723
O dispositivo de mistura distribui os pedaços de carne, as especiarias e os outros ingredientes antes de passarem pelo sistema de corte. O braço central possui quatro perfis de mistura. Em seguida, o parafuso de trabalho direciona regularmente o produto para o corte.
Dependendo da configuração, o fabricante oferece, nomeadamente, um sistema Unger B98 de cinco peças ou um sistema Enterprise tamanho 32. Sistemas Unger D114, E130 ou Enterprise E52 também podem equipar algumas versões. A configuração exata desta máquina deve, portanto, ser confirmada visualmente antes de anunciar o seu sistema de corte.
Esta organização melhora a homogeneidade das receitas e reduz as manipulações intermediárias. O operador pode, assim, preparar uma matéria regular antes do embalamento, do porcionamento, da extrusão ou da moldagem.
O MEW 723 pode também processar peças grandes e matérias endurecidas pelo frio, de acordo com o fabricante. No entanto, a temperatura realmente admissível depende do equipamento montado e da natureza do produto. A máquina é, portanto, adequada para linhas onde a regularidade da mistura e da granulometria influencia diretamente a qualidade final.
Limpeza e integração numa linha
A estrutura em aço inoxidável cumpre os requisitos comuns dos ambientes agroalimentares. O fabricante também prevê uma marcha a ré, uma câmara de lavagem, um dispositivo de mistura removível e um corpo de corte removível. Estes elementos facilitam o acesso às zonas de trabalho, a limpeza e as operações de manutenção.
Uma ferramenta de extração do parafuso também é indicada na documentação do modelo. Consequentemente, as equipas podem organizar mais facilmente as mudanças de produção e as operações de manutenção.
O misturador-triturador MADO MEW 723 pode ser colocado após o corte ou a preparação das matérias-primas. Em seguida, pode alimentar uma extrusora, uma moldadora, uma porcionadora ou uma linha de embalagem. Esta integração reduz as etapas manuais, melhora a continuidade da produção e promove uma qualidade mais consistente.
Por outro lado, as opções como o arrefecimento integrado, o separador de cartilagens e nervos, o variador de frequência ou a transmissão reforçada só devem ser mencionadas se a sua presença for confirmada na máquina.
Esta máquina foi recondicionada pela Europ'Équipement.
Cada máquina é inspecionada, limpa, verificada e testada antes da comercialização, a fim de oferecer uma solução fiável, económica e duradoura aos profissionais da indústria agroalimentar.
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Características técnicas:
Fabricante e modelo: MADO MEW 723
Ano e número de série: 2014 – 20002802
Volume do funil: 120 litros
Alimentação: 400 V – trifásico – 50 Hz
Potência, intensidade e proteção: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE
DQI3QCEH
Selo de confiança
Distribuidores certificados pela Machineseeker

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Bad Kissingen
9.366 km
Máquina de processamento de carne
FessmannTurbomat T3000
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Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2022, Funcionalidade: totalmente funcional, Devido a uma reestruturação da produção, estamos a vender a nossa unidade de defumação/cozimento Fessmann T3000, ainda muito nova, com aquecimento a óleo.
* Ano de fabrico: 2022
* Dimensões internas: 100 cm
* Dimensões do carrinho: 198x104x102
* Controlo: FoodCon.2 Touch 12"
* Inclui serpentina de arrefecimento e unidade de arrefecimento de 3,3 kW
* Abertura automática pneumática da porta
* Tensão: 400 V
* Abertura da porta frontal: lado esquerdo
* Entrada de fumo: parte superior
>> Todos os detalhes técnicos e descrição estão em anexo.
O conjunto completo da unidade, fabricada em 2022, consiste nas seguintes peças:
>> Inclui a unidade de defumação/trituração correspondente: RR325 M, adequada para madeira de faia/carvalho/abeto.
>> Inclui o secador de refrigeração correspondente da Beko, modelo DPRA50.
>> Inclui a unidade de arrefecimento/montagem externa correspondente de 3,3 kW.
A unidade está disponível imediatamente.
Preço novo do conjunto completo, incluindo a unidade de arrefecimento, o secador de refrigeração e a unidade de defumação/trituração: aproximadamente 85.000 €.
A remoção e o posicionamento da unidade para carregamento podem ser efetuados pelo vendedor.
A organização do transporte fica a cargo do comprador.
A unidade está totalmente funcional e em perfeitas condições técnicas.
A unidade pode ser inspecionada em funcionamento (atualmente).
...
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Será emitida uma fatura oficial com o IVA discriminado. O preço indicado é líquido, acrescido de IVA.
A venda é feita exclusivamente a empresas, nos termos do § 14 do Código Civil Alemão (BGB), com exclusão de qualquer responsabilidade por defeitos materiais. Não será oferecida garantia. A venda é efetuada no estado em que se encontra, após inspeção.
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Częstochowa
9.968 km
Máquina de processamento de borracha
REPV51CY10
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Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2021, .Fabricante: REP
Tipo: V51CY10
Ano de fabricação: 2021
Número de série: V51CY1021128034
Força de fechamento: 2.500 kN
Distância entre colunas: 630 mm
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Peso da máquina: 5.490 kg
Quantidade: 1 unidade
Categoria: Máquinas de injeção para plásticos / embalagens
Tipo de máquina: Máquina de injeção de borracha (Gummi-Spritzgießmaschine).
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Powiat bydgoski
9.992 km
Máquina de processamento de carne
ChemaxpolMyjka Big Box 083 MB30
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Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2490214, comprimento total: 4.800 mm, largura total: 2.550 mm, altura total: 2.750 mm, peso total: 2.500 kg, tensão de entrada: 400 V, Equipamento: Placa de identificação disponível, documentação / manual, Vende-se máquina de lavagem por compartimentos BIG-BOX MBB-30 Chemaxpol – 2014 | Totalmente funcional | Transporte GRÁTIS incluído no preço.
Para venda, ofereço uma máquina de lavagem por compartimentos BIG-BOX MBB-30 da Chemaxpol, ano de fabricação 2014.
A máquina está totalmente funcional, pronta para uso e é utilizada regularmente. É ideal para a lavagem de contentores do tipo Big-Box e outros elementos que exigem uma lavagem minuciosa na indústria alimentar, agrícola e de processamento.
Dados:
• Fabricante: Chemaxpol
• Modelo: BIG-BOX MBB-30
• Ano de fabricação: 2014
• Estado: Usada, totalmente funcional
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• Documentação técnica e operacional (DTR) incluída.
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Mouvaux
8.986 km
Máquina de processamento de carne
ILAPAKEnsacheuse verticale VT500
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Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A ensacadora vertical ILAPAK VT500 é uma máquina automática do tipo Form Fill and Seal (VFFS), concebida para formar, encher e selar sacos flexíveis numa única operação. Atende às necessidades dos fabricantes da indústria agroalimentar que procuram uma embalagem rápida, precisa e fiável. Desta forma, melhora a produtividade, garantindo simultaneamente uma qualidade de embalagem consistente.
Esta ILAPAK VT500 é adequada para a embalagem de uma vasta gama de produtos alimentares, como produtos frescos, congelados, pós, granulados, frutos secos, snacks, café, chá, produtos cárneos, queijos ou alimentos destinados ao setor de restauração. Além disso, aceita vários tipos de filmes termoseláveis e pode produzir diferentes formatos de sacos, consoante o equipamento instalado. Consequentemente, oferece grande flexibilidade aos ateliês de produção.
Além disso, o seu design vertical otimiza o espaço no chão, ao mesmo tempo que facilita a integração com uma pesadora, uma doseadora de parafuso, uma doseadora volumétrica ou um transportador de alimentação. Além disso, a sua automatização reduz a manipulação manual e melhora a regularidade da embalagem. A sua interface de controlo também permite efetuar rapidamente as alterações de produção.
Por fim, esta ensacadora vertical ILAPAK VT500, fabricada em 2020, é recondicionada pela Europ'Équipement. Cada máquina é inspecionada, limpa, controlada e testada antes de ser comercializada, a fim de oferecer uma solução fiável, económica e duradoura aos profissionais da indústria agroalimentar.
Características técnicas:
Fabricante: ILAPAK Beijing
Modelo: VT500
Tipo: Ensacadora vertical automática Form Fill and Seal (VFFS)
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Ano de fabrico: 2020
Número de série: 0680700073
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