ERY Food SP. Z O.O.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Misturador de pás de 3000 litros com sistema de carregamento vertical | Misturador de duplo eixo para carne e recheios Tipo: Misturador de pás de duplo eixo Capacidade do recipiente: 3000 litros Sistema de mistura: Duplo eixo com pás Sistema de descarga: Tampa inferior/frontal, acionada pneumaticamente/hidraulicamente Sistema de carregamento: Elevador vertical integrado O misturador de pás de duplo eixo com capacidade de 3000 litros é um equipamento de alta eficiência, projetado para operação contínua em ambientes industriais. É adequado para uso em grandes fábricas de processamento de carne, charcutarias, empresas de produtos de charcutaria, fábricas de alimentos preparados (alimentos de conveniência) e na indústria de alimentos para animais de estimação e no processamento de vegetais. É adequado para misturar, padronizar e amassar suavemente diversos tipos de recheios de carne, produtos de charcutaria finamente e grosseiramente picados, saladas, recheios para pierogis ou misturas de vegetais. Gbsdpfxsz Rq Hre Ag Ieu O núcleo do equipamento é um sistema de duplo eixo com pás especialmente projetadas, que garantem uma mistura rápida, uniforme e completa de todo o conteúdo, sem danificar a estrutura da matéria-prima. O movimento contrário das pás elimina zonas mortas no recipiente, permitindo a distribuição ideal de especiarias, salmoura e aditivos funcionais. O elevador vertical integrado permite a automatização do processo de carregamento. O equipamento caracteriza-se por uma construção robusta que evita vibrações durante o funcionamento sob forte carga. O fundo do recipiente, devidamente perfilado, juntamente com a tampa de descarga acionada pneumaticamente, permite uma descarga rápida e higiênica do produto acabado diretamente para um tampão, descarga ou esteira transportadora.

Condição: bom (usado), Stephan MC12 – Emulsionador Construído em aço inoxidável, com microcortador MC12, motor de 9 kW, velocidade de 2900 1/min, capacidade de 1200 kg por hora, 3 fases. Gedpfoz Rqzpox Ag Ijbu

Condição: usado, Estão disponíveis para venda duas máquinas de fatiamento da Weber. 1) Weber SLC 902, tensão de alimentação: 400V, frequência: 50Hz, potência: 10kW. 2) Weber MCS 9000, tensão de alimentação: 400V, frequência: 50Hz, potência: 7kW. É possível agendar uma visita para inspeção. Gbjdpfxsz Rn Dbs Ag Isu

Condição: usado, Fundo cônico Diâmetro: 1.500 x 1.500 = capacidade de 3.000 L Altura total: 2.800 mm Diâmetro do poço: 500 mm Pressão: -1/3 Bar Temperatura de operação: 200°C Aço inoxidável 316L Motor SEW 0,9 kW-31 RPM / 1,8 kW-64 RPM Gbedjz Rnztspfx Ag Iou 400 V Adequado para CIP Adequado para injeção direta de vapor Adequado para vácuo Com agitador Quadro de comando não incluído Estrutura de instalação não incluída

Condição: usado, completamente em aço inoxidável Godpfxoz Rnzmj Ag Iebu totalmente isolado esteira de alimentação esteira de saída bitola ± 1.350 mm adequado para aquecimento por óleo térmico 3 camadas de 6.000 mm velocidade continuamente ajustável

Condição: usado, Plugue Schnitzel Gbedez Rnyvspfx Ag Iju completamente em aço inoxidável Largura da via 1.000 mm velocidade contínua 0,75kW Dimensões (C x L x A): ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, Equipamento: documentação / manual, Equipamento após uma revisão completa, em muito bom estado técnico, pode ser utilizado diretamente ou com um sistema de dosagem, pronto para utilização. Gbodpez Rnypofx Ag Iju

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável adequado para contentores padrão de 200 L altura de descarga: ± 1.000 mm com rodas Gbjdpez Rnyijfx Ag Isu dimensões (C x L x A): ± 1.300 x 1.000 x 1.250 mm

Condição: usado, completamente em aço inoxidável Gbedpfx Agez Rl Hte Isu Largura da via 600 mm 2 motores “JVM GmbH & Co.KG”, tipo JV 156-250 Grelha de abertura: diâm. 14-22 milímetros Potência: 2 x 0,95 kW Dimensões: ± 2.700 x 1.400 x 1.000 mm

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável comprimento da correia: 4.500 mm bitola: 700 mm velocidade ajustável elevadores/corrente eletromecânicos adequado para aquecimento com óleo térmico (= 256 kW) conexão com óleo térmico – DN50 correia de entrada de teflon: 1.200 mm correia de saída controlo do nível do óleo bomba de circulação do óleo transporte de sujidade e parafuso de descarga Gsdoz Rl Hgjpfx Ag Isbu

Condição: usado, A extrusora Braibanti/Pavan foi concebida para a produção contínua de massas curtas, cereais para o pequeno-almoço e ração para animais. A massa preparada é alimentada através de uma extrusora de parafuso com controlo de temperatura e humidade até à matriz, que determina, em última instância, a forma do produto. A extrusão é realizada sob pressão e temperatura controladas, para garantir a consistência e a integridade estrutural. No final da extrusora, uma faca rotativa motorizada, com controlo de velocidade, corta o produto extrudado no comprimento desejado. Antes da extrusão, a massa passa por um processo de preparação estruturado. Este processo começa com um sistema de mistura em duas etapas, que combina ingredientes secos e húmidos numa massa homogénea. Este sistema utiliza um único braço de mistura com pás ajustáveis, para garantir uma pré-tratamento e hidratação adequadas. A fase final de preparação é realizada numa unidade de mistura/amassamento de alta performance, que desenvolve ainda mais a estrutura da massa, para alcançar a plasticidade, a consistência e a elasticidade ideais – parâmetros críticos para uma extrusão estável e de alta qualidade. Misturador contínuo – Unidade de pré-tratamento PR210 ±120 L / parafuso Eixo de mistura único com pás ajustáveis, versão dupla Motor 2 x 15 Kw – 970 rpm Alimentação de ingredientes líquidos e secos Porta de inspeção e limpeza Gbedpfx Aoz Rl Ecjg Isu Misturador VM210 ± 300 L Eixo de mistura único com pás ajustáveis Motor 3 Kw Extrusora BR210 Versão dupla, 2 cabeçais de extrusão Motor 2 x 37 Kw – 1482 rpm Redutor Sumitomo Cyclo Invólucro da extrusora de parede dupla, adequado para arrefecimento Capacidade de produção (ração para animais) calculada em 30-40 kg/min (dependendo do produto) Pressão de funcionamento ± 30-40 bar, dependendo da matriz Cabeçal de corte / faca de separação acionada (motor 1,1 Kw – 920 rpm) Dimensões (C x L x A): 5.000 x 2.200 x 2.400 mm Sem quadro elétrico e controlo.

Condição: usado, Modelo: Norte – Sul, rotação no sentido horário Gbodpfx Ajz Rl D Ssg Isu Largura da pista 600 mm Espiral 32 peças. Altura do produto máx. ± 89 mm Comprimento da faixa ± 425 m Altura de entrada: 800 mm Altura inicial: 5.800 mm adequado para freon 3 x 400 V, 50 Hz Dimensões externas (C x L x A): ± 5.660 x 8.080 x 6.530 mm Carga total conectada de 45 kW Capacidade de refrigeração necessária: 150 kW Compressores motorizados e painéis não incluídos

Condição: usado, Misturador de pás de eixo duplo Capacidade do misturador 1.250 L. 200mm – Cabeça com carrinho de material completamente em aço inoxidável Gbsdpfsz Rl D Ejx Ag Ieu Dimensões do misturador (C x L x A): ± 2.350 x 2.000 x 2.600 mm Altura de carregamento: 2.200 mm tampa pneumática

Condição: usado, novo! totalmente em aço inoxidável velocidade continuamente ajustável controlo MC Gbedpfxsz Rl Drs Ag Isu 2 direções de rotação escada de inspeção rebatível tampa de segurança tampa pneumática descarga frontal através de uma comporta de descarga 15 kW com marcação CE adequado para alimentação com o sistema “Easy Connect” fácil de limpar sistema de lavagem de mãos com 2 botões: (um sistema com dois (2) botões separados no painel de controlo principal, que, quando pressionados simultaneamente, permitem um movimento lento das pás de mistura internas, ideal para limpar e enxaguar o misturador) dimensões externas (C x L x A): ± 2.700 x 1.700 x 2.700 mm + sistema de alimentação para vagões padrão

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Basculador hidráulico lateral para carrinhos e contentores industriais Alimentação: Trifásica, 400 V, 50 Hz Gbsdpsz N S Afefx Ag Isu Dimensões gerais: 2100 x 1400 x 1400 mm Acionamento: Hidráulico (cilindro lateral) O basculador hidráulico apresentado, com dimensões gerais de 2100 x 1400 x 1400 mm, é um equipamento logístico e tecnológico profissional, projetado para utilização intensiva em instalações industriais exigentes, nomeadamente na indústria alimentar – incluindo o processamento de carne, matadouros, processamento de frutas e vegetais e em grandes cozinhas industriais. A máquina serve para o levantamento e esvaziamento, de forma mecânica, segura e totalmente controlada, de carrinhos industriais pesados, contentores tipo euro ou paletes, diretamente para os caixotes de alimentação das máquinas de processamento, como moedores, cortadores, misturadores ou linhas de classificação.

Condição: quase novo (usado), Cortador a vácuo de 325 litros, fabricado em aço inoxidável 6 velocidades de lâmina ajustáveis de forma contínua 2 velocidades de mistura 4 velocidades do recipiente ajustáveis de forma contínua Volume do recipiente de 325 litros, fabricado em aço inoxidável 400 Volts, 3 fases, 50 Hz 1 motor principal trifásico, IP 23, potência de 200 kW 1 unidade "AUTO-COMMAND", indicação digital controlada por microprocessador, em caixa de aço inoxidável 1 unidade, dispositivo elétrico para empurrar o produto, hidráulico 1 unidade, dispositivo hidráulico de carregamento para caixas de carne padrão BW 200, DIN 9797-200, sem caixas Dimensões em cm: Largura: 345,0 Profundidade: 280,0 Altura: 320,0 (tampa aberta) Gedsz N Ecfspfx Ag Iebu 6 lâminas de corte Potência total instalada: 157 kW, 400 Volts, 3 fases, 50 Hz Peso líquido da máquina: 5000 kg

Condição: bom (usado), Ruhle Modelo MR 100 380V Gjdpfez N A Rmex Ag Isbu com 4 lâminas

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2012, Funcionalidade: totalmente funcional, A linha de produção de salsichas VEMAG é um conjunto completo de três máquinas VEMAG que operam em conjunto: a máquina de enchimento a vácuo HP30E (2012), a máquina de ligação e porcionamento em comprimento LPG 208 (2014) e a máquina de suspensão AH212 (2016). Este conjunto cobre todo o processo, desde o enchimento da embalagem, passando pelo porcionamento e ligação das salsichas em comprimentos de um tamanho predefinido, até à suspensão automática em barras de fumagem, permitindo uma produção eficiente e repetível em fábricas de carne de média e grande dimensão. Como funciona a linha de produção de salsichas VEMAG? Principais vantagens da linha de produção de salsichas VEMAG O funcionamento a vácuo garante um enchimento compacto e uniforme, sem bolsas de ar, melhorando a aparência, a cor e o prazo de validade das salsichas acabadas. A máquina de ligação LPG 208 permite produzir salsichas cozidas, frescas e secas numa única máquina, utilizando embalagens naturais, de colagénio, celulose e poliamida, e o seu sistema automático de empurrar as embalagens reduz os tempos de troca. As correias de divisão intercambiáveis, com fechos de libertação rápida, podem ser trocadas em menos de 1 minuto, e a velocidade de ligação pode ser definida separadamente para cada tipo de embalagem. O manuseamento suave protege as embalagens, incluindo as sobrepostas, e o design higiénico permite a limpeza a baixa pressão. A máquina de suspensão AH212 permite qualquer padrão de suspensão (individualmente, em pares, em grupos de três, em grupos de quatro, etc.) e garante um trabalho ergonómico, reduzindo o esforço físico do operador. As três unidades são de um único fabricante e foram concebidas para trabalhar em conjunto, o que simplifica o controlo, a operação e a manutenção de toda a linha. Especificações técnicas da linha de produção de salsichas VEMAG Máquina de enchimento a vácuo VEMAG HP30E (Enchimento) Fabricante: VEMAG Modelo: HP30E Ano de fabrico: 2012 Capacidade de enchimento: até 8.700 kg/h Peso da porção: 5 g a 99.999 g Gjdoz N A Niepfx Ag Ijbu Consumo de ar: aprox. 40 l/min Velocidade de porcionamento: > 600 porções/min Sistema de vácuo: 40 m³/h Capacidade: 350 l Máquina de ligação e porcionamento em comprimento VEMAG LPG 208 (Ligação) Fabricante: VEMAG Modelo: LPG 208 Número de série: 2080470 Ano de fabrico: 2014 Alimentação: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Corrente nominal: 7 A Potência: 4,5 kW SCCR: 5 kA rms Peso: 517 kg Gama de calibres: aprox. 13–40 mm e mais Taxa de enchimento: de aprox. 300 a 4.400 kg/h (dependendo do tipo e calibre da embalagem) Cabeça de ligação: dupla, troca de embalagem em menos de 2 s Troca da correia de divisão: em menos de 1 min Máquina de suspensão VEMAG AH212 (Máquina de Suspensão) Fabricante: VEMAG Modelo: AH212 Número de série: 2120444 Ano de fabrico: 2016 Alimentação: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Potência: 0,5 kW SCCR: 5 kA rms Peso: 298 kg

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O LASKA WW 130-2 é um moedor de carne industrial da marca LASKA. Com um diâmetro de entrada de 130 mm e uma potência de 15 kW, a máquina foi concebida para uma moagem eficiente de matérias-primas em fábricas de processamento de carne e alimentos de média e grande dimensão. Como funciona o moedor de carne LASKA WW 130-2? A matéria-prima é colocada no funil, de onde um parafuso a transporta para o conjunto de corte, que consiste numa lâmina e placas perfuradas. A lâmina rotativa corta camadas sucessivas de material que são forçadas através dos orifícios da placa, produzindo uma moagem uniforme com o grau de finura desejado. O grau de moagem depende da placa perfurada utilizada, e o conjunto de corte pode ser desmontado rapidamente para limpeza e substituição de peças. Principais vantagens do moedor de carne LASKA WW 130-2 O grande diâmetro de entrada de 130 mm e a potência de 15 kW permitem um trabalho contínuo e eficiente com grandes lotes de matéria-prima, o que é adequado para fábricas com alta produção. A construção industrial robusta garante uma longa vida útil, e o sistema de funcionamento simples facilita a operação, a limpeza e a manutenção. A classe de proteção IP 55 indicada na placa de identificação significa que o sistema elétrico está protegido contra poeira e jatos de água, o que é importante em ambientes onde o equipamento é regularmente lavado. Especificações técnicas do moedor de carne LASKA WW 130-2 Fabricante: LASKA Tipo: WW 130-2 Número de fábrica: L 6850 Ano de fabricação: 1999 Diâmetro de entrada: 130 mm Alimentação: 3 x 400 V, 50 Hz Potência nominal: 15 kW Corrente nominal: 28 A Classe de proteção: IP 55 Capacidade: até aproximadamente 5.000 kg/h Capacidade do funil: aproximadamente 175 l Conformidade: CE Aplicação do moedor de carne LASKA WW 130-2 Gedjz N Ax Rspfx Ag Iobu O moedor de carne LASKA WW 130-2 é utilizado em fábricas de processamento de carne para moer carne na produção de produtos cárneos processados, salsichas, carne picada e recheios. A máquina também apresenta bom desempenho em outras fábricas de processamento de alimentos, sempre que for necessária uma moagem eficiente de grandes quantidades de matéria-prima.

Condição: bom (usado), Maja Máquina para descamar Tipo: Sam 350 Gbsdpfx Asz N An Ssg Iou 380 V

Condição: bom (usado), tensão de entrada: 380 V, Cortador Alpina Modelo PB 80 990 80 Litros 27,9 kW Tensão do motor: 380 V Gbodez N Aldjpfx Ag Iju Tensão de controlo: 220 V

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável 2 válvulas de escoamento frontais 2 direções de rotação tampa de segurança Dimensões exteriores (C x L x A): aprox. 2.200 x 1.000 x 2.100 mm Gbsdpfez Nxh Ujx Ag Ieu

Condição: usado, linha de grelha contínua Superfície superior (L x C): 600 x 7.500 mm brasagem de contato inferior + ar quente (com inversão) Largura da via ± 600 mm aquecido eletricamente potência instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz Gsdpfxoz Nxhue Ag Isbu com sistema de lavagem de correias Faixa de temperatura: placas máx. 250°C velocidade contínua Dimensões totais (C x L x A): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Peso ± 4.500 kg

Condição: novo, novo! totalmente em aço inoxidável Velocidade: 27 rotações por minuto 2 direções de rotação Tampa de segurança com marcação CE Potência: 2,2 kW Dimensões externas (C x L x A): ± 1.400 x 1.000 x 1.600 mm O misturador de pás de 200 litros da Barmix é uma máquina ideal para misturar todos os tipos de alimentos nas indústrias de carne, aves, peixe, vegetais, laticínios, cereais, confeitaria, alimentos para animais e sanduíches. Gbjdpfx Agez Nxg Rs Iju Mistura de hambúrgueres de carne e vegetarianos, salsichas, almôndegas, salada de repolho, salada de batata e outras saladas húmidas, puré de batata, vegetais frescos e congelados, cereais de pequeno-almoço, ração para animais. Adequado também para produtos secos, como ervas, ingredientes, pós, granulados, nozes, grãos, sementes, caroços, frutas secas, granola, etc.

Condição: usado, aquecimento elétrico aquecimento com regulação separada em duas zonas velocidade ajustável de forma contínua bitola: 600 mm exaustor de vapor com sistema de elevação eletromecânico adequado para injeção de vapor (aquecimento, rendimento do produto) 180 kW / 275 A adequado para sistema de limpeza “CIP” dimensões externas (C x L x A): ± 8.800 x 2.000 x 3.200 mm com cuba de lecitina conexão de vapor DN 40 em bom estado Revisão mecânica completa: novos rolamentos, correntes, vedações, buchas deslizantes, engrenagens, … todos os acionamentos (motorizados) foram revisados ou substituídos por novos capa e cuba completamente reisoladas nova correia de grelha, dimensões padrão para produtos de snack todos os componentes sujeitos a desgaste são substituídos ou totalmente revisados limpeza geral, revisão e inspeção da estrutura Revisão elétrica completa + atualização do painel de controle e do sistema de comando: todos os componentes elétricos e cabos são substituídos por novos comando convencional por botões com controlador de temperatura PID Jumo novos diagramas elétricos novos sensores identificação dos componentes e cabos Gbsdpez Nxgkjfx Ag Ieu novos resistores de aquecimento elétricos: novos resistores de aquecimento curvos totalmente recablagados testados eletricamente, aquecidos e medidos