Alpifood D.o.o.

Condição: quase novo (usado), Cutter Fabricante: Laska Aço inoxidável Capacidade: 130 litros Dimensões: 1600x1600x2500 mm Tensão: 400V / 50Hz / 3N Podpfx Afjxrvpco Dsgu Potência: 61 kW

Condição: usado, Cortadora de cubos Tipo: Cubemat Fabricante: Treif Capacidade da tremonha: 200 litros Corte com faca transversal Largura da câmara de corte: 130 mm Comprimento de alimentação: 130 mm Pgodpjxrvhxsfx Af Deu Potência: 380V / 50Hz / 3 fases

Condição: quase novo (usado), Máquina de vácuo Fabricante: Supervac Tampa com janela de plexiglass Podpfoxru Tgjx Af Degu Sobre rodas com travões Controlo por microprocessador com sensor de vácuo Bomba de vácuo integrada com proteção de motor Fiável e fácil de manter Fácil de limpar Simplicidade de operação Dimensões da câmara: 800x730x250mm Comprimento de selagem: 4x 660mm

Condição: quase novo (usado), Máquina de vácuo Fabricante: Röschermatic Embaladora a vácuo de dupla câmara Dimensões: 470x450x180 mm Comprimento da barra de selagem: 450 mm Capacidade da bomba: 63 m³/h Pgsdpfexru H Hjx Af Dou Voltagem: 380V / 50Hz

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2018, Tipo: TSA 680 S Número de série: 7529158 Ano de fabricação: 2018 Capacidade: máx. 20 ciclos/min (apenas selagem) Molde: 4 unid. 201 x 155 mm Largura do filme: 255 mm Água: 1,5 - 3 Bar Ar comprimido: 6 - 10 Bar, 9 l/ciclo Potência: 3 x 400V, 50Hz, 13kW Pgedpfxsxrunqo Af Dju Dimensões: 5200 x 1150 x 2250 mm Máquina adequada para vácuo e injeção de gás (MAP) Inclui carrinho para moldes

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2012, Tipo: ME1000ZNVU Número de série: 14102 Ano de fabricação: 2012 Misturador: 1000 litros, braço tipo Z Velocidade de mistura: 5 - 32 RPM Podpsxrufpsfx Af Djgu Ar comprimido: 6 - 10 bar Potência: 3 x 400V, 50Hz, 22kW Dimensões: 2800 x 2750 x 3100 mm Peso: 3000 kg Tremonha basculante para descarga em 2 recipientes de 200L Com elevador BA24 para recipientes de 200L A máquina tem apenas 82 horas de trabalho!

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2007, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 126 0647, KOLBE MWE 52 – Misturador-moedor com elevador de caixas CARS HKW 200! DETALHES DA MÁQUINA Potência: 10,0 + 1,1 kW Tensão de ligação: 400 V Frequência: 50 Hz Pjdpfx Afexrt Nye Dsgu Tensão de controle: 24 VAC Tensão de operação: 400 V Corrente nominal: 20,5 + 2,8 A

Condição: usado, Cutter Fabricante: Baader Aço inoxidável Pgedexrt Naopfx Af Dsu Capacidade: 60 litros 6 facas

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 6.700 mm, largura total: 225 mm, altura total: 2.200 mm, largura de trabalho: 1.000 mm, comprimento de trabalho: 5.000 mm, Grelhador de teflon para alta capacidade de produção! Psdpfx Afjxrt Hxe Dogu DETALHES TÉCNICOS Superfície da grelha: superior e inferior Largura da superfície da grelha: 1000 mm Comprimento de grelhagem: 5.000 mm DETALHES DA MÁQUINA Dimensões (C x L x A): 6.700 x 225 x 2.200 mm

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 101-00886, peso total: 750 kg, volume da tremonha: 240 l, capacidade de produção: 4.000 unidade/h, DETALHES TÉCNICOS Volume da tremonha: 240 litros Capacidade: 4.000 kg/h DETALHES DA MÁQUINA Peso: 750 kg Potência do motor: 75 kW Consumo de corrente: 142 amperes EQUIPAMENTO Acessórios conforme as imagens Pgsdpfx Ajxrt Dwsf Dou

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Barattadora Lutetia Tipo 1 "15990" A barattadora sous-vide Lutetia Tipo 1 "15990" é projetada para profissionais da indústria alimentícia que exigem alta qualidade de marinada e desempenho elevado em produção. Este modelo permite o processamento de até 400 kg de carne e salmoura por ciclo, tornando-se uma solução ideal para operações de médio porte. Além disso, o tanque com capacidade de 950 litros oferece ampla margem para operações de marinada a vácuo, assegurando repetibilidade dos resultados e consistência no tratamento. Seu design compacto (2150 × 1230 × 1730 mm) e peso aproximado de 800 kg facilitam a integração em linhas de produção já existentes. A tecnologia sous-vide proporciona melhor absorção da salmoura, aprimorando a textura, o sabor e o valor agregado do produto final. Componentes internos de alta qualidade e acabamento robusto garantem maior durabilidade, enquanto a rápida integração e manutenção simplificada minimizam paradas na produção. A barattadora Lutetia Tipo 1 também contribui para o aumento da produtividade e rentabilidade. O processo de marinada homogêneo e rápido reduz o tempo de ciclo, minimiza perdas de matéria-prima e assegura qualidade constante lote após lote. Isso permite que gestores foquem na eficiência operacional em vez de ajustes frequentes. Portanto, este modelo representa um investimento estratégico para empresas que desejam otimizar o processo de marinada, agregar valor aos produtos cárneos e manter um ritmo de produção confiável. Características técnicas: - Barattadora Lutetia Tipo 1 para carnes - Sistema de marinada a vácuo (sous-vide) - Ano de fabricação: 2011 - Capacidade carne + salmoura: 400 kg - Dimensões (C x L x A): 2150 x 1230 x 1730 mm - Peso: 800 kg Psdpfx Afexrt Dds Djgu - Volume do tanque: 950 L - Diâmetro: 972 mm

Condição: quase novo (usado), Cutters Fabricante: Kilia Aço inoxidável Capacidade da tigela: 50 litros 6 facas Pjdpfx Aoxrtyxjf Dsgu

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador N&N MIX 300 com coluna foi projetado para oficinas de processamento que desejam obter uma mistura homogênea e repetível em uma ampla variedade de preparações alimentícias. Com um tanque de 300 litros e capacidade útil de mistura de 240 litros, atende de forma eficiente às necessidades de produção média, mantendo excelente qualidade de textura. A construção em aço inoxidável 1.4301 oferece alta resistência à corrosão, garantindo durabilidade até mesmo em ambientes sujeitos a normas de higiene rigorosas. Além disso, os pés articulados com amortecedores melhoram a estabilidade e reduzem as vibrações. O sistema de mistura de duplo eixo horizontal com pás assegura a distribuição uniforme dos ingredientes, mesmo quando a textura é mais densa. Esse design permite uma rápida incorporação de aditivos, mistura equilibrada e repetição confiável do processo de um lote para outro. Além disso, a dupla velocidade de rotação (24/48 rpm) com reversão possibilita ajustar a agitação conforme a natureza do produto, aumentando a versatilidade do equipamento. Dessa forma, o operador pode obter resultados consistentes sem prejudicar a estrutura dos materiais processados. Pgedpsxrtvaefx Af Dju O misturador N&N MIX 300 também foi projetado com foco em ergonomia e segurança. O interruptor principal travável e a grade de proteção com segurança elétrica criam um ambiente de trabalho controlado. A portinhola frontal de descarga proporciona esvaziamento preciso e fluido, reduzindo perdas de material e otimizando a transferência para a próxima etapa do processo. Por fim, o degrau escamoteável facilita o acesso ao tanque durante inspeções ou higienização, agilizando as intervenções e contribuindo diretamente para o rendimento global da linha. ⚙️ Características técnicas Capacidade do tanque: 300 L Capacidade de mistura: 240 L Velocidade de mistura: 24/48 rpm Potência: 4,5 kW Peso: 520 kg

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O embutideira TSI Turroques Serge Industrie representa uma solução confiável para o modelamento contínuo de produtos alimentares semi-firmes. É destinada a laboratórios e pequenas indústrias que buscam uma produção estável, conformação consistente e controle visual de qualidade. Graças à sua construção robusta em aço inoxidável alimentar, adapta-se perfeitamente a ambientes sujeitos a normas rigorosas de higiene. Além disso, sua arquitetura mecânica permite uso prolongado, mantendo alta produtividade sem perda de desempenho ao longo dos ciclos de trabalho. A máquina assegura regularidade na forma, melhorando a aparência final do produto. Essa consistência facilita também as etapas de cozimento, embalagem ou apresentação, já que cada peça mantém as mesmas dimensões. Por outro lado, a redução das variações contribui para limitar as perdas de matéria-prima e as diferenças de peso, impactando positivamente a rentabilidade geral da linha. Assim, a embutideira otimiza a estabilidade do processo e contribui diretamente para a eficiência da produção. Sua concepção permite integração fácil em linhas de produção já existentes, a montante ou a jusante de outros equipamentos como embutideiras, transportadores ou sistemas de embalagem. Esta flexibilidade garante adaptabilidade a diferentes formatos, texturas ou receitas, sem necessidade de grandes modificações. O acesso facilitado às áreas de limpeza reduz o tempo de manutenção e diminui as paradas de produção. Por fim, a embutideira rapidamente torna-se um ativo estratégico para empresas que buscam melhorar a uniformidade do processo, mantendo uma utilização simples e intuitiva no dia a dia. Características técnicas: Altura: 1.700 mm Largura: 600 mm Comprimento: 2.340 mm Pedpfxexrtpaj Af Degu Ano de fabricação: 2021 Diâmetro do cilindro: 95 mm Registro: 235EM

Condição: quase novo (usado), Ano do fabrico: 2013, Funcionalidade: totalmente funcional, Seladora de bandejas Multivac T-700 para bandejas MAP e Skinnpack em condição como nova! APENAS 432 horas de trabalho! Totalmente completa com porta-ferramentas, bomba de vácuo, carrinho de ferramentas, 2 moldes. Molde 1: 243 x 155 mm Molde 2: skinnpack 205 x 163 mm Pgedpfx Afoxrthcj Dou Ano de fabricação: 2013.

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2018, Tipo: MKR300 Número de série: 10070346G Pjdpsxrr U Usfx Af Djgu Ano de fabricação: 2018 Misturador: 300 litros Capacidade de enchimento: máx. 220 litros Velocidade de mistura: 0 - 30 RPM Refrigerante: R404a Potência: 3 x 400V, 50Hz, 6,5kW Dimensões: 1700 x 1950 x 2450 mm Peso: 1200 kg Jaqueta dupla para refrigeração, bomba de vácuo Busch e braço de elevação para container tipo tote de 200L

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Pistão a vácuo Handtmann VF616 Pgsdpjxrn Tysfx Af Deu O pistão a vácuo Handtmann VF616 é uma máquina de referência na indústria alimentar para o porcionamento preciso de carnes e produtos pastosos. Graças à sua tecnologia de ponta, garante enchimento constante, mesmo em altas velocidades de produção, mantendo sempre uma textura homogênea e sem bolhas de ar. É ideal para linhas de produção industriais que exigem produtividade, qualidade e higiene. Este pistão integra um sistema de palhetas robusto, assegurando baixo desgaste e desempenho contínuo. Além disso, o seu comando digital intuitivo permite o ajuste preciso das porções, bem como a gestão centralizada de diversos parâmetros, o que melhora a uniformidade do produto final. A tecnologia de vácuo integrada contribui ainda para uma melhor conservação dos produtos, reduzindo a oxidação. O Handtmann VF616 é compatível com vários acessórios, como clips automáticos, formadores ou dosadores, permitindo adaptação a diferentes tipos de produção: salsichas, patês, purês proteicos, etc. O seu formato compacto possibilita fácil integração em linhas existentes, enquanto o design higiénico facilita a limpeza e reduz o tempo de paragem. Em resumo, o VF616 oferece versatilidade excecional, grande fiabilidade mecânica e um ótimo retorno do investimento para fabricantes que procuram regularidade, velocidade e conformidade com rigorosas normas sanitárias. Características técnicas: Altura: 2120 mm Largura: 1580 mm Comprimento: 2250 mm Peso: 1100 kg Alimentação elétrica: 380V-400V Capacidade: 2000-3000 kg Potência total: 4,5 kW

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2000, Funcionalidade: totalmente funcional, Injetor de sal Fomaco modelo FGM 64 SW em muito bom estado juntamente com o sistema de limpeza associado. Ano de fabrico: 2000. 128 agulhas de 4 mm. Largura da viga 55 cm. Pgsdpfx Afsxrntgs Dju

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2009, Funcionalidade: totalmente funcional, Poly-Clip ICA 8700 clipadora dupla, ano de fabricação 2009. Máquina ideal para grandes calibres e produtos moldados até calibre de 200 mm. Pode processar tripas fibrosas, de colágeno e plásticas. O inovador separador de íris torna a ICA ideal para a produção de grandes volumes, como produtos para fatiadores e presunto moldado, inclusive aqueles feitos de músculos inteiros. Pgodpjxrnmyefx Af Dsu

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2006, Funcionalidade: totalmente funcional, Schröder Hamax 800, ano de fabricação 2006. A HAMAX 800 é uma embutideira automática para cortes inteiros, destinada ao enchimento de peças frescas (por exemplo, carne reestruturada) ou curadas (por exemplo, carnes cruas e cozidas curadas) em tripas artificiais. O princípio fundamental da máquina baseia-se em um pistão acionado hidraulicamente, que pressiona a carne para dentro das tripas. A HAMAX 800 estabelece o requisito técnico para aumentar a eficiência na produção de produtos fatiados calibrados em comprimento e espessura. Em combinação com uma máquina de duplo clipagem automática, é possível alcançar um processamento rápido e eficiente, que anteriormente era muito demorado para esses produtos. O fator inovador é a combinação do embutideira de pedaços inteiros com o sistema de corte integrado. Isso resulta na porcionamento exato de lombos suínos com tendão. 2 tubos de enchimento, incluindo 95 mm e 125 mm. Capacidade de até 1.200 kg/hora. Pgjdpfxjxrnkfj Af Deu

Condição: usado, Completamente em aço inoxidável Dimensões: ± 5.000 x 2.200 x 2.700 mm Diâmetro do tambor: 1.300 mm Comprimento útil do tambor: 4.200 mm Ângulo de inclinação ajustável Fácil de limpar Pjdpfxoxrnfpj Af Dogu Altura de entrada: ± 1.700 mm (ajustável, se necessário) Altura de saída: ± 1.000 mm Potência: 3 kW 400V, 50Hz 4 tubos pulverizadores Preparado para extração

Condição: usado, carregado: 75 a 80% com 2 braços misturadores completamente em aço inoxidável Pedpsxrnd Ejfx Af Dogu 1,5kW móvel tambor inclinável com trabalho e tempo de espera Dimensões (C x L x A): ± 2.000 x 1.300 x 2.200 mm

Condição: usado, Máquina de moer carne Fabricante: Sind Pgjdpfx Afjxrhfps Dou Voltagem: 380V / 50Hz

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Moedor para carne Fabricante: Sind Podpfxoxrhbko Af Djgu Voltagem: 380V / 50Hz Potência: 15kW Dimensões: 1550x900x1300mm Peso: 493kg

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Moedor para triturar carne Pedpfoxrhbdjx Af Dogu Fabricante: Sind Voltagem: 380V / 50Hz Potência: 11kW Dimensões: 1250x800x1110mm Peso: 319kg