Hertel Grilltechnik GmbH

Condição: usado, 2 x Misturadores de pás de duplo eixo "Inotec" 2.600L Tipo IPM 2000 Totalmente em aço inoxidável Misturador de pás de duplo eixo (intermeshing mixer) Conteúdo útil: 2.000 L Dimensões (C x L x A): aprox. 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 válvula de descarga frontal Com células de pesagem 18 kW Em muito bom estado Testado e funcional + 2 x Transportadores de descarga tipo IFB 1300/800 Totalmente em aço inoxidável Colocados sob as válvulas de descarga do misturador Correia de plástico Altura de saída aprox. 1.200 mm em carros padrão / Dolav Duodpfx Apszk Dzks Hsw Em muito bom estado Testado e funcional + 2 x Sistemas de alimentação para carros padrão tipo IHV 2000-300 Totalmente em aço inoxidável Adequado para carros normatizados de 200L ou 300L Dimensões (C x L x A): aprox. 900 x 1.300 x 4.020 mm 1,6 kW Em muito bom estado Testado e funcional + Rosca transportadora inclinada com esteira de alimentação Rosca transportadora inclinada tipo IFS 5600/400 Totalmente em aço inoxidável Móvel 5,3 kW Diâmetro da rosca 400 mm Altura de carga 800 mm Altura de descarga 3.200 mm Em muito bom estado Testado e funcional + Esteira de alimentação Totalmente em aço inoxidável Correia plástica branca Largura da correia 700 mm Comprimento da correia 2.500 mm Altura de descarga 2.800 mm Em bom estado Testado e funcional + Quadro de comando tipo IPL 05-02-N Potência total 58 kW 3x 400 V - 50Hz 98A Ano de fabricação 2003 Dimensões (C x L x A): aprox. 1.800 x 550 x 1.800 mm Controle PLC Siemens S7-300 + Painel Simatic OP270 + Escada de inspeção/plataforma As máquinas são completamente inspecionadas, testadas mecanicamente e eletricamente. Peças com sinais visíveis de desgaste são substituídas preventivamente em nossa oficina.

Condição: usado, Grelha contínua com correia de teflon adequado para aquecimento por óleo térmico com correia inferior e superior: grelha de contacto inferior e superior Dujdpfxezk Dyte Ap Hsw largura da esteira 600 mm velocidade infinitamente variável altura do produto regulável de forma contínua e eléctrica comprimento efetivo 6.800 mm Comprimento total 9.300 mm Largura total 1.500 mm Peso: 5,700 kg

Condição: usado, Princípio de Fluxo Zonal: Controle de fluxo de óleo em 3 pontos Altamente adequado para especialidades de batata: batatas noisette, rösti, cones de batata, croquetes, sonhos de batata, duchesse, batatas fritas, etc. Largura útil da esteira: aprox. 1.400 mm Comprimento útil da esteira: aprox. 9.000 mm Trocador de calor externo: Não incluído Elevador eletromecânico de tampa Malha de 3 mm (esteira de elos de arame em aço inoxidável) Controle de nível de óleo Altura máxima do produto: aprox. 120 mm Altura de entrada: aprox. 1.650 mm Altura de saída: aprox. 1.500 mm Esteira superior ajustável em altura com transportadores Compatível com CIP Apropriada para proteção contra incêndio Portinholas de inspeção na parte superior da tampa Tampa isolada 1 chaminé de exaustão Dimensões (C x L x A): 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (posição fechada, parte superior da tampa, sem exaustão) Estação de filtragem com filtro de esteira Dodszk Dymspfx Ap Hsuw Bomba de óleo Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, Temperatura do óleo 180°C 37 kW, 1.482 rpm 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83 % Dimensões (C x L x A): 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Bomba Blackmer NP3F para esvaziamento da fritadeira SEW 3 kW 220 - 400 V 258 rpm 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

Condição: usado, linha de grelha contínua Superfície superior (L x C): 600 x 7.500 mm brasagem de contato inferior + ar quente (com inversão) Largura da via ± 600 mm aquecido eletricamente potência instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz Djdpfx Apszk Dx Ao Hjuw com sistema de lavagem de correias Faixa de temperatura: placas máx. 250°C velocidade contínua Dimensões totais (C x L x A): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Peso ± 4.500 kg

Condição: usado, Digite DIVIDER ORBITAL + Carne desossada, salsicha, queijo ou peixe comprimento máximo de inserção: 1.000 mm diâmetro máximo de inserção: (C x L): 320 x 130 mm número máx. de fatias por minuto: máx. 2.640 Dimensões totais (C x L x A): ± 2.519 x 962 x 2.137 mm Espessura máx. do disco: 0,5-25 mm temperatura mínima do produto: - 4°C Dusdezk Dxispfx Ap Hsw + Escala + fita de embutir

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável adequado para aquecimento com óleo térmico comprimento da esteira 6.000 mm largura da via 600 mm velocidade continuamente ajustável transporte de sujeira filtro dispositivo de elevação mecânico dimensões externas (C x L x A): aprox. 7.700 x 2.200 x 2.200 mm com bomba de circulação de óleo Djdpfx Ajzk Dxcjp Heuw

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2001, Funcionalidade: totalmente funcional, GEA KOPPENS PRF 600 PerFormer | Máquina de moldagem de hambúrgueres, nuggets e produtos de panificação Fabricante: GEA Koppens / Convenience Food Systems (CFS) Modelo / Tipo: PRF 600 PerFormer Número de série: 712 Ano de fabricação: 2001 Alimentação: 400 V | 50 Hz | 3 Fases | 60 A Potência: 30 kW Largura de trabalho da esteira: 600 mm Peso da máquina: 2850 kg Duedpfx Apezkv Nmj Hjw A GEA Koppens PRF 600 PerFormer é uma máquina de moldagem de alta performance, projetada para operação em linhas de produção automatizadas nos setores de carne, peixe, panificação e alimentos vegetarianos. Este equipamento é um padrão da indústria, dedicado à moldagem precisa de uma variedade de produtos, como hambúrgueres, nuggets, almôndegas, palitos de peixe e costeletas. Graças ao seu sistema avançado de distribuição de matéria-prima, a máquina garante uma repetibilidade ideal do peso e a preservação da estrutura das fibras da massa processada. O coração da máquina é um comprovado mecanismo de moldagem de placas com uma largura de trabalho de 600 mm, que funciona em conjunto com um funil de alimentação de grande capacidade, permitindo alcançar as mais altas taxas de produção exigidas em instalações de processamento de escala industrial. O funcionamento da máquina PerFormer é caracterizado por perdas mínimas de matéria-prima e um grau de compactação uniforme do produto final, o que se traduz diretamente na otimização dos custos de produção.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, LASKA ME 800 ZNV1 | Misturador a vácuo de dois braços tipo Z (Z-Arm) Fabricante: LASKA Modelo/Tipo: ME 800 ZNV1 Número de série: C 7454 Alimentação: 380 V / 50 Hz Potência: 11 kW Capacidade: 800 litros Sistema de mistura: Dois braços tipo Z (Z-Arm) Dedpozkv Dqjfx Ap Hsuw Misturador a vácuo profissional da marca austríaca LASKA, com capacidade de 800 litros, é um equipamento indispensável para indústrias de processamento de carne, charcutaria e panificação de médio e grande porte. O equipamento, dotado de dois braços de mistura maciços tipo Z (Z-Arm), permite uma mistura eficiente e extremamente precisa, mesmo de recheios, massas de carne, kebab ou massas de pastelaria muito densas e pesadas. A construção da máquina é totalmente em aço inoxidável, o que garante o mais alto nível de higiene e resistência a ambientes de trabalho agressivos. A aplicação da tecnologia a vácuo (sistema NV) durante o processo de mistura permite obter uma melhor ligação da estrutura do recheio, melhorar a estabilidade da cor da mistura e prolongar significativamente a vida útil do produto final, eliminando as bolhas de ar. A descarga da matéria-prima pronta é realizada de forma eficiente e segura, graças ao sistema de inclinação hidráulico ou mecânico da cuba, o que minimiza o tempo de inatividade da produção e facilita a limpeza da câmara.

Condição: pronto a usar (usado), Está disponível uma máquina combinada de moedor de carne e picadora Se-Ma. Volume da picadora: aproximadamente 50 litros, diâmetro da cuba da picadora: 940 mm, altura da borda superior do lado da picadora: 820 mm, cabeças de corte: 6, diâmetro do disco do moedor: 130 mm, dimensões internas da cuba de alimentação X/Y: 600 mm/820 mm, dimensões externas da cuba de alimentação X/Y: 630 mm/850 mm, altura da borda superior do lado do moedor: 1040 mm, dimensões da máquina X/Y/Z: aproximadamente 1800 mm/1050 mm/1400 mm, peso: aproximadamente 500 kg. A máquina não possui função de mistura. Uma inspeção no local é possível. Duedpfxszkvl Is Ap How

Condição: pronto a usar (usado), Está disponível uma máquina automática para cortar cubos e tiras da marca Treif. Dimensões da área de alimentação X/Y/Z: 400 mm/100 mm/100 mm, secção transversal da grelha X/Y: 96 mm/96 mm, intervalo de comprimentos de corte: 0,5 mm a 32 mm, capacidade máxima: aproximadamente 1200 kg/h, dimensões da máquina X/Y/Z: aproximadamente 1400 mm/850 mm/1100 mm, peso: aproximadamente 275 kg. É possível realizar uma visita às instalações. Dsdpfxezkvmlo Ap Heuw

Condição: usado, Wilk Carnitech C400 para blocos congelados. Dusdpfszkvfbex Ap Hsw

Condição: usado, Ano de fabrico: 2009, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 080S0212, comprimento total: 3.500 mm, largura total: 800 mm, altura total: 2.500 mm, peso total: 500 kg, tensão de entrada: 1.200 V, largura das lagartas: 300 mm, tipo de corrente de entrada: CC, potência: 0,5 kW (0,68 cv), ano da última revisão geral: 2024, comprimento da correia transportadora: 7.000 mm, altura do produto (mín.): 1.500 mm, altura do produto (máx.): 2.500 mm, largura da correia transportadora: 300 mm, Vendemos uma máquina Marel 4003 S usada. A máquina está em bom estado, tendo em conta a sua idade, mas está bem conservada e em pleno funcionamento. Inclui ferramentas para cortar lombos de porco em formato de borboleta (para preparar "Cordon-Bleu") e bifes de lombo de porco. A manutenção foi realizada regularmente pela Marel. Dujdpfezkvcgsx Ap Hsw

Condição: bom (usado), Tanque de armazenamento de óleo aquecido com capacidade de 1500 litros, utilizado numa fábrica de alimentos na Europa, em conjunto com uma fritadeira GEA. Aquecimento elétrico e revestimento isolante. Dsdpszkuxmjfx Ap Heuw

Condição: bom (usado), Fritadeira elétrica, diretamente da fábrica europeia de equipamentos para restaurantes. Ideal para fritar hambúrgueres e nuggets. Aquecimento elétrico. Correia superior de fixação. Em excelente estado de conservação. Comprimento de fritura de 4,5 m, alta potência – modelo de 305 kW. Dusdpfxszkuwpe Ap Hjw

Condição: bom (usado), Diretamente da fábrica de cereais, misturador de duplo eixo com pás, modelo Orbmix 900. Modelo mais antigo, mas com utilização muito limitada na mistura de cereais e granola. Dodpfx Aezkutqep Heuw

Condição: bom (usado), Diretamente da fábrica europeia de refeições prontas. * Cozimento a vácuo * Camisa de vapor * Homogeneizador de fundo * Mistura com raspagem da superfície * Controlo de receitas por PLC * Capacidade de 450L. Máquina em excelente estado, sem carregador incluído. Ideal para a produção de: sopas, molhos, produtos à base de queijo, alimentos para animais de estimação, alimentos para bebés, emulsões de carne, alimentos de origem vegetal e produtos de confeitaria. Dusdpezkuryefx Ap Hew

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável Largura de via: 400 mm Móvel Volume de enchimento: 27 litros Dusdpfx Aozkt Aqsp Hjw Velocidade contínua Peso: 390 kg Dimensões (C x L x A): aprox. 2.860 x 750 x 1.450 mm Com transportador de transferência/remoção ajustável

Condição: quase novo (usado), fita plástica com lados dobráveis largura da pista 580 mm altura de carga ± 800 mm altura de descarga ± 2.300 mm Dimensões totais (C x L x A): ± 3.600 x 1.000 x 2.300 mm velocidade contínua móvel Dsdpfx Apszktz Hj Heuw como novo

Condição: usado, Comprimento útil ± 18.300 mm Largura útil ± 1.800 mm Dimensões da célula (não incluídas) (C x L x A): ± 18.300 x 3.580 x 3.447 mm Altura máxima do produto ± 85 mm 3 evaporadores Compressores de motor não incluídos (capacidade necessária ± 224 kW) Temperatura de evaporação: -42 °C Meio: amoníaco/freão Dusdpfxozktzte Ap Hsw Capacidade de 1.500 a 2.000 kg/h (dependendo do tipo de produto) A máquina é modular e pode ser encurtada em ± 1/3.

Condição: usado, linha de grelha contínua completamente em aço inoxidável Comprimento útil 1800 mm Largura da trilha 600 mm com faixa inferior e superior: tranças de contato inferior e superior A temperatura pode ser regulada separadamente na parte inferior e superior aquecido eletricamente 93kW com sistema de lavagem de correia Temperatura ajustável 50 - 260°C Dedpfx Aozktzajp Hsuw Tempo de grelhar 0,3 – 3 m/min velocidade contínua Dimensões (C x L x A): ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm

Condição: usado, adequado para aquecimento a óleo térmico (180 kW) Temperatura máxima de assado 220-250 °C temperatura ajustável velocidade infinitamente ajustável largura da via 600 mm Tampa com dispositivo elevatório elétrico adequado para injeção de vapor (aquecimento, rendimento do produto) 400V-50 Hz-42A Dodpfx Aezkty Njp Hsuw Dimensões (C x L x A): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm tempo mínimo de assado: 4 min tempo máximo de assado: 60 min

Condição: revisado em oficina (usado), Ano de fabrico: 2007, Funcionalidade: totalmente funcional, Especificações Técnicas Ano de fabricação: 2007 Número de cortes por minuto: 350 (com lâmina de uma única lâmina) Magazine (altura x largura): 160x264mm Espessura do corte: 1-30mm Potência: 6 kW Peso: 950 kg Dimensões (comprimento x largura x altura): 3380mm x 1100mm x 1500 mm Equipamento após revisão completa, preparado para o trabalho (rolamentos e vedações novos na caixa de velocidades principal). Duodpfozkm R Isx Ap Hjw Cortadora de alto desempenho HOLAC Sect 28 CT com transportador de carga e descarga. Possibilidade de cortar carne fresca, congelada e com osso! – carregamento contínuo do produto graças à correia de carregamento e às correias de prensagem! – diferentes velocidades da correia e espessuras do produto – separação possível dos pedaços cortados – possibilidade de agrupar os pedaços cortados – desmontagem rápida e fácil para limpeza – facilidade na manutenção da higiene – possibilidade de usar uma lâmina de duas lâminas para aumentar a eficiência.

Condição: usado, Ano de fabrico: 1997, Funcionalidade: totalmente funcional, Fabricante: DIXIE UNION Verpackungssysteme (Alemanha) Dujdpfx Apszkmkus Hjw Modelo: UNI-SLICER Construção: Aço inoxidável, adequado para ambientes de processamento de alimentos. Sistema de controlo: Painel de operador digital com teclado de membrana e visor, que indica os parâmetros de corte programáveis. Alimentação: Uma correia transportadora larga alimenta o produto na câmara de corte. Cabeça de corte: A grande estrutura circular na parte frontal provavelmente contém uma lâmina rotativa de alta velocidade. Descarga: O canal/recipiente de recolha em aço inoxidável, localizado abaixo da área de corte, recebe o produto fatiado. Controlos laterais: Uma estação de controlo local com botões para operar e ajustar a máquina. Este tipo de máquina é normalmente utilizado para fatiar produtos como: Bacon Presunto Salsichas Queijo Produtos de carne cozida Outros produtos alimentares em forma de bloco ou rolo, dependendo da lâmina e da configuração da alimentação.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2024, Máquina de enchimento a vácuo Vemag -Tipo: HP30E -Potência: 36 kW -Ano de fabricação: 2024 -Número de horas de utilização: aproximadamente 2000 -Capacidade: até 8.700 kg/h Dodszkkfijpfx Ap Heuw -Intervalo de dosagem: 5–99.999 g -Capacidade do funil: 350 L -Com sistema de carregamento para carrinhos de 200 L -Alimentação: 400–460 V 3 fases 50/60 Hz -Estado: usado, muito bom, pronto para utilização

Condição: muito bom (usado), Quase novo, proveniente diretamente de uma instalação que encerrou as suas atividades e que não processava carne. Fabricado em 2022 e utilizado apenas durante alguns meses. As horas de funcionamento serão confirmadas, mas certamente são inferiores a 900. Também dispomos da linha de revestimento e fritura correspondente, caso seja necessário. Duodpezkia Sofx Ap Hew