Slagter Lindhardt

Condição: novo, novo! Misturador de pás de duplo eixo totalmente em aço inoxidável velocidade ajustável controlo MC com bomba de vácuo "Busch" 2 direções de rotação escada de inspeção rebatível tampa de segurança descarga frontal através de uma comporta de descarga com marcação CE fácil de limpar dimensões externas (C x L x A): ± 1.950 x 1.000 x 2.260 mm + sistema de alimentação para vagões padrão Lodpsz Ep D Dofx Af Uort

Condição: usado, completamente em aço inoxidável adequado para aquecimento por óleo térmico, máx. 435 kW adequado para proteção contra incêndio com esteira de alimentação comprimento da esteira: 7.000 mm largura de pista: 600 mm tempos de transporte ajustáveis sistema de circulação de óleo remoção de resíduos filtro elevador hidráulico com novo quadro de comando convencional esteiras superiores e inferiores dimensões (C x L x A) : ± 10.500 x 2.400 x 2.300 mm + Filtro rotativo tipo RF-801 dimensões (C x L x A) : ± 1.100 x 1.000 x 2.000 mm em bom estado teste de funcionamento realizado Revisão mecânica completa: Rolamentos, correntes, vedações, buchas de deslizamento, engrenagens, etc. novos Novos motores/redutores para: bomba de circulação de óleo, esteiras transportadoras e sistema de remoção de resíduos Banho de óleo completamente novo e isolado Novas grelhas transportadoras, medidas padrão para produtos tipo snack (pode ser ajustado conforme o produto e requisitos do cliente) Todas as peças suscetíveis ao desgaste são substituídas ou totalmente revisadas Limpeza geral, revisão e inspeção da estrutura Revisão elétrica completa + modernização do quadro de comando e controle: Lrjdpfez Ep Dqox Af Ust Todos os componentes e cabos elétricos substituídos Controle convencional por botões com regulador de temperatura PID Jumo Novos esquemas elétricos (E-Plan) Novos sensores Codificação de componentes e cabos

Condição: usado, aquecimento elétrico aquecimento regulável separadamente em duas zonas velocidade ajustável continuamente bitola ± 1.000 mm 270 kW, 411 ampères tampa com dispositivo de elevação elétrico adequado para injeção de vapor (aquecimento, rendimento do produto) adequado para sistema de limpeza “CIP” com fita de arame fino dimensões externas (C x L x A): ± 9.000 x 2.600 x 3.700 mm em bom estado Totalmente recondicionado mecanicamente: rolamentos, correntes, vedações, buchas deslizantes, engrenagens novos... todos os acionamentos (motorizados) recondicionados ou substituídos por novos capô e cuba totalmente reisolados nova correia de grelha, dimensões padrão para produtos de lanche todas as peças sujeitas a desgaste são substituídas ou totalmente recondicionadas limpeza geral, recondicionamento e inspeção da estrutura Lrsdoz Ep A Hopfx Af Ust Totalmente recondicionado eletricamente + atualização do painel de controle e do sistema de comando: todos os componentes e cabos elétricos são substituídos por novos comando convencional por botões com controlador de temperatura PID Jumo novos diagramas elétricos (plano elétrico) novos sensores identificação dos componentes e cabos novos resistores de aquecimento elétricos: novos resistores de aquecimento curvos totalmente recablagados testados eletricamente, aquecidos e medidos

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável três camadas Comprimento da correia ± 5.800 mm Largura do trilho ± 940 mm Dimensões externas (C x L x A): ± 7.200 x 1.400 x 2.900 mm Correia de malha de aço inoxidável + Evaporador "Goedhart B.V." Tipo: LLK.s 411m² Número de série: PJV100282 Ano de fabricação: 2010 Capacidade: 135 dm³ Fluido refrigerante: NH3 Peso: 770 kg Pressão de operação: 22 bar Pressão de teste: 32 bar Dimensões totais incluindo painéis de refrigeração e porta de aço inoxidável: 7.500 x 2.700 x 3.300 mm Lrjdpfx Afjz Ep Ayj Ust

Condição: novo, NOVO! Totalmente em aço inoxidável Adequado para carros padrão de 200L Altura de descarga: ± 1.150 mm 0,37 kW móvel operável de ambos os lados Ledpsz Ep Atefx Af Uert carga máxima: 350 kg Dimensões (C x L x A): ± 1.020 x 1.250 x 1.150 mm

Condição: novo, NOVA! Flaker para produtos congelados (peixe, carne, legumes, etc...) Potência elétrica: 9,5 kW Dimensões da máquina (C x L x A): aprox. 2.100 x 1.070 x 1.150 mm Capacidade: aprox. 2.500 kg/hora Para blocos de no máximo aprox. 470 x 600 x 200 mm 3 x 400 V Lsdpfx Aez Ep Amef Uort

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2013, Funcionalidade: totalmente funcional, HANDTMANN GMD 99-2 | Máquina para porcionar carne moída / Distribuidor de porções Fabricante: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modelo / Tipo: GMD 99-2 (Tipo 99-2) Número de série: 33486 Ano de fabricação: 2013 Largura da correia / lâmina: 220 mm / 220 mm Espaço de trabalho: 250 x 100 mm Lodpfjz Ek Tgjx Af Uert Dimensões gerais: 1390 x 700 x 1230 mm A máquina profissional Handtmann GMD 99-2 para porcionar carne moída (Ground Meat Divider) é um equipamento industrial concebido para dividir com precisão o fluxo contínuo de produto em porções repetíveis. O equipamento opera diretamente com as máquinas de enchimento a vácuo da série VF 600 da Handtmann (e com os acessórios de moagem GD), criando um sistema automático e eficiente de porcionamento. A máquina é utilizada em fábricas de processamento de carne, açougues e empresas de charcutaria e catering, focadas na produção de carne moída embalada, cevapcici, hambúrgueres, assados ou massas vegetais. Graças à lâmina de 220 mm de largura e ao preciso sistema pneumático ou mecânico de corte, a máquina garante alta produtividade e estética perfeita da porção final antes de ser colocada numa bandeja ou embalada numa máquina de embalagem contínua.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2013, Fabricante: GEA Modelo: OptiDipper 650 Ano: 2013 Condição: Usado Número de série: 87 Número de inventário: 3254 Largura da correia: 650 mm Altura do produto: máx. 50 mm Capacidade de enchimento: mín. 40 L Comprimento da correia de entrada: 600 mm Comprimento da correia de saída: 950 mm Potência: 3 x 400V, 50Hz, 1,8kW Dimensões: 3850 x 1400 x 1350 mm Peso: 850 kg Lrjdpfez Ei Icsx Af Ust

Condição: usado, Ano de fabrico: 1998, Fabricante: Gernal Modelo: HBV-K-M-250 Ano: 1998 Condição: Usado Número de série: 98/00659 Número de inventário: 3440 Capacidade: 4000 litros Carga máxima: 2000 kg Diâmetro da abertura: 600 mm Ljdjz Ei E Ispfx Af Uert Bomba de vácuo: Busch, RA 0063 Potência: 3 x 380V, 50Hz, 4,8kW Dimensões: 3850 x 1550 x 2200 mm Com sistema de controlo Mikster MCM 023. Inclui sistema hidráulico na parte traseira para elevar 150 mm, facilitando o esvaziamento.

Condição: novo, (fabricado por N & N) novo ! completamente em aço inoxidável capacidade 300 litros 3 x 400V, 5,5kW braço misturador em espiral dupla Lodpfxjz Eilhe Af Uert Dimensões: (C x L x A) : ± 1.900 x 670 x 1.740 mm (tampa aberta : ± 2.140mm) Altura de descarga: ± 720 + 20 mm Tampa de segurança com marcação CE Velocidade infinitamente variável 2 direcções de rotação 5,5 kW Ecrã tátil digital com programas Especialmente desenvolvida para produtos secos como ervas, ingredientes, pós,...

Condição: usado, totalmente em aço inoxidável Correia superior Comprimento da correia: 8.000 mm Largura da pista: 900 mm Velocidade continuamente variável Lodpfjz Eilbox Af Uort Circulação de água Dispositivo elevatório elétrico Dimensões (C x L x A): aprox. 9.000 x 1.800 x 3.850 mm

Condição: usado, FlowCook completamente em aço inoxidável adequado para aquecimento de óleo térmico (300kW) Comprimento da correia ± 13.000 mm Largura da pista ± 600 mm Cinto de execução Sistema de lavagem de correia dispositivo elétrico de levantamento de tampa Lrodpez Eikwjfx Af Uet Pressão de vapor: 4-8 bar Dimensões totais (C x L x A): ± 15.000 x 2.200 x 3.000 mm

Condição: usado, comprimento de cozimento ± 12.500 mm largura da via ± 700 mm completamente em aço inoxidável com 2 dispositivos de elevação 16 fãs banda de inserção correia transportadora sistema de lavagem (correia) adequado para aquecimento a vapor altura máxima do produto: ± 180 mm Dimensões (C x L x A): ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm velocidade contínua 120 kW altura de inserção ± 1.000 mm altura de execução ± 1.000 mm Tempo de cozimento min/máx: 3-18 min Lsdpfxjz Eikqo Af Uert fita de malha Simatic S7 Exibição de texto OP 17 potência elétrica: 26 kW 400 V

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, Serra Thompson T400 BLADESTOP à venda. Para mais informações, entre em contato por e-mail. Ledpfx Aoz Eigljf Uert

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2009, Funcionalidade: totalmente funcional, Máquina de enchimento Vemag, modelo Robot 500, à venda. Lodpfsz Eh Tdjx Af Uert Para mais informações ou para ver um vídeo da máquina em funcionamento, entre em contacto por e-mail.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2024, 1 x Máquina de porcionamento Kolbe Portiomat Tipo: PM150 Lrodpfsz Ehbnox Af Uet Ano: 2024 Trifásica

Condição: bom (usado), 1 x Misturador Unipack com pás Lrjdpjz Ebnzjfx Af Ust 300 litros Modelo: MIX 300

Condição: recondicionado (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, duração da garantia: 12 meses, potência: 5,5 kW (7,48 cv), pressão: 50 barra, Concebida para a dosagem, mistura e enchimento automáticos de diferentes misturas sob vácuo; Funil de 240 litros; Com cabeça rotativa; Controlo por microprocessador; Definição eletrónica da porção num intervalo de 5 a 100 000 gramas, com ajuste preciso em incrementos de 0,1 grama; A pressão de 35 bar permite um processo de operação e enchimento mais económico, e o enchimento de embalagens com menor calibre; Ledpfxjz D U Hhj Af Uert Baixo nível de ruído; Possibilidade de armazenar cerca de 80 programas de utilizador; Produtividade: 3500 ÷ 5000 kg/hora; Potência de instalação: 7 kW.

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2006, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 3270590226, comprimento total: 770 mm, largura total: 970 mm, altura total: 2.100 mm, duração da garantia: 12 meses, tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, corrente de entrada: 16 A, frequência de entrada: 50 Hz, O RVF 327 é um modelo de máquina compacto, mas as suas capacidades aproximam-se dos modelos de gama superior. É económica e pode ser aplicada em: – enchimento de diferentes tipos de produtos – para diferentes tipos de queijos e outros produtos macios – para misturas de vegetais – para dosagem de molhos e sopas Serviço e funcionalidades: O moderno sistema de controlo tátil permite um controlo total da máquina – operação rápida e fácil com diferentes parâmetros – deteta erros e avarias, o que também permite a sua resolução atempada – memoriza mais de 100 programas com diferentes receitas para referência – controlo automático para máquina de clipagem – possibilidade de trabalhar em conjunto com uma segunda máquina de enchimento – procedimentos integrados para trabalhar com detetor de metais. O sistema de controlo servo das máquinas “Rex” tem funcionado de forma eficaz durante 19 anos e tem sido aprimorado ao longo dos anos com um conceito de facilitação para o cliente, como: – Manutenção praticamente gratuita durante muitos anos. – Dosagem extremamente precisa – Baixo consumo de energia – Regulação suave da velocidade de deslocamento. A Rex define novos padrões na produção de enchidos crus. As novas máquinas de enchimento REX permitem a implementação de uma vasta gama de abordagens individuais para melhorar a qualidade da produção a custos ótimos. O conceito tecnologicamente maduro e inteligente das máquinas de enchimento REX oferece o melhor na produção de enchidos crus. Através da aplicação flexível e versátil das funcionalidades, otimiza-se todo o processo de enchimento. Uma vantagem decisiva do conceito de enchimento REX é a expulsão uniforme do produto com uma pressão constante e uniforme nos discos. O conjunto de ferramentas de corte cuidadosamente selecionado para o seu produto garante um padrão de corte claro e compacto, sem esmagamento. Esta característica auxilia na difusão da humidade do produto, o que favorece um processo rápido e ideal de maturação e secagem. Elevada capacidade de enchimento e dosagem precisa com regulação contínua. – A massa de enchimento não sofre esmagamento ou aquecimento. – Mantém uma excelente higiene e segurança no trabalho – Possibilidade de reajustar rapidamente a máquina para a produção de diferentes produtos. – Baixos custos de manutenção técnica. Lredpfx Afsz D Uyne Ujt – Redução do tempo de moagem da matéria-prima – Redução do teor residual de ar. Máquina eficiente para trabalho, com custos de manutenção muito baixos, adequada para diferentes produtos, com possibilidade de os mudar. Características principais: Controlo computorizado com ecrã de 12" e seleção de idiomas Funil de enchimento de 100 litros; Dosagem de 5 g a 10000 g, selecionável em incrementos de 0,01 g. Velocidade de dosagem – até 500 porções por minuto. Capacidade de enchimento – até 2700 kg/hora Pressão de enchimento – até 40 bar Potência: 5 kW Voltagem: 400 V, 50 – 60 Hz Possibilidade de memorizar 200 programas de trabalho; A massa de enchimento não sofre esmagamento ou aquecimento Mantém uma excelente higiene e segurança no trabalho Possibilidade de reajustar rapidamente a máquina para a produção de diferentes produtos; Entrega, montagem, testes e formação – incluídos no preço Conector para ligação a uma máquina de clipagem Ligação a uma linha de produção de kebab.

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2021, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 32722760321, comprimento total: 770 mm, largura total: 970 mm, altura total: 2.100 mm, duração da garantia: 12 meses, tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, corrente de entrada: 16 A, frequência de entrada: 50 Hz, O RVF 327 é um modelo de máquina compacto, mas as suas capacidades aproximam-se dos modelos de gama superior. É económica e pode ser aplicada em: – enchimento de diferentes tipos de produtos – para diferentes tipos de queijos e outros produtos macios – para misturas de vegetais – para dosagem de molhos e sopas Serviço e funcionalidades: O moderno sistema de controlo tátil permite um controlo total da máquina – operação rápida e fácil com diferentes parâmetros – deteta erros e avarias, o que também permite a sua resolução atempada – memoriza mais de 100 programas com diferentes receitas para referência – controlo automático para máquina de clipagem – possibilidade de trabalhar em conjunto com uma segunda máquina de enchimento – procedimentos integrados para trabalhar com detetor de metais. O sistema de controlo servo das máquinas “Rex” tem funcionado de forma eficaz durante 19 anos e tem sido aprimorado ao longo dos anos com um conceito de facilitação para o cliente, como: – Manutenção praticamente gratuita durante muitos anos. – Dosagem extremamente precisa – Baixo consumo de energia – Regulação suave da velocidade de deslocamento. A Rex define novos padrões na produção de enchidos crus. As novas máquinas de enchimento REX permitem a implementação de uma vasta gama de abordagens individuais para melhorar a qualidade da produção a custos ótimos. O conceito tecnologicamente maduro e inteligente das máquinas de enchimento REX oferece o melhor na produção de enchidos crus. Através da aplicação flexível e versátil das funcionalidades, otimiza-se todo o processo de enchimento. Uma vantagem decisiva do conceito de enchimento REX é a expulsão uniforme do produto com uma pressão constante e uniforme nos discos. O conjunto de ferramentas de corte cuidadosamente selecionado para o seu produto garante um padrão de corte claro e compacto, sem esmagamento. Esta característica auxilia na difusão da humidade do produto, o que favorece um processo rápido e ideal de maturação e secagem. Elevada capacidade de enchimento e dosagem precisa com regulação contínua. – A massa de enchimento não sofre esmagamento ou aquecimento. Lsdjz D Uvvopfx Af Uort – Mantém uma excelente higiene e segurança no trabalho – Possibilidade de reajustar rapidamente a máquina para a produção de diferentes produtos. – Baixos custos de manutenção técnica. – Redução do tempo de moagem da matéria-prima – Redução do teor residual de ar. Máquina eficiente para trabalho, com custos de manutenção muito baixos, adequada para diferentes produtos, com possibilidade de os mudar. Características principais: Controlo computorizado com ecrã de 12" e seleção de idiomas Funil de enchimento de 100 litros; Dosagem de 5 g a 10000 g, selecionável em incrementos de 0,01 g. Velocidade de dosagem – até 500 porções por minuto. Capacidade de enchimento – até 2700 kg/hora Pressão de enchimento – até 40 bar Potência: 5 kW Voltagem: 400 V, 50 – 60 Hz Possibilidade de memorizar 200 programas de trabalho; A massa de enchimento não sofre esmagamento ou aquecimento Mantém uma excelente higiene e segurança no trabalho Possibilidade de reajustar rapidamente a máquina para a produção de diferentes produtos; Entrega, montagem, testes e formação – incluídos no preço Conector para ligação a uma máquina de clipagem Ligação a uma linha de produção de kebab.

Condição: novo, Guilhotina para blocos de carne congelada – MÁQUINA NOVA 2 facas para corte transversal 5 facas para corte longitudinal Largura máxima de corte: 460 mm Altura máxima de corte: 300 mm Capacidade: até 1800 kg/h Temperatura do bloco de carne congelada: até -20°C Painel de controlo Dispositivo de elevação hidráulico Lredez D Skqjpfx Af Ujt Dimensões da máquina em cm: Largura: 90,0 Comprimento: 160,0 Altura: 185,0 Potência instalada: 5,0 kW Tensão: 380 V, 50 Hz

Condição: muito bom (usado), Excelente máquina Ultra 26, em muito bom estado de conservação, ideal para a produção em grande volume de produtos como hambúrgueres e nuggets. Equipada com a opção TenderForm. Não possui transportador de saída, pois o produto era depositado diretamente numa correia de cozimento. Lrsdpfx Afsz D I Uxo Uot

Condição: usado, GEA, máquina para produção de granulado. Esteira com 600 mm de largura. Em excelente estado, praticamente nova, pode ser fornecida com um aplicador de revestimento líquido. Lrsdpfx Afez D Hqlj Ust

Condição: bom (usado), Cortador Stephan, Modelo 44 Lrodoz D Dvxopfx Af Uet 400 V

Condição: usado, Ano de fabrico: 2014, Fabricante: N&N Modelo: MG-450EFW/160 Ano: 2014 Condição: Usado Número de série: 1047 Ledpfxoz D Dfye Af Uert Número de stock: 3438J Misturador: de duplo braço Capacidade: 450 litros Velocidade de mistura: 5 - 40 RPM, velocidade variável Diâmetro do disco: 160 mm Altura de entrada: 1620 mm Altura de saída: 740 mm Ar comprimido: 6 - 8 Bar Potência: 3 x 400V, 50Hz, 36,3kW Dimensões: 2350 x 1650 x 2700 mm Peso: 1815 kg Equipado com elevador PZ-2/250 para contentores de 200L, tampa pneumática e proteção de segurança sobre a cabeça de mistura.