Bamaksan LTİ. STİ.
Bamaksan LTİ. STİ. de Adana
Maschinenhaendler,Zulieferer,bau von Sondermaschinen,Vermittlungen Welt weit
Sr Hüseyin Basalak
Organize sanayi bölgesi
6709 Adana
Turquia
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anúncio classificado

9.310 km
NF. Forno combinado a vapor
RationaliCombi Pro 20-1/1 Gas
RationaliCombi Pro 20-1/1 Gas
Ligar
Ano do fabrico: 2023, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E21SJ2307......., O iCombiPro é o mais recente forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombiPro 20.1/1 a gás, com 20 níveis GN 1/1, é de fácil utilização, inclusive para operadores sem formação, permitindo obter qualidade de alimentos de excelência sem necessidade de monitorização constante. O equipamento foi inspecionado na nossa oficina especializada interna e está totalmente funcional.
A limpeza intermédia e automática ultrarrápida mantêm o aparelho impecavelmente limpo.
As fotos apresentadas são exemplificativas; imagens originais seguirão brevemente.
O forno combinado está disponível a partir de 44 kW.
Será emitida fatura com IVA discriminado.
Estado: Usado, testado e totalmente operacional
Dados técnicos:
L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm
Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte: 900x1900mm
Hodexnzvmepfx Adtjnu
Número de série: G21SJ2307.....
Ano de fabrico: 2023
Carga máxima por nível: 5 kg
Carga total máxima: 100 kg
Peso do equipamento a gás: 273 kg
Requisitos elétricos:
Tensão: 1 NAC 230 V
Potência a gás: 42 kW
Fusível: 16 A
Requisitos de água:
Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 polegada
Saída de água: DN 50
Outras características:
Faixa de temperatura: 30°C a 300°C
Deteta as condições reais da câmara de cocção
Reconhece o tamanho, a quantidade de carga e o estado do produto, calculando assim o ponto de dourado
Aprende os hábitos de cocção frequentes dos utilizadores e aplica-os automaticamente
Determina o percurso ideal de cocção para o resultado desejado
MyDisplay – interface personalizável para o utilizador
Ecrã a cores TFT e touchscreen
Manual de aplicações e operação disponível no display do aparelho
Sonda de temperatura central com correção automática de erros e assistência de posicionamento
Porta da câmara envidraçada e eficiente energeticamente
Iluminação interna por LED
Inclui indicador de consumo energético
Regulação precisa da humidade: medição e ajuste percentual
Programação individual de pelo menos 350 programas de cocção, com até 12 etapas cada
Função de vapor ajustável em 3 níveis
Interface USB
Geração de vapor fresco de alta performance com descalcificação automática
5 velocidades de ventilação programáveis
Sistema integrado e isento de manutenção de separação de gordura, sem necessidade de filtros adicionais
Função "cool-down": arrefecimento rápido da câmara
Ajuste automático às condições do local de instalação (altitude, clima, etc.)
Porta do equipamento com vidro triplo ventilado e painel interno basculante
Descarga de águas residuais com ligação fixa, conforme SVGW
Proteção contra respingos e jatos de água IP X 5
Válvulas solenoides separadas para água macia e quente até +30°C
Pré-programação automática de início, com data e hora
Estrutura interna e externa em aço inoxidável DIN 1.4301
Módulo WiFi integrado
Serviço: Temos o prazer de indicar uma assistência técnica autorizada Rational em toda a Alemanha.
Procura um modelo Rational específico? Consulte-nos – temos acesso a uma vasta gama de usados e novos.
Aconselhamos sobre todos os tipos de equipamentos, sejam SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço oferece:
6 meses de garantia sobre todas as partes elétricas
Equipamentos de marcas renomadas por preços justos
Assessoria profissional e competente antes e depois da venda
Envio ou retirada a combinar de forma flexível
Fornecimento de manuais, esquemas de ligação e peças de reposição
Programa completo de acessórios por preços atrativos
anúncio classificado

9.310 km
NF. Forno combinado a vapor
RationalCMP 101
RationalCMP 101
Ligar
Ano do fabrico: 2015, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E11MH15022443955, Este anúncio refere-se a um forno combinado CMP 101 do fabricante premium Rational, em versão elétrica. As imagens apresentadas são fotos originais e recentes do aparelho. O equipamento foi submetido a uma inspeção completa na nossa oficina interna e está totalmente operacional.
A base mostrada nas imagens não está incluída na oferta, mas pode ser adquirida por um valor adicional.
O preço de tabela (PVP) é: 10.390,00 € líquido.
Você receberá uma fatura com IVA discriminado.
Serviço:
Teremos prazer em indicar-lhe um serviço autorizado Rational em toda a Alemanha.
Procura um modelo específico da Rational? Entre em contato conosco, temos acesso a um amplo sortimento de equipamentos novos e usados.
Oferecemos consultoria especializada para todos os modelos Rational, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Este equipamento é a escolha ideal para quem busca um forno combinado clássico com operação manual.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
6 meses de garantia em todas as peças elétricas
Equipamentos de marcas premium a preços justos
Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada
Equipamento testado e totalmente funcional - ou seu dinheiro de volta
Opção flexível de envio ou retirada pessoal
Consultoria especializada antes e depois da compra
Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
Inspeção de acordo com a norma DGUV V3
O CombiMaster® Plus da RATIONAL é robusto e impressiona com suas funcionalidades, permitindo máxima qualidade nos pratos. Ele apoia a arte culinária individual do chef com controle exato do clima da câmara de cocção, assim como ajuste preciso de temperatura, umidade, circulação de ar e duração do preparo.
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 847 x 776 x 1042 mm
Dimensão mínima da porta para transporte: 845 x 1050 mm (L x A)
Ligação elétrica: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz
Capacidade: 10x1/1 GN
Peso: aprox. 132 kg
Número de série: E11MH15022443955
Ano de fabricação: 2015
Condição: usado, revisado, totalmente funcional
Mais informações:
Modo vapor: de 30°C a 130°C
Modo ar quente: de 30°C a 300°C
Modo combinado: de 30°C a 300°C
Função Finishing®: aquece pratos previamente preparados e resfriados à temperatura de consumo sob clima ideal
Separação automática de gordura para manter o ar da câmara limpo
Programa de limpeza manual
5 velocidades de circulação de ar: sensível ou robusto, o CombiMaster® Plus tem a velocidade certa para cada tipo de preparo
Vidro duplo ventilado (abrível para facilitar a limpeza)
Iluminação LED na câmara
Sonda de núcleo para medição de temperatura
Hodpjxnzglsfx Adtonu
Função de resfriamento rápido (Cool-Down)
Gerador de vapor fresco de alta performance (autolavagem e esvaziamento automáticos)
Ducha manual com retorno automático
Circulação dinâmica do ar
Envio:
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio mundial sob consulta
Entrega em ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo prévio
anúncio classificado

9.310 km
NF. Forno combinado a vapor
RationalCMP 101
RationalCMP 101
Ligar
Ano do fabrico: 2015, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E11MH15122495141, Este anúncio refere-se a um forno combinado CMP 101 do fabricante premium Rational, na versão elétrica, com 6 meses de garantia. As imagens apresentadas são fotos originais atualizadas do próprio equipamento. O aparelho passou por uma inspeção detalhada em nossa oficina interna e está totalmente funcional.
A base mostrada nas fotos não faz parte da oferta, mas pode ser adquirida separadamente mediante um valor adicional.
Preço de tabela: € 10.390,00 líquido.
Você receberá uma fatura com destaque do IVA.
Serviço:
Podemos indicar uma assistência técnica autorizada Rational em todo o território alemão.
Procura um tipo específico de equipamento Rational? Consulte-nos! Temos acesso a uma vasta gama de produtos usados e novos.
Oferecemos consultoria para todos os modelos de equipamentos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Este equipamento é a escolha ideal se você procura um forno combinado clássico de operação manual.
Hnsdpfx Adjxnzb Noteu
Nosso serviço para equipamentos usados oferece:
6 meses de garantia em todas as peças elétricas
Equipamentos de marcas renomadas com preços justos
Revisão profissional/inspeção e limpeza especializada
Equipamentos testados e totalmente funcionais – ou seu dinheiro de volta
Envio ou retirada local à escolha do cliente
Suporte técnico especializado antes e após a compra
Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças sobressalentes
Inspeção conforme DGUV V3
O CombiMaster® Plus da RATIONAL é robusto e impressiona pelas suas funcionalidades, que garantem máxima qualidade nos alimentos preparados. Ele apoia a habilidade artesanal do chef por meio de um controle preciso do clima da câmara de cocção, assim como ajustes precisos de temperatura, umidade, circulação do ar e tempo de cocção.
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 847 x 776 x 1042 mm
Medidas mínimas da porta para transporte LxA: 845 x 1050 mm
Alimentação elétrica: 400 V / Potência: 18,6 kW / 50-60 Hz
Capacidade: 10x1/1 GN
Peso: aprox. 132 kg
Nº de série: E11MH15122495141
Ano de fabricação: 2015
Estado: usado, revisado, totalmente funcional
Detalhes adicionais:
Função vapor: de 30°C a 130°C
Função ar quente: de 30°C a 300°C
Função combinada: de 30°C a 300°C
Finishing®: pratos previamente preparados e resfriados são aquecidos à temperatura ideal para consumo em um clima perfeito
Separação automática de gordura para um ambiente interno limpo
Programa de limpeza manual
5 velocidades de ventilação: para preparos delicados ou robustos, o CombiMaster® Plus possui a velocidade adequada para cada tipo de alimento
Vidro duplo ventilado (basculante para facilitar a limpeza)
Iluminação LED na câmara de cocção
Medição da temperatura do núcleo via sonda
Função de resfriamento rápido (Cool-Down)
Gerador de vapor fresco de alto desempenho (lavagem e drenagem automáticas)
Ducha manual retrátil
Turbulência de ar dinâmica
Envio / Shipping:
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio mundial sob consulta
Entregas para ilhas ou regiões montanhosas sob consulta prévia
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9.310 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalSCC WE 61
RationalSCC WE 61
Ligar
Ano do fabrico: 2013, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E61SH13042345993, Este é um forno combinado Rational SCC WE 61 Elétrico, do fabricante premium Rational. Este forno combinado tem capacidade para 6 recipientes GN 1/1. No modo automático, o aparelho reconhece de forma independente o melhor processo de cocção para 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, ovos, produtos de panificação e finalização), bem como o tamanho dos alimentos, quantidade carregada e requisitos específicos do produto. O equipamento passou por uma inspeção completa em nossa oficina especializada e está totalmente funcional, com garantia de 6 meses.
O suporte ilustrado não está incluído na oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente.
Você receberá uma fatura com IVA discriminado.
Serviço: Temos prazer em indicar um serviço autorizado Rational em toda a Alemanha. Busca um modelo específico da Rational? Pergunte-nos, temos acesso a um amplo sortimento de equipamentos usados e novos. Aconselhamos sobre todos os tipos de equipamentos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro.
Nosso serviço para equipamentos usados inclui:
- 6 meses de garantia em todas as peças elétricas
- Equipamentos de marcas premium a preços justos
- Revisão/profissional e limpeza especializada
- Equipamento testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada flexível
- Consultoria especializada antes e após a compra
- Fornecimento de manuais de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
- Inspeção conforme DGUV V3
Dados técnicos:
- L x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm
- Dimensões mínimas da porta para transporte L x A: 845 x 850 mm
- Ligação elétrica: 400 V / 11,0 kW / 50-60 Hz
- Capacidade: 6 x GN 1/1
- Peso: aprox. 103 kg
Hnedpfx Aexnlzgjdtsu
- Número de série: E61SH13042345993
- Ano de fabricação: 2013
Condição: Usado, revisado, totalmente funcional
Outras especificações:
- No modo combinado estão disponíveis 3 modos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinado (30°C a 300°C)
- Care Control – Autolimpeza
- Sonda de temperatura central
- Mangueira manual retrátil
- Display colorido de 8,5 polegadas com touchscreen
- 5 velocidades de ventilador programáveis
- Sistema de separação de gordura integrado e livre de manutenção
- Programação automática de início
- 7 níveis de limpeza para limpeza automática, inclusive noturna
- Vapor ajustável em 3 níveis – de 30°C a 260°C
- 5 estágios de fermentação programáveis
- Interface USB
- Câmara de cocção higiênica monobloco com cantos arredondados
- Iluminação halógena da câmara de cocção
Envio/Shipping:
- Entrega ou retirada mediante acordo prévio
- Envio mundial mediante solicitação
- Envio para ilhas ou estações em montanhas somente mediante consulta
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9.310 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 10-1/1
RationaliCombi Pro 10-1/1
Ligar
Ano do fabrico: 2021, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E11SJ21032877655, O iCombi Pro é o mais recente forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombi Pro 10-1/1 Elétrico com 10 níveis GN 1/1 é de fácil operação mesmo para pessoal sem experiência, pois proporciona qualidade excepcional de alimentos sem necessidade de monitoramento constante.
Você receberá uma fatura com IVA discriminado.
O iCombi Pro da Rational estabelece um novo padrão em inteligência, eficiência e flexibilidade. Estado: usado, revisado e totalmente funcional.
Dados técnicos:
L x P x A: 850 x 842 x 1014 mm
Ligação elétrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9
Peso: 127 kg
Número de série: E11SJ21032877655
Ano de fabricação: 2021
Destaques:
Eficiente em energia: 60% menos consumo de energia graças ao isolamento térmico de última geração
Autolimpeza;
O equipamento faz a limpeza automaticamente por meio de um programa integrado
Operação possível sem sistema adicional de abrandamento de água e sem descalcificação extra
Demais informações:
Faixa de temperatura: 30°C a 300°C
Hnjdpfx Adjxni U Dstsu
Detecta as condições atuais da câmara de cocção
Reconhece o tamanho, a quantidade inserida e o estado do produto e calcula o nível de douramento
Aprende quais hábitos de cozedura são usados com frequência e os aplica
Determina o melhor percurso de cocção para o resultado desejado
MyDisplay – visor de operação personalizável
Display colorido TFT e tela sensível ao toque
Manual de operação acessível no display do equipamento
Sensor de temperatura central com correção automática de erro em caso de perfuração incorreta e auxílio de posicionamento
Iluminação interna por LED
Inclui indicador de consumo de energia
Regulação de umidade: medição e ajuste preciso em porcentagem
Programação individual de pelo menos 350 programas de cocção com até 12 etapas
Injeção de vapor ajustável em 3 níveis • Interface USB • Gerador de vapor potente com descalcificação automática
5 velocidades de ventilação programáveis
Sistema integrado e livre de manutenção para separação de gordura, sem filtro adicional
Função de resfriamento rápido da câmara
Ajuste automático às condições do local de instalação (altitude, clima, etc.)
Porta com vidro triplo ventilado e vidro interno giratório
Conexão fixa de esgoto permitida conforme SVGW
Proteção contra jatos d’água IP X 5
Válvulas magnéticas separadas para água macia e quente até +30°C
Pré-programação automática do horário de início com data e hora
Material interno e externo em aço inoxidável DIN 1.4301
Módulo Wi-Fi integrado
Serviço: Ficamos à disposição para indicar uma assistência técnica Rational certificada em toda a Alemanha. Procurando um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a um amplo sortimento de equipamentos novos e usados. Prestamos assessoria completa sobre todos os tipos de equipamentos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço de equipamentos para você:
6 meses de garantia
Equipamentos de marca de alta qualidade por preços justos
Assessoria profissional e competente – antes e depois da compra
Envio gratuito dentro da Alemanha (excluindo ilhas/estações de montanha)
Disponibilização de manuais de operação, esquemas de ligação e peças sobressalentes
Linha completa de acessórios com preços atrativos
Envio:
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio mundial sob consulta
Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo
anúncio classificado

9.310 km
NF. Frigideira basculante multifuncional.
RationaliVario Pro XL
RationaliVario Pro XL
Ligar
Ano do fabrico: 2023, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E31PK2308......., Esta é a geração mais recente do VarioCooking Center, o iVario Pro XL com 150 litros, do fabricante premium Rational (sucessor do VCC 311). Esta frigideira basculante multifuncional está equipada com as opções Cozimento sob pressão e Balanced Power 34 kW em vez de 41 kW (potência de ligação reduzida). O equipamento foi inspecionado na nossa oficina especializada interna, passando por uma revisão recente, e encontra-se totalmente funcional.
Preço de tabela do fabricante na versão oferecida: aproximadamente € 30.849 líquido.
Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L - Equipamentos:
- com WIFI / Balanced Power
- com opção para cozimento sob pressão
- 3NAC400 V 50-60Hz
- Capacidade: 59 dm² / 150 litros
- Porções por serviço: 100-500
- Approval ID: LMX.100.DE
- País de instalação: Alemanha
- Balanced Power
- iZone Control
- Cocção a baixa temperatura
- Tomada (Tipo F)
- Tomada com proteção FI
- WIFI
- Interface USB (padrão)
- Conexão com otimização de energia
- Suporte inferior com pés de plástico de 150mm
- Ducha manual com sistema de retorno automático
- Proteção 3 x 63A
- Secção de cabo recomendada: 5 x 10mm
- Capacidade: 150 litros
- Peso: 245kg
- Dimensões (L x P x A): aprox. 1365 x 894 x 1078 mm
- Ligação elétrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50
- Número de série: E31VK2308.....
- Ano de fabricação: 2023
Condição: usado, inspecionado, totalmente funcional.
Acessórios para o iVario XL podem ser adquiridos separadamente mediante custo adicional.
Você receberá uma fatura com o IVA discriminado.
As fotos são ilustrativas, originais seguirão em breve.
O equipamento está disponível a partir de 44 kW.
Nosso serviço para você:
- 6 meses de garantia para todas as partes elétricas
- Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos
- Revisão profissional / inspeção & limpeza técnica
- Equipamento testado & totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada local, conforme sua preferência
- Assessoria especializada – antes e após a compra
- Fornecimento de manuais de operação, esquemas de conexão & peças de reposição
- Inspeção conforme DGUV 3
Destaques:
- iCookingSuite: assistente de cocção inteligente com 6 modos de operação: carne, peixe, legumes e acompanhamentos, pratos com ovos, produtos lácteos e doces, sopas e molhos, ou 5 métodos de cocção: ferver, grelhar, fritar, ensopar e finalização
- iZoneControl: divisão flexível do fundo da cuba em zonas com temperaturas diferentes
- Cocção a baixa temperatura (inclusive durante a noite), confitar, sous-vide
- Modo Vario Cooking Control: o resultado desejado do produto é selecionado com um toque, por exemplo: de claro até escuro
- VarioBoost: sistema de aquecimento patenteado para transmissão de temperatura absolutamente uniforme e precisa
- Modo de programação: criação de programas manuais e gerenciamento de processos de cocção
- Interface WiFi integrada, por exemplo, para conexão com o ConnectedCooking
Outras informações:
- Tomada integrada 230 V
- Ducha manual integrada com sistema de retorno automático e regulação de fluxo
- Fundo da cuba de alta qualidade
- Sem juntas e com cantos arredondados
- Sonda de temperatura central com 6 pontos de medição
- 1.200 programas com até 12 etapas cada, programáveis e nomeáveis
- Mangueira de lavagem integrada, dreno de água no fundo da cuba
- Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F
- Cuba basculante
Hsdpfx Ajxnby Sedtenu
- Tampa com entrada de água integrada
- Exibição automática de mensagens de serviço
- Proteção IPX5 contra jatos d’água
- Inte
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NF. Forno combinado a vapor
RationaliCombi Pro 20-2/1 Gas
RationaliCombi Pro 20-2/1 Gas
Ligar
Ano do fabrico: 2022, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: G22SJ2207......., O iCombiPro é o mais recente forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombiPro 20-2/1 Gás (gás natural H) com 20 níveis GN 2/1 ou 40 níveis GN 1/1 é de fácil operação mesmo para funcionários sem treinamento especializado, permitindo alcançar excelente qualidade nos pratos sem necessidade de supervisão constante. O equipamento foi inspecionado em nossa oficina especializada e está totalmente funcional.
A limpeza automática e ultra-rápida mantém seu equipamento impecavelmente limpo.
O forno combinado está disponível a partir de 44 kW.
Você recebe uma fatura com IVA discriminado.
Procura um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma grande variedade de equipamentos novos e usados.
• Garantia de 6 meses para todas as peças elétricas
• Equipamentos de marcas reconhecidas a preços justos
• Assessoria profissional e competente - antes e depois da compra
• Envio ou retirada flexível à escolha
• Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
• Aceitação do seu forno combinado a partir do ano de fabricação 2004 como parte de pagamento
• Programa completo de acessórios a preços atrativos
O iCombi Pro da Rational é o novo padrão em termos de inteligência, eficiência e flexibilidade.
Estado: Usado, revisado e totalmente funcional
Dados técnicos:
• L x P x A: 1082 x 1117 x 1872 mm
• Medidas mínimas da porta para transporte interno (LxA): 1200x1900mm
• Número de série: G22SJ2207.....
• Ano de fabricação: 2022
• Capacidade máxima por nível: 5 kg
• Capacidade total máxima: 100 kg
• Peso (equipamento a gás): 358 kg
Condições de ligação elétrica:
• Tensão: 1 NAC 230 V
• Potência nominal gás: 80 kW
• Fusível: 16 A
Condições de ligação hidráulica:
• Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 polegadas
• Saída de água: DN 50
Demais informações:
• Faixa de temperatura: 30°C a 300°C
• Sente as condições reais da câmara de cocção
• Reconhece tamanho, quantidade e condição do produto e calcula o ponto de douramento
• Aprende e reproduz os hábitos de cocção mais utilizados
• Determina o caminho de cocção ideal para o resultado desejado
• MyDisplay – tela de operação personalizada e ajustável por usuário
• Tela colorida TFT com touch screen
Hnodpfexnbvaex Adteu
• Manual de operação e aplicação disponível na tela do equipamento
• Sonda de temperatura central com correção automática de erros e auxílio para posicionamento
• Porta com compartimento envidraçado, economiza energia
• Iluminação interna em LED
• Inclui indicador de consumo de energia
• Controle de umidade: medição e ajuste precisos em percentagem
• Programação individual de pelo menos 350 programas de cocção com até 12 etapas
• Injeção de vapor ajustável em 3 níveis
• Interface USB
• Gerador de vapor fresco de alta performance com descalcificação automática
• 5 velocidades de ventilação programáveis
• Sistema integrado de separação de gordura, livre de manutenção e sem necessidade de filtro adicional
• Função cool-down: resfriamento rápido da câmara de cocção
• Ajuste automático para o local de instalação (altitude, clima etc.)
• Porta do equipamento com vidro triplo ventilado e vidro interno basculante
• Dreno fixo conforme aprovado pela SVGW
• Proteção contra respingos e jatos de água IP X 5
• Válvulas magnéticas separadas para água filtrada e quente até +30°C
• Início automático programável com data e hora
• Estrutura interna e externa em aço inoxidável DIN 1.4301
• Módulo WiFi integrado
Envio / Shipping:
• Entrega ou retirada a combinar
• Envio mundial mediante co
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9.730 km
Misturador/liquidificador turbo
HOBARTPVM-302
HOBARTPVM-302
Ligar
Condição: bom (usado), Ano do fabrico: 2017, largura total: 1.000 mm, comprimento total: 1.450 mm, altura total: 1.750 mm, peso em vazio: 130 kg, corrente de entrada: 16 A, HOBART Turbo Mixer.
Modelo - PVM-302.
LIQUIDIFICADOR
Ano - 2017.
Potência do motor (velocidade 1) - 0,75kW/1,0cv.
Potência do motor (velocidade 2) - 1,85kW/2,5cv.
Velocidade da lâmina 1 - 680rpm.
Velocidade da lâmina 2 - 1450rpm.
Tamanho da malha do filtro - Ø4mm / 8x8mm.
400V, 50Hz.
Amperagem - 2,4A / 4,5A.
Preço novo: 134.000 DKK
Dimensões totais -
Comprimento - 1724mm.
Largura - 587mm.
Hnodpexlz N Ijfx Adteu
Altura - 1821mm.
Peso - 98kg.
Dimensões para envio - C:145cm, L:100cm, A:175cm. Peso - 130kg.
KLAR.25.
anúncio classificado

9.805 km
Forno rápido
MerryChefEikon e2s
MerryChefEikon e2s
Ligar
Condição: como novo (máquina de exposição), O Merrychef de alto desempenho, com seu premiado design para frente de loja, é fácil de instalar sobre uma bancada padrão, simples de operar e oferece resultados de alta qualidade, cozinhando até 20 vezes mais rápido que um forno convencional. Sua versatilidade para cozinhar, tostar, grelhar e reaquentar alimentos, produzindo pratos de alta qualidade e consistentes em cada pedido, tudo a partir de um único aparelho compacto, faz do Merrychef eikon® e2s um excelente retorno sobre o investimento.
O Merrychef eikon® e2s possui uma inovadora cavidade pequena (12” x 12”) em relação à largura do forno de 14”, estando disponível em designs que combinam com o seu estabelecimento, desde o clássico até as versões Trend, em vermelho ou preto, além de opções padrão ou de alta potência para atender à demanda dos seus clientes. A tela sensível ao toque easyTouch®, baseada em ícones, garante resultados de alta qualidade e repetíveis, mesmo para funcionários sem treinamento, tornando-o ideal para cafés, bares, lojas de conveniência e estabelecimentos de fast service.
Hnedpfxoxlu D Ee Adteu
Disponível na versão de alta potência, que cozinha até 20 vezes mais rápido com micro-ondas de 2000W, convecção de 2200W e jato de ar direcionado (tuned impingement), ou na versão padrão, que cozinha até 12 vezes mais rápido com micro-ondas de 1000W, convecção de 2200W e jato de ar direcionado.
anúncio classificado

9.476 km
Rational Frima VCC 112, fogão, frigideira basculante, equipamento multifuncional
Rational Frimavcc 112
Rational Frimavcc 112
Ligar
Ano do fabrico: 2011, Condição: bom (usado), Caldeira basculante RATIONAL VCC VarioCookingCenter 112 do fabricante de topo Rational.
Hsdpfx Adsxlkwzetenu
Com este equipamento pode cozinhar, assar, fritar e muito mais.
Potência de ligação: 19 kW
Estado: usado, revisado, totalmente funcional
Outras informações:
Sonda de temperatura central
Equipamento de bancada com base móvel
VarioDose – entrada de água integrada
Drenagem de água integrada
Proteção contra queimaduras
Paredes laterais não aquecidas
VarioBoost – sistema de aquecimento = 200 °C em 2,5 min.
Tubo de pulverização integrado
Produtividade diária: 50–100 refeições
Volume útil: 2 x 14 litros
Versão dinâmica – economia de energia graças à menor potência de ligação
TAMBÉM DISPONÍVEL
Leilão
Leilão terminado

9.315 km
Eloma - forno combinado a vapor
elomaJoker MT 1-1
elomaJoker MT 1-1
Condição: usado, Este forno combinado eloma, modelo: Joker MT 1-1, está sendo leiloado online em nosso leilão industrial / leilão de máquinas eloma - forno combinado, modelo: Joker MT 1-1.
Hnedsxlhmtepfx Adtsu
anúncio classificado

9.730 km
Formas para hambúrguer
DeightonC4000
DeightonC4000
Ligar
Condição: bom (usado), Formadora de pães Deighton C4000 com tapete de saída e 5 moldes diferentes
Tipo - C4000.
Capacidade - 4000kg/hora.
Com inversor de frequência para controle de velocidade.
Com pedal para ligar/desligar.
Capacidade da tremonha - 35 litros.
Molde 1 - Ø:85mm. Espessura - 8,5mm.
Molde 2 - Ø:85mm. Espessura - 11mm.
Molde 3 - Ø:100mm. Espessura - 19mm.
Molde 4 - Ø:120mm. Espessura - 8mm.
Molde 5 - Ø:140mm. Espessura - 9mm.
Voltagem - 220V/240V.
Hjdoxlcgbepfx Adtjnu
Potência - 1,1kW, 50Hz.
DAM.25.
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9.310 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 20-1/1
RationaliCombi Pro 20-1/1
Ligar
Ano do fabrico: 2020, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O iCombi Pro é o mais recente forno combinado da Rational. O modelo iCombi Pro 20.1/1 elétrico, com 20 níveis GN 1/1, é fácil de operar mesmo para funcionários sem treinamento devido à sua capacidade de entregar alta qualidade gastronômica sem a necessidade de supervisão constante. O equipamento está em excelente estado e disponível para entrega imediata a partir do estoque. A unidade foi revisada em nossa oficina técnica interna e está totalmente funcional.
Você receberá uma fatura com o IVA destacado.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
Hjdpfx Adjxhhc Hstonu
• 6 meses de garantia em todas as partes elétricas
• Equipamentos de marcas premium a preços justos
• Assessoria profissional e competente – antes e após a compra
• Opção flexível de envio ou retirada
• Fornecimento de manuais de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
• Programa completo de acessórios a preços atrativos
O iCombi Pro da Rational define novos padrões em inteligência, eficiência e flexibilidade.
Estado: Usado, inspecionado e totalmente operacional
Dados técnicos:
• L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm
• Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte L x A: 900 x 1900 mm
• Número de série: E21SJ20072834776
• Ano de fabricação: 2020
• Capacidade máxima por nível: 5 kg
• Capacidade total máxima: 100 kg
• Peso do equipamento elétrico: 254 kg
• Energia elétrica:
• Tensão: 3 NAC 400 V
• Potência nominal: 37,2 kW
• Potência em modo vapor: 36 kW
• Potência em modo ar quente: 36 kW
• Fusível: 63 A
• Requisitos de água:
• Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 inch
• Saída de água: DN 50
Outras informações:
• Faixa de temperatura: 30°C a 300°C
• Sensoriamento das condições atuais da câmara
• Reconhecimento do tamanho, quantidade de carga e condição do produto para calcular o grau de douramento
• Aprendizagem e adaptação a hábitos de cozimento frequentes
• Identificação automática do caminho ideal para o resultado desejado
• MyDisplay – painel de operação customizável
• Display colorido TFT e touchscreen
• Manual de aplicação e operação acessível diretamente no display do equipamento
• Sonda de temperatura central com correção automática de erros e auxílio de posicionamento
• Porta triplo vidro, eficiente em energia
• Iluminação LED interna
• Medidor de consumo de energia integrado
• Controle de umidade com medição e ajuste preciso por porcentagem
• Programação individualizada de, no mínimo, 350 receitas com até 12 etapas
• Injeção de vapor ajustável em 3 níveis
• Interface USB
• Gerador de vapor fresco de alta performance com descalcificação automática
• 5 velocidades de ar programáveis
• Sistema integrado de separação de gordura livre de manutenção
• Função Cool-down: resfriamento rápido da câmara
• Adaptação automática ao local de instalação (altitude, clima etc.)
• Porta com vidro triplo ventilado e vidro interno basculante
• Dreno fixo permitido conforme norma SVGW
• Válvulas solenoides separadas para água macia e quente até +30°C
• Início de operação programável por data e hora
• Interior e exterior em aço inoxidável DIN 1.4301
• Módulo WiFi integrado
Envio:
• Entrega ou retirada mediante acordo
• Envio mundial sob consulta
• Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo
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9.310 km
SCC WE 61
RationalSCC WE 61
RationalSCC WE 61
Ligar
Ano do fabrico: 2012, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E61SH12072309439, Este anúncio refere-se a um forno combinado SCC 61 WE elétrico, do fabricante premium Rational. Este forno combinado possui capacidade para 6 recipientes GN 1/1. No modo automático, o aparelho reconhece automaticamente o caminho de cozimento ideal entre 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, pratos à base de ovos, produtos de panificação e finalização), o tamanho do alimento, a quantidade carregada e os requisitos específicos do produto. O equipamento foi inspecionado em nossa oficina especializada interna e está totalmente funcional, com garantia de 6 meses.
O suporte ilustrado não está incluído na oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente.
Você receberá uma fatura com o IVA discriminado.
Serviço: Temos prazer em indicar-lhe um serviço autorizado Rational em toda a Alemanha. Procura um tipo específico de equipamento Rational? Fale conosco, temos acesso a uma ampla gama de produtos novos e usados. Oferecemos consultoria especializada para todos os tipos de equipamentos, sejam SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
6 meses de garantia sobre todas as peças elétricas
Equipamentos de marcas premium a preços justos
Revisão/profissional, inspeção e limpeza especializada
Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
Envio ou retirada no local flexível
Consultoria especializada – antes e após a compra
Fornecimento de manuais de operação, esquemas elétricos e peças de reposição
Inspeção conforme DGUV V3
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm
Hnjdpjxhg Smjfx Adtou
Alimentação elétrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60
Peso: aprox. 110 kg
Número de série: E61SH12072309439
Ano de fabricação: 2012
Condição: Usado, inspecionado, totalmente funcional
Outras informações:
No modo combinado estão disponíveis 3 tipos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinado (30°C a 300°C)
Care Control – Autolimpeza
Sonda de temperatura central
Mangueira manual com retorno automático
Display colorido de 8,5 polegadas e tela sensível ao toque
5 velocidades de ventilador programáveis
Sistema de separação de gordura integrado e livre de manutenção
Programação de início automático
7 níveis de limpeza para limpeza automática – inclusive noturna
Vaporização ajustável em 3 níveis – de 30°C a 260°C
5 estágios de fermentação programáveis
Interface USB
Câmara de cocção higiênica e sem juntas, com cantos arredondados
Iluminação halógena na câmara de cocção
Envio:
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio para todo o mundo sob consulta
Entregas para ilhas ou estações de montanha apenas sob consulta
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9.476 km
Forno combinado a vapor Rational SCC WE 10
Rationalscc we 102
Rationalscc we 102
Ligar
Ano do fabrico: 2015, Condição: quase novo (usado), Forno combinado a vapor Rational SCC WE 102, capacidade para 10 x GN 2/1 ou 20 x GN 1/1, ideal para 150–300 refeições, adequado para cantinas, catering coletivo, hotéis, grandes restaurantes, escolas, etc. No forno de convecção pode-se assar, grelhar, cozer a vapor, branquear e muito mais. Menu em esloveno, limpeza automática com pastilhas, sonda para temperatura central. O caldeirão é enxaguado com água durante a limpeza, evitando o acúmulo de calcário. Modelo mais recente deste forno de convecção, em excelente estado e bem mantido. Outros modelos de fornos de convecção Rational também estão disponíveis.
Hodpfexgvmksx Adtsnu
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9.476 km
Forno combinado Rational iCombi Pro, Rational
RationaliCombi Pro 20-2/1
RationaliCombi Pro 20-2/1
Ligar
Ano do fabrico: 2023, horas de funcionamento: 48 h, Condição: quase novo (usado), O combi steamer está praticamente novo e possui um tempo de operação de 48 horas, testado em nossa oficina.
RATIONAL iCOMBI PRO 202
Hodpoxgvkvjfx Adtsnu
DADOS TÉCNICOS:
Potência de conexão: 400 V / 67,9 kW
Fusíveis: 3 x 100 A
Cabo: 5 x 35,0 mm²
Entrada de água Ø 1/2"
Conexão roscada: 3/4"
Saída de água DN 50
Faixa de temperatura: 30 °C a 300 °C
Dimensões em mm: L 1082 x P 1117 x A 1807
Peso líquido: 336 kg
MAIS INFORMAÇÕES:
Faixa de temperatura: 30 °C a 300 °C
Reconhece as condições atuais na câmara de cozedura
Detecta o tamanho, quantidade e estado do produto, além de calcular o ponto de douramento
Aprende hábitos de cocção frequentemente utilizados
Determina o processo de cocção ideal para os resultados desejados
MyDisplay – interface de operação autoajustável e fácil de usar
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8.719 km
Máquina de processamento de carne
D C NorrisModel 390IST
D C NorrisModel 390IST
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Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, Depósito para produtos quentes, será conectado a um recipiente de cozimento e bombeia o produto para sacos com peso definido e ajustável. Clipper pneumático para selar o saco. Sacos já selados podem ser colocados em resfriador de tambor para serem resfriados. Atualmente está sendo avaliado em nossa oficina.
Hnedpfx Adexgutpotsu
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9.444 km
Aparelho de grelhador de mesa a gás
ElectroluxGas-Tisch-Grillgerät
ElectroluxGas-Tisch-Grillgerät
Ligar
Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Grelhador a gás de bancada,
Modelo: E7GRGDGCOP
Data de compra: 2021 / semana 47
Fabricante: Electrolux
Dimensões (L x P x A): 400 x 730 x 250 mm
Hnjdpfxsxgpvle Adtsu
- Potência de gás: 7 kW
- Tipo de gás padrão: gás natural
- Alimentação de gás: 1/2"
Para montagem em bases neutras, montagem em ponte ou em paredes de instalação.
Queimador a gás em aço inoxidável altamente eficiente de 7 kW com segurança contra falha de chama, combustão otimizada e chama de ignição protegida.
Adequado para gás natural ou gás liquefeito.
Grelhas em ferro fundido, facilmente removíveis para limpeza.
Painéis exteriores em aço inoxidável com acabamento Scotch Brite.
Placa de trabalho monobloco prensada em aço inoxidável de 1,5 mm de espessura.
Bordas laterais retangulares para ligação nivelada entre os aparelhos.
Acessórios de série: gaveta para gordura, proteção contra salpicos em inox, raspador de limpeza.
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9.444 km
Fritadeira elétrica de mesa 2x7
ElectroluxElektro Tischfritteuse 2x7
ElectroluxElektro Tischfritteuse 2x7
Ligar
Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Fritadeira elétrica de bancada 2x7
Data de compra: 2021 / semana 47
Mod.: E7FREH2B00
Fabr.: Electrolux
Hsdpoxgpu Isfx Adtenu
Dimensões: L x P x A: 800 x 730 x 250 mm
Potência elétrica: 10,8 kW
Tensão: 400 V Frequência: 50/60 Hz
Fase: 3N
Fritadeira elétrica com 2 cubas de 7 litros cada,
aparelho de bancada com tampa superior de 1,5 mm em aço inox CrNi 1.4301,
revestimentos frontal, traseiro e laterais em aço CrNi 1.4301 com acabamento Scotch-Brite
Tamanho da cuba: 240x380x235 mm, resistências externas
Capacidade min./máx.: 5,5/7 litros
Temperatura de trabalho: 105-185°C
Acessórios de série: 1 cesto por cuba (921608)
Aparelho de bancada, altura do corpo 250 mm
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9.444 km
Chapa de assar a gás lisa cromada
ElectroluxGas-Bratplatte glatt verchromt
ElectroluxGas-Bratplatte glatt verchromt
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Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Placa de grelha a gás lisa, cromada;
Data de compra: 2021 / semana 47
Fabricante: Electrolux;
Modelo: E7FTGDCS00
Dimensões (L x P x A): 400 x 730 x 250 mm
Aparelho de mesa
Superfície da grelha: 330 x 540 mm
Temperatura de trabalho: 100°C - 280°C
Hodpoxgpqiefx Adtonu
Valor de ligação de gás: 7 kW
Peso: 40 kg
Placa de grelha a gás, lisa, cromada
Acessórios de série: gaveta de gordura, protetor contra salpicos em aço inoxidável, raspador de limpeza
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9.444 km
Fogão de mesa a gás com 2 bocas
ElectroluxGas Tischherd mit 2 Flammen
ElectroluxGas Tischherd mit 2 Flammen
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Condição: quase novo (usado), Fogão de mesa a gás com 2 queimadores; cada um com 5,5 kW
Data de compra: 2021/ semana 47
Fabricante: Electrolux
Dimensões (LxPxA): 400 x 730 x 250 mm
Modelo: E7GCGD2C00
Potência de conexão a gás: 11 kW
Peso: 20 kg
Conexões principais na parte traseira
Acesso frontal a todos os componentes.
Equipamento com canal de serviço para fácil instalação.
Hnodpexgppxofx Adtsu
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9.444 km
Cuba elétrica para batatas fritas
ElectroluxElektro-Pommes-Frites-Becken
ElectroluxElektro-Pommes-Frites-Becken
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Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Tanque elétrico para batatas fritas, 400
Data de compra: 2021 / semana 47
Hnodpfxsxgpn Us Adteu
Fabricante: Electrolux
Dimensões (L/P/A): 400x730x250 mm
Tamanho do tanque: 306x510x156 mm, adequado para recipientes GN1/1 até 150 mm de profundidade
com irradiador infravermelho
Potência de ligação elétrica: 230 V / 50 Hz, 1,0 kW
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9.444 km
Banho-maria elétrico GN 1/1 aparelho de mesa
ElectroluxElektro Tisch Bain Marie 400 mm
ElectroluxElektro Tisch Bain Marie 400 mm
Ligar
Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E7BMEDB000, Banho-maria elétrico de mesa 400 mm
Mod.: E7BMEDB000
Data da compra: 2021/ Semana 47
Dimensões (LxPxA): 400 x 730 x 250 mm
Fabricante: Electrolux
Banho-maria elétrico GN 1/1, aparelho de mesa
Com tampo de 1,5 mm de espessura em aço CrNi 1.4301, revestimentos frontal, traseiro e laterais em aço CrNi 1.4301 com acabamento Scotch-Brite
Hsdpfx Adoxgpixstonu
Potência de ligação: 1,5 kW/ 230 V/ 50/60 Hz/ 1N
Peso: 20 kg
Cuba: 306x510x156 mm, adequada para recipientes GN 1/1 até 150 mm de profundidade
Faixa de temperatura: 30-90°C
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9.444 km
Grelhador de snacks
ElectroluxSpeeDelight
ElectroluxSpeeDelight
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Condição: quase novo (usado), número da máquina/veículo: 12920015, Speedelight Panini Grill; Mod.: HSG3RPRSE3
Fabricante: Electrolux
Dimensões (LxPxA): 361x675x630 mm
Conexão elétrica: 400 V / 5 kW / 9 A
Data de compra: 2022/semana 36
Principais características:
- Combina 3 tecnologias de cozimento: chapa de contato, radiação infravermelha e micro-ondas para fornecer alimentos perfeitamente preparados.
- Placa superior autoajustável para aquecimento dos alimentos, que se adapta ao tamanho do produto.
- Modo de economia de energia ativa-se automaticamente após período programável pelo usuário (1 a 60 minutos) em modo standby.
Hnedpjxgpc Sjfx Adteu
- Fornecido com porta USB e conexão Wi-Fi para otimização de fluxos de trabalho. Permite interação local e remota (temperaturas, contagens regressivas, alertas).
- Controle eletrônico com display digital LED de 4,3" e brilho ajustável.
- Exibição de contagem regressiva e alarme com volume ajustável ao final do ciclo.
- 8 programas selecionáveis no display.
Os 8 programas podem ser personalizados pelo usuário.
Os parâmetros programáveis são:
Temperatura da placa superior
Temperatura da placa inferior
Duração total de cada ciclo
Duração e distribuição de micro-ondas em cada ciclo.
6 programas pré-instalados (editáveis):
P1 = 30 seg. (20 seg. micro-ondas)
P2 = 40 seg. (30 seg. micro-ondas)
P3 = 50 seg. (40 seg. micro-ondas)
P4 = 60 seg. (sem micro-ondas)
P5 = 60 seg. (40 seg. micro-ondas)
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9.444 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 20-2/1
RationaliCombi Pro 20-2/1
Ligar
Ano do fabrico: 2022, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E22SJ22032962740, RATIONAL iCombi Pro 20-2/1
- 3NAC400 V 50/60Hz aparelho elétrico, ID de aprovação: LM100GE.AXXXX
- 1 ducha manual com retorno automático
- 1 carro para bandejas GN, espaçamento de trilhos de 65 mm - 20x2/1GN
- Interface Ethernet e USB
Hjdpexfz Iksfx Adtenu
- WiFi
+ 2 carros para bandejas
tipo 20-2/1, --- 20x2/1GN, --- espaçamento de trilhos de 65 mm