Bauer Grosskuechentechnik
Bauer Grosskuechentechnik de Forsthart
gebrauchte Gastronomiegeräte für die professionelle Küche
Sr Robert Bauer
Untere Römerstrasse 78
94550 Forsthart
Alemanha
Ofertas atuais de comerciantes semelhantes
anúncio classificado

9.310 km
Frigideira basculante multifunções
RationaliVario XL
RationaliVario XL
Ligar
Ano do fabrico: 2021, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E31VK2112......., Esta é a geração mais recente do VarioCooking Center, o iVario Pro XL 150L (Balance Power 34 kW em vez de 41 kW) do fabricante premium Rational. (Sucessor do VCC 311). O iVario XL passou por uma inspeção detalhada em nossa oficina interna e o equipamento está totalmente operacional.
Acessórios para o iVario XL podem ser adquiridos separadamente mediante custo adicional, se desejado.
Você receberá uma fatura com IVA declarado.
As fotos são exemplos; imagens originais serão disponibilizadas em breve.
Gjdpfx Adjxnb Hljtekc
O equipamento estará disponível a partir de 44 kW.
Nosso serviço de equipamentos para você:
- 6 meses de garantia sobre todas as peças elétricas
- Equipamentos de marcas renomadas a preços justos
- Revisão profissional / inspeção & limpeza especializada
- Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada própria com flexibilidade
- Orientação técnica competente – antes e depois da compra
- Disponibilização de manuais de operação, esquemas de ligação & peças de reposição
- Inspeção conforme DGUV 3
Dados técnicos:
Largura x Profundidade x Altura: aprox. 1365 x 894 x 1078 mm
Ligação elétrica: Voltagem: 400V / Potência: 34 kW / Frequência: 50 Hz
Número de série: E31VK2112.....
Ano de fabricação: 2021
Capacidade: 150 litros
Peso: 256 kg
Condição: usado, inspecionado, totalmente operacional
Destaques:
- iCookingSuite: assistente de cocção inteligente com 6 modos: carnes, peixes, vegetais e acompanhamentos, ovos, laticínios e doces, sopas e molhos; ou 5 métodos de cocção: cozinhar, grelhar, fritar, brasear e finalização
- iZoneControl: divisão flexível do fundo da cuba em zonas de diferentes temperaturas
- Cocção a baixa temperatura (inclusive noturna), confit, sous-vide
- Modo Vario Cooking Control: escolha do resultado desejado por toque, ex.: de claro a escuro
- VarioBoost: sistema de aquecimento patenteado para transferência de temperatura uniforme e precisa
- Modo programação: criação de programas manuais e gestão de processos de cocção
- Interface WiFi integrada, p. ex., para uso com ConnectedCooking
Informações adicionais:
- Tomada de 230 V integrada
- Chuveirinho integrado com retorno automático e ajuste do jato
- Fundo da cuba de alta qualidade
- Totalmente sem junções com cantos arredondados
- Sensor de temperatura central com 6 pontos de medição
- 1.200 programas com até 12 etapas cada, programáveis e nomeáveis
- Chuveirinho integrado e drenagem no tacho
- Unidades de temperatura ajustáveis em °C ou°F
- Tacho basculante
- Tampa com entrada de água integrada
- Indicação automática de mensagens de serviço
- Proteção contra jatos de água IPX5
- Interface USB para exportação de dados HACCP e atualizações
- Inclui base com pés de plástico
Funções:
- Modo manual (30°C–250°C): ajuste de temperatura do líquido, ajuste da temperatura do fundo do tacho, ajuste da temperatura do óleo, enchimento automático de água com medição exata em litros, cocção Delta-T
- Auto Lift: dispositivo de elevação e descida (cestos para cozinhar e fritar). A função de fritura está bloqueada, mas pode ser desbloqueada.
Envio:
- Entrega ou retirada mediante acordo prévio
- Envio mundial sob consulta
- Envio para ilhas ou estações de montanha somente mediante acordo
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9.310 km
Frigideira basculante multifunções
RationaliVario Pro XL
RationaliVario Pro XL
Ligar
Ano do fabrico: 2023, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E31PK2308......., Este é a mais recente geração do VarioCooking Center, o iVario Pro XL de 150 litros do fabricante premium Rational (sucessor do modelo VCC 311). Esta frigideira basculante multifuncional está equipada com as opções de cocção sob pressão e Balanced Power de 34 kW em vez de 41 kW (potência de ligação reduzida). O equipamento foi revisado em nossa oficina especializada, passou por uma inspeção completa e está totalmente funcional.
Acessórios para iVario XL podem ser adquiridos mediante custo adicional.
Equipamento disponível a partir de kW 44.
Você receberá uma fatura com IVA discriminado.
As imagens apresentadas são fotos de exemplo. Fotos originais em breve.
Serviço: teremos o prazer de indicar um serviço de assistência técnica autorizado Rational com cobertura nacional.
Nosso serviço de equipamentos para você:
- 6 meses de garantia sobre todas as peças elétricas
- Equipamentos de marcas renomadas a preços justos
- Revisão técnica profissional / inspeção & limpeza especializada
- Equipamentos verificados e totalmente funcionais – ou seu dinheiro de volta
- Opção de envio ou retirada no local de forma flexível
- Consultoria especializada – antes e depois da compra
- Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
- Inspeção segundo DGUV V3
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 1365 x 894 x 1078 mm
Ligação elétrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50
Número de série: E31PK2308.....
Ano de fabricação: 2023
Capacidade: 150 litros
Peso: 256kg
Inclui opção de cocção sob pressão
Inclui opção Balanced Power
Condição: usado, revisado, totalmente funcional
Gkedpfx Adsxnby Sotoc
Características especiais:
- iCookingSuite: assistente de cocção inteligente com 6 modos de operação: carnes, peixes, vegetais e acompanhamentos, pratos à base de ovos, leite e sobremesas, sopas e molhos ou 5 processos de cocção: cozinhar, fritar, fritura profunda, brasear e finalização
- iZoneControl: divisão flexível do fundo do recipiente em zonas com diferentes temperaturas
- Cocção a baixa temperatura (inclusive durante a noite), confitar, sous-vide
- Modo Vario Cooking Control: selecione o resultado desejado com um toque, de claro a escuro
- Vario Boost: sistema de aquecimento patenteado para transmissão de temperatura absolutamente uniforme e precisa
- Modo programável: criação e gerenciamento de programas manuais de cocção
- Interface WiFi integrada, por exemplo, para conexão ao ConnectedCooking
Outros detalhes:
- Tomada 230 V integrada
- Ducha manual integrada com retorno automático e regulagem do jato
- Fundo de recipiente de alta qualidade
- Sem juntas com cantos arredondados
- Sonda de temperatura central com 6 pontos de medição
- 1.200 programas com até 12 etapas cada, programáveis e nomeáveis
- Ducha de mangueira integrada no equipamento, dreno de água integrado no recipiente
- Unidade de temperatura selecionável em °C ou °F
- Recipiente basculante
- Tampa com entrada de água integrada
- Exibição automática de mensagens de serviço
- Proteção IPX5 contra jatos de água
- Interface USB para exportação de dados HACCP e atualizações
- Inclui base com pés de plástico
Funções:
- Modo manual (30°C-250°C): ajuste da temperatura do líquido, temperatura do fundo do recipiente, temperatura do óleo, enchimento automático de água com precisão em litros, cocção Delta-T
- Auto Lift: mecanismo de elevação e descida (cestos para cozinhar e fritar).
A função de fritura está bloqueada, mas pode ser ativada.
Envio / Shipping:
- Entrega ou retirada mediante acordo prévio
- Envio mundial
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9.310 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 20-2/1 Gas
RationaliCombi Pro 20-2/1 Gas
Ligar
Ano do fabrico: 2022, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: G22SJ2207......., O iCombiPro é o mais recente forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombiPro 20-2/1 Gás (gás natural H) com 20 níveis GN 2/1 ou 40 níveis GN 1/1 é de fácil operação mesmo para funcionários sem treinamento especializado, permitindo alcançar excelente qualidade nos pratos sem necessidade de supervisão constante. O equipamento foi inspecionado em nossa oficina especializada e está totalmente funcional.
A limpeza automática e ultra-rápida mantém seu equipamento impecavelmente limpo.
O forno combinado está disponível a partir de 44 kW.
Você recebe uma fatura com IVA discriminado.
Procura um modelo específico da Rational? Consulte-nos, temos acesso a uma grande variedade de equipamentos novos e usados.
• Garantia de 6 meses para todas as peças elétricas
• Equipamentos de marcas reconhecidas a preços justos
• Assessoria profissional e competente - antes e depois da compra
• Envio ou retirada flexível à escolha
• Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
• Aceitação do seu forno combinado a partir do ano de fabricação 2004 como parte de pagamento
• Programa completo de acessórios a preços atrativos
O iCombi Pro da Rational é o novo padrão em termos de inteligência, eficiência e flexibilidade.
Estado: Usado, revisado e totalmente funcional
Dados técnicos:
Gedpfx Adjxnbvastokc
• L x P x A: 1082 x 1117 x 1872 mm
• Medidas mínimas da porta para transporte interno (LxA): 1200x1900mm
• Número de série: G22SJ2207.....
• Ano de fabricação: 2022
• Capacidade máxima por nível: 5 kg
• Capacidade total máxima: 100 kg
• Peso (equipamento a gás): 358 kg
Condições de ligação elétrica:
• Tensão: 1 NAC 230 V
• Potência nominal gás: 80 kW
• Fusível: 16 A
Condições de ligação hidráulica:
• Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 polegadas
• Saída de água: DN 50
Demais informações:
• Faixa de temperatura: 30°C a 300°C
• Sente as condições reais da câmara de cocção
• Reconhece tamanho, quantidade e condição do produto e calcula o ponto de douramento
• Aprende e reproduz os hábitos de cocção mais utilizados
• Determina o caminho de cocção ideal para o resultado desejado
• MyDisplay – tela de operação personalizada e ajustável por usuário
• Tela colorida TFT com touch screen
• Manual de operação e aplicação disponível na tela do equipamento
• Sonda de temperatura central com correção automática de erros e auxílio para posicionamento
• Porta com compartimento envidraçado, economiza energia
• Iluminação interna em LED
• Inclui indicador de consumo de energia
• Controle de umidade: medição e ajuste precisos em percentagem
• Programação individual de pelo menos 350 programas de cocção com até 12 etapas
• Injeção de vapor ajustável em 3 níveis
• Interface USB
• Gerador de vapor fresco de alta performance com descalcificação automática
• 5 velocidades de ventilação programáveis
• Sistema integrado de separação de gordura, livre de manutenção e sem necessidade de filtro adicional
• Função cool-down: resfriamento rápido da câmara de cocção
• Ajuste automático para o local de instalação (altitude, clima etc.)
• Porta do equipamento com vidro triplo ventilado e vidro interno basculante
• Dreno fixo conforme aprovado pela SVGW
• Proteção contra respingos e jatos de água IP X 5
• Válvulas magnéticas separadas para água filtrada e quente até +30°C
• Início automático programável com data e hora
• Estrutura interna e externa em aço inoxidável DIN 1.4301
• Módulo WiFi integrado
Envio / Shipping:
• Entrega ou retirada a combinar
• Envio mundial mediante co
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9.310 km
ICOMBI PRO 201
RationaliCOMBI PRO 201
RationaliCOMBI PRO 201
Ligar
Ano do fabrico: 2024, horas de funcionamento: 1.040 h, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E21SJ24013114309, O iCombi Pro é o mais recente forno combinado da Rational. O equipamento oferecido possui apenas 1.038 horas de funcionamento, o que lhe confere caráter de demonstração. Modelo iCombi Pro 20-1/1 elétrico com 20 bandejas GN 1/1, fácil de operar mesmo para pessoal não treinado, pois permite alcançar excelente qualidade dos alimentos sem necessidade de monitorização constante. O equipamento está em excelente estado. O forno combinado passou por uma revisão completa em nossa oficina especializada e está totalmente isento de defeitos.
O preço de tabela (UVP) é de 25.520,00 €
Você receberá uma fatura com VAT demonstrado.
Estado: Usado, revisado e totalmente funcional
Serviço: Podemos indicar uma assistência técnica certificada da Rational em toda a Alemanha.
Está procurando um tipo específico de equipamento Rational? Consulte-nos. Temos acesso a um amplo estoque de equipamentos novos e usados. Orientamos você sobre todos os modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Dados técnicos:
L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm
Dimensões mínimas da porta para transporte: L x A: 900 x 1900 mm
Ligação elétrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2
Peso: 263 kg
Nº de série: E21SJ24013114309
Ano de fabricação: 2024
Horas de trabalho: 1.040h
Capacidade máxima por bandeja: 5 kg
Capacidade total máxima: 100 kg
Potência em vapor: 36 kW
Potência em ar quente: 36 kW
Disjuntor: 63 A
Abastecimento de água: entrada (mangueira de pressão): 3/4" / saída: DN 50
O Rational iCombi Pro estabelece um novo padrão em inteligência, eficiência e flexibilidade.
Informações adicionais:
Faixa de temperatura: 30°C a 300°C
Sensores para condições atuais da câmara de cocção
Reconhece tamanho, quantidade de carga e condição do produto para calcular o nível de douramento
Aprende e utiliza os hábitos frequentes de cozimento
Determina o caminho de cocção ideal para o resultado desejado
MyDisplay – interface personalizável para o usuário
Tela TFT colorida sensível ao toque
Manual de aplicação e operação acessível no display do equipamento
Sensor de temperatura central com correção automática de erros e auxílio de posicionamento
Porta com tripla vedação de vidro, econômica em energia
Iluminação interna LED
Indicador de consumo de energia incluso
Controle de umidade: medição e ajuste precisos em porcentagem
Programação individual de no mínimo 350 programas de cocção com até 12 etapas
Vapor adicional regulável em 3 níveis
Porta USB
Gerador de vapor fresco de alto desempenho com descalcificação automática
5 velocidades de ventilação programáveis
Sistema integrado e livre de manutenção para separação de gordura, sem filtro adicional
Função de resfriamento rápido da câmara (Cool-down)
Nosso serviço para equipamentos usados inclui:
6 meses de garantia para todas as peças elétricas
Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos
Consultoria profissional e competente antes e após a compra
Entrega ou retirada flexível à escolha
Fornecimento de manuais, esquemas de ligação e peças sobressalentes
Aceitação do seu forno combinado a partir do ano/modelo 2011
Programa completo de acessórios a preços atrativos
Envio:
Gksdpfx Asxl A S Dodtsc
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio mundial mediante consulta
Envio para ilhas ou estações em montanhas somente mediante acordo
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9.730 km
Misturador/liquidificador turbo
HOBARTPVM-302
HOBARTPVM-302
Ligar
Condição: bom (usado), Ano do fabrico: 2017, largura total: 1.000 mm, comprimento total: 1.450 mm, altura total: 1.750 mm, peso em vazio: 130 kg, corrente de entrada: 16 A, HOBART Turbo Mixer.
Modelo - PVM-302.
Gsdpfx Adsxlz N Iotskc
LIQUIDIFICADOR
Ano - 2017.
Potência do motor (velocidade 1) - 0,75kW/1,0cv.
Potência do motor (velocidade 2) - 1,85kW/2,5cv.
Velocidade da lâmina 1 - 680rpm.
Velocidade da lâmina 2 - 1450rpm.
Tamanho da malha do filtro - Ø4mm / 8x8mm.
400V, 50Hz.
Amperagem - 2,4A / 4,5A.
Preço novo: 134.000 DKK
Dimensões totais -
Comprimento - 1724mm.
Largura - 587mm.
Altura - 1821mm.
Peso - 98kg.
Dimensões para envio - C:145cm, L:100cm, A:175cm. Peso - 130kg.
KLAR.25.
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9.805 km
Forno rápido
MerryChefEikon e2s
MerryChefEikon e2s
Ligar
Condição: como novo (máquina de exposição), O Merrychef de alto desempenho, com seu premiado design para frente de loja, é fácil de instalar sobre uma bancada padrão, simples de operar e oferece resultados de alta qualidade, cozinhando até 20 vezes mais rápido que um forno convencional. Sua versatilidade para cozinhar, tostar, grelhar e reaquentar alimentos, produzindo pratos de alta qualidade e consistentes em cada pedido, tudo a partir de um único aparelho compacto, faz do Merrychef eikon® e2s um excelente retorno sobre o investimento.
Gkjdpfjxlu D Eox Adtsc
O Merrychef eikon® e2s possui uma inovadora cavidade pequena (12” x 12”) em relação à largura do forno de 14”, estando disponível em designs que combinam com o seu estabelecimento, desde o clássico até as versões Trend, em vermelho ou preto, além de opções padrão ou de alta potência para atender à demanda dos seus clientes. A tela sensível ao toque easyTouch®, baseada em ícones, garante resultados de alta qualidade e repetíveis, mesmo para funcionários sem treinamento, tornando-o ideal para cafés, bares, lojas de conveniência e estabelecimentos de fast service.
Disponível na versão de alta potência, que cozinha até 20 vezes mais rápido com micro-ondas de 2000W, convecção de 2200W e jato de ar direcionado (tuned impingement), ou na versão padrão, que cozinha até 12 vezes mais rápido com micro-ondas de 1000W, convecção de 2200W e jato de ar direcionado.
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9.476 km
Rational Frima VCC 112, fogão, frigideira basculante, equipamento multifuncional
Rational Frimavcc 112
Rational Frimavcc 112
Ligar
Ano do fabrico: 2011, Condição: bom (usado), Caldeira basculante RATIONAL VCC VarioCookingCenter 112 do fabricante de topo Rational.
Com este equipamento pode cozinhar, assar, fritar e muito mais.
Potência de ligação: 19 kW
Estado: usado, revisado, totalmente funcional
Outras informações:
Sonda de temperatura central
Equipamento de bancada com base móvel
VarioDose – entrada de água integrada
Drenagem de água integrada
Proteção contra queimaduras
Paredes laterais não aquecidas
VarioBoost – sistema de aquecimento = 200 °C em 2,5 min.
Tubo de pulverização integrado
Gjdpjxlkwzsfx Adtekc
Produtividade diária: 50–100 refeições
Volume útil: 2 x 14 litros
Versão dinâmica – economia de energia graças à menor potência de ligação
TAMBÉM DISPONÍVEL
Leilão

9.315 km
Eloma - forno combinado a vapor
elomaJoker MT 1-1
elomaJoker MT 1-1
Condição: usado, Este forno combinado eloma, modelo: Joker MT 1-1, está sendo leiloado online em nosso leilão industrial / leilão de máquinas eloma - forno combinado, modelo: Joker MT 1-1.
Godpfjxlhmtjx Adtokc
anúncio classificado

9.730 km
Formas para hambúrguer
DeightonC4000
DeightonC4000
Ligar
Condição: bom (usado), Formadora de pães Deighton C4000 com tapete de saída e 5 moldes diferentes
Tipo - C4000.
Capacidade - 4000kg/hora.
Com inversor de frequência para controle de velocidade.
Gksdoxlcgbopfx Adtoc
Com pedal para ligar/desligar.
Capacidade da tremonha - 35 litros.
Molde 1 - Ø:85mm. Espessura - 8,5mm.
Molde 2 - Ø:85mm. Espessura - 11mm.
Molde 3 - Ø:100mm. Espessura - 19mm.
Molde 4 - Ø:120mm. Espessura - 8mm.
Molde 5 - Ø:140mm. Espessura - 9mm.
Voltagem - 220V/240V.
Potência - 1,1kW, 50Hz.
DAM.25.
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9.310 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 20-1/1
RationaliCombi Pro 20-1/1
Ligar
Ano do fabrico: 2020, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, O iCombi Pro é o mais recente forno combinado da Rational. O modelo iCombi Pro 20.1/1 elétrico, com 20 níveis GN 1/1, é fácil de operar mesmo para funcionários sem treinamento devido à sua capacidade de entregar alta qualidade gastronômica sem a necessidade de supervisão constante. O equipamento está em excelente estado e disponível para entrega imediata a partir do estoque. A unidade foi revisada em nossa oficina técnica interna e está totalmente funcional.
Você receberá uma fatura com o IVA destacado.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
• 6 meses de garantia em todas as partes elétricas
• Equipamentos de marcas premium a preços justos
• Assessoria profissional e competente – antes e após a compra
• Opção flexível de envio ou retirada
• Fornecimento de manuais de operação, diagramas de conexão e peças de reposição
• Programa completo de acessórios a preços atrativos
O iCombi Pro da Rational define novos padrões em inteligência, eficiência e flexibilidade.
Estado: Usado, inspecionado e totalmente operacional
Dados técnicos:
• L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm
• Dimensões mínimas da abertura da porta para transporte L x A: 900 x 1900 mm
• Número de série: E21SJ20072834776
• Ano de fabricação: 2020
• Capacidade máxima por nível: 5 kg
• Capacidade total máxima: 100 kg
• Peso do equipamento elétrico: 254 kg
• Energia elétrica:
• Tensão: 3 NAC 400 V
• Potência nominal: 37,2 kW
• Potência em modo vapor: 36 kW
• Potência em modo ar quente: 36 kW
• Fusível: 63 A
Gksdpfx Aoxhhc Hsdtsc
• Requisitos de água:
• Entrada de água (mangueira de pressão): 3/4 inch
• Saída de água: DN 50
Outras informações:
• Faixa de temperatura: 30°C a 300°C
• Sensoriamento das condições atuais da câmara
• Reconhecimento do tamanho, quantidade de carga e condição do produto para calcular o grau de douramento
• Aprendizagem e adaptação a hábitos de cozimento frequentes
• Identificação automática do caminho ideal para o resultado desejado
• MyDisplay – painel de operação customizável
• Display colorido TFT e touchscreen
• Manual de aplicação e operação acessível diretamente no display do equipamento
• Sonda de temperatura central com correção automática de erros e auxílio de posicionamento
• Porta triplo vidro, eficiente em energia
• Iluminação LED interna
• Medidor de consumo de energia integrado
• Controle de umidade com medição e ajuste preciso por porcentagem
• Programação individualizada de, no mínimo, 350 receitas com até 12 etapas
• Injeção de vapor ajustável em 3 níveis
• Interface USB
• Gerador de vapor fresco de alta performance com descalcificação automática
• 5 velocidades de ar programáveis
• Sistema integrado de separação de gordura livre de manutenção
• Função Cool-down: resfriamento rápido da câmara
• Adaptação automática ao local de instalação (altitude, clima etc.)
• Porta com vidro triplo ventilado e vidro interno basculante
• Dreno fixo permitido conforme norma SVGW
• Válvulas solenoides separadas para água macia e quente até +30°C
• Início de operação programável por data e hora
• Interior e exterior em aço inoxidável DIN 1.4301
• Módulo WiFi integrado
Envio:
• Entrega ou retirada mediante acordo
• Envio mundial sob consulta
• Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo
anúncio classificado

9.310 km
SCC WE 61
RationalSCC WE 61
RationalSCC WE 61
Ligar
Ano do fabrico: 2012, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E61SH12072309439, Este anúncio refere-se a um forno combinado SCC 61 WE elétrico, do fabricante premium Rational. Este forno combinado possui capacidade para 6 recipientes GN 1/1. No modo automático, o aparelho reconhece automaticamente o caminho de cozimento ideal entre 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, pratos à base de ovos, produtos de panificação e finalização), o tamanho do alimento, a quantidade carregada e os requisitos específicos do produto. O equipamento foi inspecionado em nossa oficina especializada interna e está totalmente funcional, com garantia de 6 meses.
Gkedpexhg Smefx Adtsc
O suporte ilustrado não está incluído na oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente.
Você receberá uma fatura com o IVA discriminado.
Serviço: Temos prazer em indicar-lhe um serviço autorizado Rational em toda a Alemanha. Procura um tipo específico de equipamento Rational? Fale conosco, temos acesso a uma ampla gama de produtos novos e usados. Oferecemos consultoria especializada para todos os tipos de equipamentos, sejam SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.
Nosso serviço de equipamentos usados para você:
6 meses de garantia sobre todas as peças elétricas
Equipamentos de marcas premium a preços justos
Revisão/profissional, inspeção e limpeza especializada
Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
Envio ou retirada no local flexível
Consultoria especializada – antes e após a compra
Fornecimento de manuais de operação, esquemas elétricos e peças de reposição
Inspeção conforme DGUV V3
Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm
Alimentação elétrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60
Peso: aprox. 110 kg
Número de série: E61SH12072309439
Ano de fabricação: 2012
Condição: Usado, inspecionado, totalmente funcional
Outras informações:
No modo combinado estão disponíveis 3 tipos de operação: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinado (30°C a 300°C)
Care Control – Autolimpeza
Sonda de temperatura central
Mangueira manual com retorno automático
Display colorido de 8,5 polegadas e tela sensível ao toque
5 velocidades de ventilador programáveis
Sistema de separação de gordura integrado e livre de manutenção
Programação de início automático
7 níveis de limpeza para limpeza automática – inclusive noturna
Vaporização ajustável em 3 níveis – de 30°C a 260°C
5 estágios de fermentação programáveis
Interface USB
Câmara de cocção higiênica e sem juntas, com cantos arredondados
Iluminação halógena na câmara de cocção
Envio:
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio para todo o mundo sob consulta
Entregas para ilhas ou estações de montanha apenas sob consulta
anúncio classificado

9.476 km
Forno combinado Rational CPC 101
Rationalcpc 101
Rationalcpc 101
Ligar
Ano do fabrico: 2003, Condição: usado, arno forno de convecção, combinado Rational CPC 101
*Para 10 tabuleiros GN
* Modo de cozedura a vapor de 30°C a 130°C
* Regeneração
* Convecção / calor seco: faixa de temperatura de 30°C a 300°C, 0–100% de humidade máxima.
*Sonda e chuveiro...
Dimensões: l/p/a/ 90 x 70 / 108 cm
Gkedpfx Asxgvn Iodtec
Muito bem mantido, revisado, em perfeito estado.
TAMBÉM PODEMOS ENTREGAR
Também disponível grande variedade de outros equipamentos profissionais.
anúncio classificado

9.476 km
Forno combinado a vapor Rational SCC WE 10
Rationalscc we 102
Rationalscc we 102
Ligar
Ano do fabrico: 2015, Condição: quase novo (usado), Forno combinado a vapor Rational SCC WE 102, capacidade para 10 x GN 2/1 ou 20 x GN 1/1, ideal para 150–300 refeições, adequado para cantinas, catering coletivo, hotéis, grandes restaurantes, escolas, etc. No forno de convecção pode-se assar, grelhar, cozer a vapor, branquear e muito mais. Menu em esloveno, limpeza automática com pastilhas, sonda para temperatura central. O caldeirão é enxaguado com água durante a limpeza, evitando o acúmulo de calcário. Modelo mais recente deste forno de convecção, em excelente estado e bem mantido. Outros modelos de fornos de convecção Rational também estão disponíveis.
Gkedpfxoxgvmkj Adtjc
anúncio classificado

9.476 km
Forno combinado Rational iCombi Pro, Rational
RationaliCombi Pro 20-2/1
RationaliCombi Pro 20-2/1
Ligar
Ano do fabrico: 2023, horas de funcionamento: 48 h, Condição: quase novo (usado), O combi steamer está praticamente novo e possui um tempo de operação de 48 horas, testado em nossa oficina.
RATIONAL iCOMBI PRO 202
DADOS TÉCNICOS:
Potência de conexão: 400 V / 67,9 kW
Fusíveis: 3 x 100 A
Cabo: 5 x 35,0 mm²
Entrada de água Ø 1/2"
Conexão roscada: 3/4"
Saída de água DN 50
Faixa de temperatura: 30 °C a 300 °C
Dimensões em mm: L 1082 x P 1117 x A 1807
Peso líquido: 336 kg
MAIS INFORMAÇÕES:
Faixa de temperatura: 30 °C a 300 °C
Reconhece as condições atuais na câmara de cozedura
Detecta o tamanho, quantidade e estado do produto, além de calcular o ponto de douramento
Aprende hábitos de cocção frequentemente utilizados
Gksdpjxgvkvefx Adtjc
Determina o processo de cocção ideal para os resultados desejados
MyDisplay – interface de operação autoajustável e fácil de usar
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8.719 km
Máquina de processamento de carne
D C NorrisModel 390IST
D C NorrisModel 390IST
Ligar
Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, Depósito para produtos quentes, será conectado a um recipiente de cozimento e bombeia o produto para sacos com peso definido e ajustável. Clipper pneumático para selar o saco. Sacos já selados podem ser colocados em resfriador de tambor para serem resfriados. Atualmente está sendo avaliado em nossa oficina.
Gjdpfxexgutps Adtskc
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9.444 km
Aparelho de grelhador de mesa a gás
ElectroluxGas-Tisch-Grillgerät
ElectroluxGas-Tisch-Grillgerät
Ligar
Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Grelhador a gás de bancada,
Modelo: E7GRGDGCOP
Gjdpfxoxgpvle Adtjkc
Data de compra: 2021 / semana 47
Fabricante: Electrolux
Dimensões (L x P x A): 400 x 730 x 250 mm
- Potência de gás: 7 kW
- Tipo de gás padrão: gás natural
- Alimentação de gás: 1/2"
Para montagem em bases neutras, montagem em ponte ou em paredes de instalação.
Queimador a gás em aço inoxidável altamente eficiente de 7 kW com segurança contra falha de chama, combustão otimizada e chama de ignição protegida.
Adequado para gás natural ou gás liquefeito.
Grelhas em ferro fundido, facilmente removíveis para limpeza.
Painéis exteriores em aço inoxidável com acabamento Scotch Brite.
Placa de trabalho monobloco prensada em aço inoxidável de 1,5 mm de espessura.
Bordas laterais retangulares para ligação nivelada entre os aparelhos.
Acessórios de série: gaveta para gordura, proteção contra salpicos em inox, raspador de limpeza.
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9.444 km
Fritadeira elétrica de mesa 2x7
ElectroluxElektro Tischfritteuse 2x7
ElectroluxElektro Tischfritteuse 2x7
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Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Fritadeira elétrica de bancada 2x7
Data de compra: 2021 / semana 47
Mod.: E7FREH2B00
Fabr.: Electrolux
Dimensões: L x P x A: 800 x 730 x 250 mm
Potência elétrica: 10,8 kW
Tensão: 400 V Frequência: 50/60 Hz
Fase: 3N
Fritadeira elétrica com 2 cubas de 7 litros cada,
aparelho de bancada com tampa superior de 1,5 mm em aço inox CrNi 1.4301,
revestimentos frontal, traseiro e laterais em aço CrNi 1.4301 com acabamento Scotch-Brite
Tamanho da cuba: 240x380x235 mm, resistências externas
Capacidade min./máx.: 5,5/7 litros
Temperatura de trabalho: 105-185°C
Acessórios de série: 1 cesto por cuba (921608)
Aparelho de bancada, altura do corpo 250 mm
Gsdpfx Aoxgpu Iodtekc
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9.444 km
Chapa de assar a gás lisa cromada
ElectroluxGas-Bratplatte glatt verchromt
ElectroluxGas-Bratplatte glatt verchromt
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Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Placa de grelha a gás lisa, cromada;
Data de compra: 2021 / semana 47
Fabricante: Electrolux;
Modelo: E7FTGDCS00
Dimensões (L x P x A): 400 x 730 x 250 mm
Aparelho de mesa
Superfície da grelha: 330 x 540 mm
Temperatura de trabalho: 100°C - 280°C
Valor de ligação de gás: 7 kW
Peso: 40 kg
Gsdpsxgpqisfx Adtekc
Placa de grelha a gás, lisa, cromada
Acessórios de série: gaveta de gordura, protetor contra salpicos em aço inoxidável, raspador de limpeza
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9.444 km
Fogão de mesa a gás com 2 bocas
ElectroluxGas Tischherd mit 2 Flammen
ElectroluxGas Tischherd mit 2 Flammen
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Condição: quase novo (usado), Fogão de mesa a gás com 2 queimadores; cada um com 5,5 kW
Data de compra: 2021/ semana 47
Gksdpfsxgppxox Adtec
Fabricante: Electrolux
Dimensões (LxPxA): 400 x 730 x 250 mm
Modelo: E7GCGD2C00
Potência de conexão a gás: 11 kW
Peso: 20 kg
Conexões principais na parte traseira
Acesso frontal a todos os componentes.
Equipamento com canal de serviço para fácil instalação.
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9.444 km
Cuba elétrica para batatas fritas
ElectroluxElektro-Pommes-Frites-Becken
ElectroluxElektro-Pommes-Frites-Becken
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Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Tanque elétrico para batatas fritas, 400
Data de compra: 2021 / semana 47
Fabricante: Electrolux
Dimensões (L/P/A): 400x730x250 mm
Tamanho do tanque: 306x510x156 mm, adequado para recipientes GN1/1 até 150 mm de profundidade
com irradiador infravermelho
Gkodjxgpn Uspfx Adtjc
Potência de ligação elétrica: 230 V / 50 Hz, 1,0 kW
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9.444 km
Banho-maria elétrico GN 1/1 aparelho de mesa
ElectroluxElektro Tisch Bain Marie 400 mm
ElectroluxElektro Tisch Bain Marie 400 mm
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Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E7BMEDB000, Banho-maria elétrico de mesa 400 mm
Mod.: E7BMEDB000
Data da compra: 2021/ Semana 47
Gkedpfx Aoxgpixodtsc
Dimensões (LxPxA): 400 x 730 x 250 mm
Fabricante: Electrolux
Banho-maria elétrico GN 1/1, aparelho de mesa
Com tampo de 1,5 mm de espessura em aço CrNi 1.4301, revestimentos frontal, traseiro e laterais em aço CrNi 1.4301 com acabamento Scotch-Brite
Potência de ligação: 1,5 kW/ 230 V/ 50/60 Hz/ 1N
Peso: 20 kg
Cuba: 306x510x156 mm, adequada para recipientes GN 1/1 até 150 mm de profundidade
Faixa de temperatura: 30-90°C
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9.444 km
Grelhador de snacks
ElectroluxSpeeDelight
ElectroluxSpeeDelight
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Condição: quase novo (usado), número da máquina/veículo: 12920015, Speedelight Panini Grill; Mod.: HSG3RPRSE3
Fabricante: Electrolux
Dimensões (LxPxA): 361x675x630 mm
Conexão elétrica: 400 V / 5 kW / 9 A
Data de compra: 2022/semana 36
Principais características:
- Combina 3 tecnologias de cozimento: chapa de contato, radiação infravermelha e micro-ondas para fornecer alimentos perfeitamente preparados.
- Placa superior autoajustável para aquecimento dos alimentos, que se adapta ao tamanho do produto.
- Modo de economia de energia ativa-se automaticamente após período programável pelo usuário (1 a 60 minutos) em modo standby.
- Fornecido com porta USB e conexão Wi-Fi para otimização de fluxos de trabalho. Permite interação local e remota (temperaturas, contagens regressivas, alertas).
Gsdpoxgpc Ssfx Adtskc
- Controle eletrônico com display digital LED de 4,3" e brilho ajustável.
- Exibição de contagem regressiva e alarme com volume ajustável ao final do ciclo.
- 8 programas selecionáveis no display.
Os 8 programas podem ser personalizados pelo usuário.
Os parâmetros programáveis são:
Temperatura da placa superior
Temperatura da placa inferior
Duração total de cada ciclo
Duração e distribuição de micro-ondas em cada ciclo.
6 programas pré-instalados (editáveis):
P1 = 30 seg. (20 seg. micro-ondas)
P2 = 40 seg. (30 seg. micro-ondas)
P3 = 50 seg. (40 seg. micro-ondas)
P4 = 60 seg. (sem micro-ondas)
P5 = 60 seg. (40 seg. micro-ondas)
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9.444 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 20-2/1
RationaliCombi Pro 20-2/1
Ligar
Ano do fabrico: 2022, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E22SJ22032962740, RATIONAL iCombi Pro 20-2/1
- 3NAC400 V 50/60Hz aparelho elétrico, ID de aprovação: LM100GE.AXXXX
- 1 ducha manual com retorno automático
- 1 carro para bandejas GN, espaçamento de trilhos de 65 mm - 20x2/1GN
- Interface Ethernet e USB
Gksdpfxexfz Iks Adtjc
- WiFi
+ 2 carros para bandejas
tipo 20-2/1, --- 20x2/1GN, --- espaçamento de trilhos de 65 mm
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9.106 km
Stephan UM 40 ou outros tipos
Stephan WerkeAuslassventil
Stephan WerkeAuslassventil
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Condição: quase novo (usado), Ano do fabrico: 2018, horas de funcionamento: 2 h, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: UM 40, Válvula de escape para Stephan Cutter UM 40
Gsdsxd U R Aopfx Adtjkc
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9.882 km
Caldeira de cozedura Electrolux com agitador
ElectroluxVariomix 200l
ElectroluxVariomix 200l
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Ano do fabrico: 2013, Condição: revisado em oficina (usado), Caldeira de cozedura elétrica basculante com agitador. Equipamento após revisão geral. 400V 50Hz 39kW
Gkodpfx Adsxd Rp Ijtec