sunga GmbH

Ano do fabrico: 2025, Condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Combinado a vapor Unox Cheftop Countertop Plus NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO NOVO Modelo Unox: XEVC-0511-EPRM Forno combinado para cozinhar, assar, vaporizar, fritar, grelhar e estufar Painel touch com mais de 1000 programas com 5 grelhas GN 1/1 com sonda de temperatura central Combisteamer topo de linha Dimensões: 750 x 783 x 675 mm (LxPxA) Alta potência com Mind-Maps Fedpfxsxmrgtj Adtjpn Conexão de água de 3/4 polegada Ligação elétrica 400V, ficha 32A-CEE Equipamento novo, certificado SAB com garantia e serviço de peças de reposição Qualidade do parceiro Unox especializado e autorizado! Beneficie-se de mais de 35 anos de experiência! Opções: Hyper.Smoker Tabuleiro GN DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Conexão Ethernet DDC.App Spray & Rinse detergente Filtro de água Pure Contrato de manutenção Serviço de entrega Treinamento e comissionamento Visite o nosso Unox Center!

Ano do fabrico: 2022, Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: SN:252132079620, Descascadora de batatas 10 kg Mod.: DT10E324 2022/36 1 unid. 2.682,56 2.682,56 1 Fabricante: DitoSama Dimensões: L/P/A 440x690x680 mm Inclui disco abrasivo de carboneto Potência de ligação: 400 V / 0,37 kW Rotações do disco: 330 rpm Consumo de água: aprox. 7 litros/min Fsdpfx Adjxf Edijtepn Descascadora de legumes 10 kg com disco abrasivo de carboneto! Construção em aço inoxidável. Tampa transparente. Temporizador e interruptor de emergência. Motor acionado por tampa e abertura da tampa.

Ano do fabrico: 2022, Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Forno High Speed em aço inox Mod. ORACGB - Oracle Boosted Model Data da compra: 2022/semana 42 Fabricante: LAINOX Dimensões (L x P x A): 467 x 609 x 630 mm Fedpfx Aoxf Dl Sedtjpn Potência de ligação: 6 kW Tensão: 400 V Potência micro-ondas: 2 kW Volume da câmara de cozedura: 17,9 l Equipamento de série: Placa de cozedura Pá de alumínio OWB - Oracle Washable Box Adesivo antiaderente para o interior da porta Conexão Wi-Fi Conexão Ethernet Porta USB Cabo de alimentação (2 m)

Ano do fabrico: 2022, Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, largura total: 790 mm, altura total: 1.960 mm, Unidade de resfriamento rápido Mod.: ZO161BR Modelo Boosted Fabricante: Lainox Dimensões (L/P/A): 790x870x1960 mm MODO DE RESFRIAMENTO RÁPIDO - Resfriamento rápido positivo +90 / +3°C no núcleo, modos SOFT e HARD. - Conservação a +3°C ao final do ciclo. - Congelamento rápido por choque +90 / -18°C no núcleo, modos SOFT e HARD. - Conservação a -18°C ao final do ciclo. - Ciclo automático para esterilização de peixe. - Ciclo automático para endurecimento de sorvete. Controles digitais com display para exibição dos valores definidos e detectados. - Display gráfico em cores de 2,8 polegadas com teclas capacitivas, grau de proteção IPX5. - 7 receitas prontas para uso. - 20 programas personalizáveis para suas próprias receitas. - Conexão Bluetooth, que pode ser ativada por meio de aplicativo gratuito para monitoramento e download de dados HACCP (opcional, também possível instalar após a compra do equipamento). - Sonda de núcleo pré-aquecível, com 1 ponto de medição. - Pré-resfriamento. - Degelo manual e automático. Tensão: 3N-AC 400 V - 50 Hz Potência elétrica total: 281W Temperatura do núcleo: +90 → +3°C / +90 → -18°C Capacidade: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Espaçamento entre os níveis: 73 mm Fpedexfz Anepfx Adtsn

Ano do fabrico: 2005, Condição: pronto a usar (usado), Um bistrô totalmente equipado está disponível. Componentes: 1) Máquina de lavar louça de fluxo contínuo. 2) Mobiliário. 3) Cozinha pequena e grande. 4) Equipamento para clientes, como mesas, cadeiras e balcões de autoatendimento. 5) Geladeiras. 6) Fritadeiras e grelhas. 7) Caixas registradoras e balanças. 8) Louças, pratos etc. 9) Sistema de exaustão e tecnologia de filtragem. Documentação disponível. Uma visita no local é possível. Fpjdjxc Nhmspfx Adton

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Estão à venda 8 misturadores, semi-novos. Stelzer Rührtechnik. Inox para produção de alimentos. Detalhes técnicos: ver placas de identificação. Fpodpfxsxbrm No Adton

Condição: pronto a usar (usado), Um pequeno forno de túnel para produção de pizzas está disponível. Potência de aquecimento: 10kW, faixa de temperatura: 120°C-300°C, tempo de passagem: 90s-20min, dimensões da esteira X/Y: 460mm/1320mm, área de cozimento X/Y: 460mm/610mm, capacidade de produção para pizzas de 26cm: aprox. 70 unidades/h, dimensões da máquina X/Y/Z: aprox. 1450mm/1000mm/450mm, peso: aprox. 170kg. Uma visita local é possível. Fedpfx Ajxapgqodtepn

Condição: bom (usado), Mesa refrigerada de 3 secções com lava-louças Esta mesa refrigerada Tecnodom possui uma faixa de temperatura de 2 a 10 °C. A temperatura é facilmente visível no display. O compartimento de refrigeração é ideal para o armazenamento de recipientes GN 1/1. Refrigeração ventilada Descongelação automática, versão tropical 5 x gavetas para recipientes GN 1/1 Fpsdpfxjw N Nhnj Adtjn 1 x cuba de lavagem 235 x 330 x 180 mm 1 x porta com 2 grelhas GN 1/1 Resguardo traseiro: 100 mm Preparado para unidade de condensação externa Especificações: Dimensões (LxPxA): 1870 x 700 x 870 mm Peso líquido: 104 kg Capacidade líquida: 460 l Temperatura de funcionamento: 2 / +10 °C Tipo de gás: R507 Potência: 495 W Alimentação: 230-1-50/60 V-Hz Mais artigos – novos e usados – disponíveis na nossa loja! Custos de envio internacional sob consulta!

Ano do fabrico: 2023, Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Esta mesa de indução esteve em uso durante dois anos num restaurante de panquecas e foi descontinuada por motivos pessoais. A máquina está totalmente funcional e podemos providenciar transporte. Comprimento: 3600 mm Largura: 900 mm Fpjdpfx Adsw H N Svetjn Altura: 900 mm

Condição: bom (usado), Forno combinado de ar forçado Fsdpfx Asw Hkuxjdtspn Unox modelo: XVC1005EP Forno combinado Cheftop Operação de porta ChefTouch com carro para 20 tabuleiros GN com sonda de temperatura ao centro Ligação: 400V, 29,7 kW, ficha CEE de 32A Dimensões: 866 x 997 x 1860 mm (LxPxA) Forno usado

Condição: usado, - Dimensões: 600x700x787 mm Fsdpfxew Em U Se Adtjpn - Ano: 2005 - Nº de série: 204T - Programa de temperatura baixa variável +60/90°C - Pressão de entrada de água: 1,7–3,4 bar - Pressão de vapor: 1 bar - Este é um método de cozimento muito saudável. Um processo de cozimento rápido, saudável, econômico e simples. - O cozimento a vapor sob alta pressão oferece ao chef excelente controle de porções para cozinhar a vapor, brasear, branqueamento e cozimento. - Câmara de cocção: 1 - Voltagem: 400V - Potência: 18,2 kW

Condição: novo, - Dimensões: 700x750x750/1050 mm - 1 zona de aquecimento Fodpfow Em A Njx Adtspn - Diâmetro da placa de cozedura: Ø 300 mm - Potência elétrica: 5 kW - Voltagem: 400 V - Frequência: 50/60 Hz - Peso líquido: 62 kg

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 11.01.0084.2201.0029, O expositor frigorífico multideck independente Cossiga Tower BTG é uma excelente opção para apresentar alimentos refrigerados, como sobremesas e snacks para o almoço. Projetado para fiabilidade e desempenho, o expositor Cossiga oferece amplo espaço para mercadoria e permite fácil autosserviço ou serviço assistido através das portas deslizantes frontais e traseiras. No interior, o frigorífico conta com três prateleiras ajustáveis, permitindo uma configuração personalizada para maximizar a visibilidade dos produtos expostos. Para garantir ainda mais a visibilidade ideal dos produtos, o expositor possui vidro duplo aquecido, reduzindo ao máximo o embaciamento e a condensação. Graças à iluminação LED de baixo consumo, a utilização total de energia é também reduzida, diminuindo os custos operacionais. Fpodpfswzy Ukex Adtjn

Ano do fabrico: 2022, Condição: quase novo (usado), número da máquina/veículo: HGB1000SL-0922-1017, Chapa grelhadora de alto desempenho fabricada em aço inoxidável de alta qualidade para uso profissional, ideal para grande volume e clientes exigentes! Placa de aço especial, cromada dura, para efeito antiaderente e potência de aquecimento constante. Aquecimento uniforme e em toda a superfície da grelha. Armazenamento de calor duradouro, proporcionando economia de energia mensurável. Trabalho eficiente em energia graças ao controlo de temperatura preciso e infinitamente variável. Inclui sistema móvel de limpeza frontal Ubert clean air 1100mm e pedestal de aço inoxidável Ubert para o sistema de limpeza AIR. Fsdpswzy Rrefx Adtopn

Condição: muito bom (usado), - Dimensões totais: 290x900x410 mm - Composto por: 1) Placa vitrocerâmica de 4 zonas: - À prova d'água - Montada em nível com a bancada - Fácil de limpar - Aquecimento rápido de panelas e frigideiras 2) Banho-maria elétrico 1 x GN 1/1: - Cuba funda soldada em aço inoxidável 1.4571 - Adequado para aplicações de fervura (por exemplo, salsichas) - Controle do nível da água 3) Chapa para grelhar de superfície lisa: - Potência 4,6 kW 4) Grelhador elétrico: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Potência 4,0 kW - Tanque soldado para recolha de gorduras e resíduos de cozimento em água - Aquecimento direto por resistência removível Fsdpfx Aswyb T Sjdtspn - Grelha em aço cromado para aquecimento otimizado dos produtos - Defletor refletor para grelhar em altas temperaturas - Temperatura continuamente ajustável entre 50 e 300 °C - Equipamento recondicionado: o equipamento é preparado mediante encomenda; prazos de coleta e devolução são acordados nesse momento (por favor, solicite o preço após inspeção)

Condição: muito bom (usado), - Dimensões: 1006x595x1495 mm - Tipo de alimentação: Elétrica Fpodpfxswyb T Ej Adtjn - Número de grampos: 3 - Superfície lisa - Placas de aquecimento: 3 zonas na parte inferior, 2 na parte superior - Tensão: 400V - Potência: 22 kW - Peso: 358 kg - Equipamento recondicionado: O equipamento é preparado sob encomenda; os prazos de coleta e devolução são acordados no momento (preço sob consulta após o recondicionamento).

Condição: muito bom (usado), -Dimensões: 830x570x860 mm -Número de série: 1840033 -Modelo: W330-R -Ano: 2006 -7 cestos giratórios -Capacidade: 21 frangos Fpsdowyb Trjpfx Adton -Voltagem: 230V -Potência: 3500W -Equipamento recondicionado: O equipamento é preparado sob encomenda, e as datas de recolha/devolução são acordadas nesse momento (por favor, consulte o preço após o recondicionamento)

Condição: muito bom (usado), - Dimensões LxAxP: 825x650x860mm - Nº de série: 100018867 Fpjdpfowyb Tlox Adtsn - Modelo: STG5-E - 3 cestos de rotisserie - 12 frangos - Ano: 2002 - Voltagem: 230V - Potência: 6100W - Peso: 122kg - Equipamento recondicionado: o equipamento é preparado sob encomenda, com prazos de entrega/devolução acordados no momento (solicite o preço após o recondicionamento)

Condição: muito bom (usado), - Tipo: REBDC - Potência: Elétrica - 5 braços giratórios - Voltagem: 220 V - Potência de saída: 11 kW - Número de série: FEG03170007 - Estrutura: Aço inoxidável, com painéis de vidro temperado - Controles eletrônicos: No lado esquerdo - Parte inferior: Expositor aquecido para manter alimentos quentes Fpedpfswyb Tfjx Adton

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Fritadeira a óleo térmico para produtos com ou sem revestimento. Inclui: * Trocador de calor: 6,10 m x 0,50 m x 2,40 m (C×L×A) * Filtro de óleo: 1,25 m x 1,14 m x 1,05 m * Filtro cilíndrico: Diâmetro: 40 cm x 60 cm Altura * 2 Bombas centrífugas: 1,04 m x 0,40 m x 0,67 m * Painel de controle: 1,10 m x 0,50 m x 1,95 m Operação: Pressione o interruptor da bomba de transferência para encher a máquina com óleo de fritura. Uma vez atingido o nível indicado pelo filtro rotativo, é necessário acionar a bomba de recirculação de óleo, o filtro rotativo, o helicoidal coletor de grumos e os transportadores superior e inferior. Fpjdpfswnx Rdsx Adton Neste ponto, selecione a temperatura de fritura que dependerá do produto a ser frito. Ao atingir a temperatura selecionada, você poderá acionar o interruptor de funcionamento dos sopradores localizados nas coifas.

Condição: pronto a usar (usado), A chaleira Ambach é um aparelho potente e confiável, perfeito para preparar grandes quantidades de sopas, molhos e outros pratos líquidos. Número do item: KV-10125 Marca: Ambach Fsdpfswlnbyjx Adtopn Modelo: Chaleira de cozinha Dimensões LxPxA: 700x750x980 mm Capacidade: 50L Inclui: Com torneira de drenagem, medidor de barra de parada de emergência e saída de ar.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Fri-Jado TDR 8 AC grill com espeto giratório A limpeza automática do TDR reduz os custos operacionais e de manutenção. Tem um consumo de água surpreendentemente baixo, inferior a 25 litros por ciclo de limpeza. Não possui vedações de porta que precisem ser substituídas com frequência. Fpjdpfx Adev Hz Iwjtjn Com suas dimensões compactas, o TDR autoclean provavelmente caberá em sua oficina. Possui abertura sem vedações na porta para permitir as vantagens de uma grelha Fri-Jado tradicional: Preparando frango grelhado crocante e saboroso que mantém sua aparência atraente por horas. Principais características • Controles de tela sensível ao toque • Sistema de limpeza automática compatível com o limpador de grelha Fri-Jado • A área de grelhados cria uma experiência gastronômica na loja e estimula compras por impulso • 250 programas com até 9 níveis de cozimento por programa • Possibilidades infinitas: aves (partes), porco assado, costelas, Cordeiro, rosbife, barriga de porco, bolo de carne, porchetta e outros produtos ricos em proteínas Dados técnicos. Largura: 1050 mm Profundidade: 915 mm Altura: 1795 mm Peso: 300 kg Temperatura ambiente máxima: 35 °C Pressão sonora: < 70 dB(A) Voltagem: 3N~ 400/230 V Frequência: 50/60 Hz Potência necessária: 10,5 kW Corrente nominal máxima: 16 A Plugue: CEE-formulário 16 A Comprimento do cabo de alimentação aprox.: 2,20 m Conexão de água, ventilada: ¾ polegada Água, pressão: 200 – 500 kPa Dreno, conexão aberta: Min. 40 mm Você pode encontrar mais itens - novos e usados - em nossa loja! Custos de envio internacional mediante solicitação!

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, modo de cozimento AC (Cozimento Automático): Sistema de cozimento automático com imagens de receitas. Cozimento manual: Convecção (30–300 °C), cozimento a vapor (30–130 °C), combinado (30–300 °C). Modo de operação programável: É possível salvar até 15 ciclos de cozimento, com nome, imagem e informações da receita. Clima®: Controle automático de umidade. Fast-Dry®: Desumidificação rápida da câmara de cozimento. funcionalidade Exibição: personalizável, programas usados com frequência em primeiro plano. Início com um toque: Início automático do cozimento. Receitas: Estrutura de pastas com visualização e reconhecimento inteligente. Tela: tela sensível ao toque LCD TFT de 7" de alta resolução. Operação: roda de rolagem com função de pressão. controle e monitoramento Reversão automática: reversão do ventilador para cozimento uniforme. Delta T: Controla a temperatura da câmara de cozimento e do núcleo em paralelo. Regulação do vapor: Ajuste automático da condensação. Configurações: Parâmetros de usuário programáveis. Início retardado: Tempos de cozimento previsíveis. Velocidades do ventilador: 6 velocidades selecionáveis, ajuste automático de calor. Sensor de temperatura central: sonda de quatro pontos com interface externa. Porta USB: dados HACCP, atualizações de software, programas de cozimento. Otimização energética: sistema SN (opcional). Programa de serviço: diagnóstico, exibição de manutenção. Autodiagnóstico: teste antes do uso, avisos acústicos/visuais. Iluminação LED para melhor visibilidade. Ecospeed: temperatura de cozimento otimizada, flutuações reduzidas. Ecovapor: Regulagem automática de vapor para economizar água. Limpeza e Manutenção Fodpfx Ajv Hztasdtopn LCS (Liquid Clean System): Limpeza automática com cápsulas recicláveis. 7 programas de limpeza. Limpeza manual: Chuveiro de mão opcional. Dados técnicos Capacidade: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN distância de inserção: 70 mm Espaço para croissants: 70 / 180 peças Dimensões: AxLxP 850 × 1170 × 950 mm Peso: 180 kg Potência: Total 19 kW, câmara de cozimento 18 kW, ventilador 0,55 kW Corrente: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A trem de pouso Material: aço inoxidável Móvel: Sim (com rodas) Dimensões: AxLxP 860 × 1170 × 800 mm

Condição: bom (usado), Pia dupla Aço inoxidável Fjdpfxsvz Dxzs Adtjpn Dimensões - 1800 mm de comprimento x 600 mm de profundidade x 880 mm de altura Com prateleira de armazenamento inferior

Ano do fabrico: 2022, Condição: pronto a usar (usado), Está disponível um sistema de corte por jato de água EAS para a indústria alimentar, especialmente para pão, bolos e pizzas. 1) Unidade de alta pressão para hidráulica Power Pack 11kW Hygienic Design, pressão máxima: 3200bar, caudal máximo: 1,7l/min, potência do motor: 11kW, bomba: Hammelmann HDP 24, dimensões da máquina X/Y/Z: aprox. 2000mm/1000mm/1450mm, peso: aprox. 365kg, controlo: Siemens Simatic S7. 2) Máquina de corte de alimentos Aquatil, pressão máxima: 3200bar, débito máximo: 1,7l/min, velocidade de corte: 18m/min, carga máxima da mesa: 45kg, dimensões da máquina X/Y/Z: aprox. 1800mm/1300mm/1650mm, peso: aprox. 265kg, controlo: EAS(Y)-Touch. Documentação disponível. Possibilidade de inspeção no local. Fjdpfx Adovfft Ujtjpn